(parafin, hidrokarbon jenuh) - biosoedineniya hanya terdiri dari C dan H atom di mana semua atom dihubungkan oleh ikatan sigma sederhana.Yang paling sederhana dari hidrokarbon jenuh adalah metana.Setiap hidrokarbon berikutnya dari seri ini berbeda dari yang sebelumnya oleh kelompok CH2.Dalam seri ini senyawa tetangga anggota berbeda satu sama lain oleh perbedaan dalam homologi (CH2) seri homolog yang sama disebut.Untuk seri tersebut ditandai dengan sifat kimia yang mirip dan secara alami berubah sifat fisik.
sintesis alaknov sumber utama - minyak.Perlu dicatat bahwa itu tergantung pada komposisi biokimia dari deposit.Hidrokarbon tak jenuh adalah sumber berharga bagi formaldehida, metanol, kloroform, plastik, resin sintetis, eter, aseton, gliserol, propilen, polypropylene, karet sintetis butandienovogo, asam asetat dllDalam alkana industri diperoleh dari serpih dan batu bara cokelat.Dalam kondisi normal, alkana - zat kimia inert.Pada suhu kamar, mereka tidak berinteraksi dengan sulfat asam pekat atau logam alkali atau alkali kaustik.Parafin mudah mengalami reaksi substitusi yang dilanjutkan dengan mekanisme radikal.Kondisi termal mereka dapat mengoksidasi dan mengalami dekomposisi.
heptana isomer dapat dibuat sebagai metode konvensional sintesis alkana, serta melalui penyediaan bensin sintetik atau minyak.n-Heptane - cairan tidak berwarna dengan bau yang khas samar, itu adalah baik larut dalam pelarut organik (etanol, kloroform, dietil eter).Isomer heptana, di triptane tertentu (2,2,3-trimethylbutane - CH3-C (CH3) 2-CH (CH3) CH3) memiliki penggunaan praktis.Senyawa ini digunakan sebagai aditif untuk bahan bakar motor.Isomer heptana yang terkandung dalam fraksi bensin kondensat minyak dan gas.n-heptana - standar utama dalam menentukan sifat-sifat peledakan bahan bakar karburator.Selama reformasi n-heksana diubah menjadi isomer dari heptana, maka senyawa aromatik di degidrotsikliziruetsya - toluena.
dalam kimia fenomena luas organik dari isomer.Ada dua tipe dasar isomer - struktural dan stereoisomer.Setiap jenis dapat dibagi menjadi jenis: isomer penempatan rantai hidrokarbon dari ikatan ganda dan kelompok fungsional ke karboksilat radikal metamerism isomer pengaturan benzelnom substituen dalam inti.Sebuah tempat khusus di antara stereoisomerisme mengambil isomer optik.Tipe ini dikaitkan dengan kemampuan kelompok-kelompok tertentu senyawa organik dalam solusi menunjukkan aktivitas optik.Zat yang mampu menunjukkan aktivitas optik dari senyawa optik aktif disebut.Isomer senyawa organik ditentukan dengan menggunakan perangkat khusus - polarimeter.Perangkat ini dilengkapi dengan dua Nicols, analisa, tabung polarimetrik.Senyawa optik aktif
biasanya ada dua isomer optik.Mereka disebut antipoda optik atau enantiomer.Campuran terdiri dari jumlah molar yang sama dari enansiomer, optik tidak aktif, disebut rasemat atau senyawa rasemat.Rasemat ± tanda ditunjuk.Zat optik aktif yang paling sederhana adalah molekul asam laktat di mana ada satu atom karbon asimetrik valensi yang terhubung ke empat substituen yang berbeda - hidrogen, hidroksil, metil, dan kelompok karboksil.
setiap senyawa organik yang memiliki dalam molekulnya memiliki atom karbon asimetrik ada dalam bentuk bentuk spasial (pola) dengan jumlah yang sama dari atom yang sama dan kelompok diatur di sekitar karbon asimetrik, sehingga ketika menggabungkan mereka (bentuk, pola) diruang adalah mustahil untuk mencapai pertandingan.Model ini mirip dengan tangan kanan dan kiri dari orang atau benda dan bayangannya.Oleh karena itu, mereka disebut isomer kiral, isomer - optik atau cermin.