secangkir kopi memberikan emosi yang menyenangkan dan menyebabkan rush vitalitas, sehingga tidak mengherankan bahwa minum kopi yang terkenal di dunia memiliki begitu banyak penggemar.Harm dan manfaat kopi belum dipelajari untuk waktu kita, karena akan tergantung pada komposisi kopi dan tubuh setiap individu.Namun, penggunaannya jelas bagi orang-orang yang menderita tekanan darah rendah.
Tentu saja, beberapa dari Anda telah memiliki kesenangan dalam pengalaman kopi langsung seni menggambar pada kopi.Setuju, itu sangat bagus untuk memiliki secangkir kopi, yang akan dihiasi dengan desain yang rumit!Dan tentu saja, Anda tidak hanya bertanya-tanya bagaimana untuk membuat gambar seperti pada kopi, yang merupakan foto menakjubkan dari imajinasi kita!Saat ini, ada banyak teknik yang digunakan menghias permukaan kopi barista.Sejarah
gambar kopi
Pada suatu waktu biarawan Capuchin (maka nama cappuccino) memperhatikan bahwa setelah infus busa susu kental dari waktu ke waktu mulai muncul dalam lukisan kopi.Sebagai kehidupan asketis dari para biarawan beberapa kesenangan, minuman kopi dengan susu telah menjadi bagi mereka kecil, tapi masih sukacita.
Menambahkan busa susu minum kopi terbentuk, yang sangat lezat.Setelah itu para biarawan tidak pernah mencoba untuk memasak buih susu lezat independen.Ya mencoba banyak cara, sehingga mencapai hasil yang diinginkan.
Banyak tokoh yang menarik pada kopi.Cappuccino dalam hal ini hanyalah dasar yang sangat baik, karena persiapannya sangat mudah untuk menarik.Tentu saja, dalam hal ini, Anda dapat ingat tentang latte, berkat yang tidak begitu lama, jenis baru dari seni kopi - art latte.Perlu dicatat bahwa angka-angka utama di sini adalah hati, bunga dan apel, dan semua tokoh lainnya - tidak lebih dari hasil imajinasi Anda dan keterampilan.
teknik seni latte
Beberapa waktu kemudian membentuk beberapa baris latte art, yang utama menjadi:
1. Pitching.Dalam hal ini, gambar-gambar pada kopi dibuat menggunakan kendi - kapal khusus.
2. Etching - teknik barista ini menggunakan benda tajam yang berbeda (tongkat, jarum, tusuk gigi, dll).
3. Campur - menggunakan dua teknik secara bersamaan.
Pleasant menambahkan
Selain itu, ada beberapa teknik lain seperti seni latte terus berkembang.Juga, untuk membuat gambar besar pada kopi, barista dapat menerapkan cokelat panas, kayu manis, "dimakan" tinta dan berbagai sirup.Tapi ternyata, sirup biasa tidak cocok untuk ini, sehingga master nyata sirup ditambahkan ke sejumlah kecil tepung.
penting untuk mengetahui bahwa baru diciptakan "latte art-printer", dengan mana Anda dapat membuat berbagai gambar pada kopi atau bahkan menggambarkan gambar.Tapi tentu saja, untuk mendapatkan gambaran yang jelas harus benar dicambuk busa susu segar dan sangat ideal untuk semua aturan, espresso.By the way, ini adalah cara yang indah untuk memverifikasi kualitas minuman kopi.
Melakukan kejuaraan latte-art
sejak 2004 di banyak negara dilakukan kejuaraan gambar pada kopi (latte-art), yang menarik profesional dari seluruh dunia untuk menunjukkan keahlian mereka.Kompetisi ini menawarkan peserta 15 menit untuk menyiapkan berbagai 4 cangkir cappuccino - mokkiato, 4 dan 4, minuman hak cipta espresso.Dan selalu dalam setiap hidangan harus menggambar.Keterampilan tertinggi barista adalah penciptaan satu cangkir menggambar beberapa bentuk secara bersamaan.
Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda minuman yang indah dan lezat, maka Anda pasti perlu belajar bagaimana melakukan, meskipun sederhana, tetapi pola yang sangat menarik.Percayalah, minum kopi - kesenangan!Dan kami berharap Anda kerusuhan imajinasi dan manifestasi dari keterampilan!
