Menurut data resmi, Cina pada akhir abad ke-20 memiliki sekitar 95 juta hektar lahan yang dibudidayakan.Sering dari satu daerah ke daerah diperlakukan selama dua tahun dihapus tiga atau lebih tanaman, dan sepanjang Sungai Yangtze setiap tahun memiliki dua panen.Di daerah Cina selatan di berbagai bidang panen tiga tanaman setahun tanaman utama dan hingga lima panen sayuran.Pertanian China dibentuk karena wilayah yang luas dan kondisi iklim bervariasi.Di wilayah tumbuh lebih dari 50 tanaman lapangan yang berbeda, lebih dari 80 jenis sayuran dan hampir 60 spesies taman.
Sapi, domba, kuda dan kambing diproduksi di pegunungan wilayah barat China, serta di stepa luas Tibet dan Xinjiang.Di daerah oasis gurun semangka Xinjiang tumbuh dan anggur.Di provinsi utara dingin Heilongjiang dan Jilin menghasilkan budidaya sangat mekanis jagung, gandum dan kedelai.Di Utara Cina, di mana pengalaman kekurangan air kronis, tanaman tahan kekeringan yang tumbuh, seperti jagung, gandum dan millet.Di tanah dibudidayakan Dataran Cina Utara membawa tahun dua tanaman gandum, minyak sayur dan tembakau.
Pertanian Cina terdiri dari paling produktif dalam hal daerah produksi pertanian kotor: Provinsi Sichuan, bagian hilir lembah Sungai Yangtze dan subtropis Guangdong.Ini adalah norma untuk memperoleh beberapa panen per tahun, secara luas digunakan irigasi dan pupuk.Sichuan, Hunan dan Jiangsu adalah produsen terbesar beras di dalam negeri.Di daerah Guangxi dan Guangdong provinsi menumbuhkan sebagian besar tebu.Dan di daerah subtropis pertanian China memproduksi terutama untuk ekspor, jeruk, jeruk keprok, nanas dan lengkeng.
Tenaga Kerja di bidang pertanian di Cina dimainkan hampir peran paling penting.Bumi sebagai hasil dari program privatisasi telah dibagi antara kota dari keluarga dan pengobatannya didasarkan pada kontrak keluarga.Pertama, tanah itu disewakan selama 1-3 tahun, tapi kemudian memperkenalkan sistem jangka panjang kepemilikan (50 tahun atau lebih).Pemerintah China telah melakukan serangkaian penyesuaian terhadap harga pembelian untuk gandum dan daging, itu adalah faktor merangsang yang telah membantu secara signifikan meningkatkan produktivitas.Pada akhir abad ke-20, pertanian China memproduksi sekitar 500 juta ton biji-bijian, termasuk 185 juta ton beras.Di antara tanaman pangan di tempat kedua dengan nilai adalah gandum.Koleksi jagung (100 juta ton), negara peringkat kedua setelah Amerika Serikat di dunia.
menggambarkan berbagai jenis pertanian di Cina, perlu dicatat bahwa negara adalah salah satu pemasok terbesar di dunia berbagai jenis teh.Selain itu, dibudidayakan millet, gandum, sorgum, gandum, soba, akar sayuran - kentang manis dan kentang, kacang-kacangan - kedelai.Menonjol di antara tanaman industri milik kapas.Di bawah tumbuh nya dialokasikan 40% dari area yang digunakan oleh tanaman industri.Juga ditanam rami, rami dan goni.Tembakau dikumpulkan dalam jumlah terbesar di dunia.Di antara terkemuka minyak wijen, kacang dan bunga matahari.Tumbuh bit gula dan tebu.Dari buah nanas tumbuh, buah jeruk, pisang, apel, mangga, pir dan lain-lain.Ternak di Cina digunakan untuk mengambil tempat sekunder, tapi sekarang sudah mulai berkembang pada kecepatan dipercepat.Juga, untuk 4000 tahun terakhir di Cina dipraktekkan sericulture.
Meskipun keberhasilan pertanian China, tidak dapat mengatasi dengan peningkatan besar dalam populasi.Para ahli memprediksi bahwa pada abad ke-21 harus diimpor gandum per tahun 55-175 juta ton.
