bukan hal baru untuk melihat buah-buahan tropis di rak, tetapi biasanya ada disediakan bagian kecil dari seluruh eksotis.Beberapa dari mereka memiliki rasa yang tidak biasa, sehingga mereka begitu bersemangat untuk mencoba.
Encyclopedia buah eksotis: Rusia dan asing judul
Apakah Anda tahu bahwa nama nanas Thailand - "sappalot"?Di negara-negara di mana ia tumbuh, buah ini sangat lezat dan secara signifikan berbeda dari rekan-rekan mereka dibawa ke Rusia.Hal ini dimakan mentah, kaleng dan digunakan dalam salad, hidangan utama dan makanan penutup.
Semangka atau dengmo, merah dan kuning, tetapi perbedaan ini tidak berarti jatuh tempo.Kelas satu yang sangat manis dan manis, dan yang lainnya memiliki rasa kurang jelas.Thailand percaya bahwa semangka kuning membawa kebahagiaan dan kekayaan, juga memiliki tulang yang lebih sedikit.Hal ini terutama berguna bagi penderita diabetes karena kandungan gula yang lebih rendah.Varietas ini berasal dengan menyeberangi merah liar dan semangka.
Thai melon disebut "Tai Daeng".Di Rusia, kita tahu tidak lebih dari tiga varietas tanaman ini dari keluarga Cucurbitaceae, dan semuanya diimpor dari Tashkent.Di Thailand, melon disajikan dalam berbagai besar, tetapi mereka kurang manis dan lebih berair.
Mango atau Ma Muang, makan di Asia Tenggara dalam bentuk bumbu hijau.Buah ini berwarna kuning dengan batu-batu besar diakui sebagai salah satu yang terbaik di dunia.Di Rusia, rasa kurang jelas, dan kadang-kadang bahkan mengingatkan rumput hijau.Sementara di Thailand, pastikan untuk membawa pulang beberapa buah - dalam lemari es dapat disimpan selama hampir satu bulan.
Maprao - kelapa, yang di negara-negara eksotis dari dua jenis.Jadi yang disebut "berbulu" buah digunakan untuk pembuatan chip dan hijau besar dan dimakan seluruhnya.Terutama santan berguna: Lemak jenuh termasuk di dalamnya, menormalkan kadar kolesterol.Kadang-kadang wanita memperkuat rambut cair ini dan memperbaiki kulit.
kawan
Citrus Grapefruit sekarang sulit untuk nama buah eksotis, karena rasa manis dan pahit mereka akrab bagi semua orang Eropa.Dagingnya mungkin tampak menyenangkan, tapi jeruk ini mempersiapkan tonik minuman yang sangat baik yang dapat Anda minum seperti limun atau terhubung dengan alkohol yang kuat.
Pomelo adalah bubur kurang juicy, tapi rasa menyenangkan.Kulit buah tebal mudah dibersihkan, dan di bawahnya adalah segmen menengah, dipisahkan oleh partisi.Rusia percaya bahwa buah eksotis dan makan dalam bentuk alam dan rasa Asia dengan garam, merica dan rempah-rempah lainnya sebelum makan.Pomelo adalah asli ke Amerika Serikat, Israel, dan negara-negara di Asia Tenggara, sepanjang tahun, sehingga biaya di Eropa padanya rendah.Karena tingginya kandungan minyak esensial, serat dan vitamin, buah ini berwarna kuning sangat berguna dan banyak digunakan dalam kosmetik dan memasak.
Scary lezat
Kudret ranjang, atau "delima", bentuknya menyerupai mentimun dengan jerawat.Kulit terluar yang menarik dan penampilan yang tidak biasa, jangan gunakan untuk makanan, tetapi Anda akan terkejut menemukan bawahnya buah merah kecil.Pada langit-langit mereka sedikit asam dan menyerupai kacang polong biasa.Keajaiban ini dapat ditemukan di Turki.
Banyak lama pada sidang yang disebut "Tangan Buddha", tetapi jika Anda bahkan tidak menduga buah kuning dapat terlihat seperti, pergi ke Cina atau Jepang, untuk menjadi akrab dengan keajaiban pribadi.Dengan bentuk eksternal dari tanaman benar-benar terlihat seperti jari manusia.Perlu banyak uang adalah sebuah keajaiban, meskipun rasanya tidak sesuai harapan."Tangan Buddha" seluruhnya terdiri dari manis dan pahit kulit termakan.Buah bau seperti bunga violet dan agak mengingatkan souvenir dari makanan.Maksimum yang dapat ditarik dari itu - untuk memasak selai atau jelly.
Thai analog terkenal buah
Jika Anda pernah berpikir tentang buah kuning menyerupai jeruk, kami akan menunjukkan Anda.Dia disebut kumquat dan tumbuh di Cina.Gabus dalam buah jeruk ini sangat tipis dan dimakan, dan tidak ada yang lebih besar dari empat sentimeter.Rasa menyerupai kumquat oranye, hanya lebih asam dan pahit.Menyimpan beberapa tulang dan mencoba untuk menempatkan mereka dalam pot, dan mungkin segera Anda akan tumbuh pohon kecil.Di Cina, jatuh tempo pada bulan-bulan terakhir musim semi dan awal musim panas, dan menemukan itu di pasar sepanjang tahun.
Buah Nispero kuning mirip dengan sebuah apel, dan beberapa sama menyebutnya "plum Jepang".Tanaman ini tumbuh di Spanyol dan jarang diekspor ke luar negeri - buah ini sangat mudah rusak.Berada di negara yang cerah ini, tentu dari Nispero mempersiapkan selai, selai atau selai - rasa manis dan asam yang senang mengejutkan Anda.
Marian hadiah pohon plum plum menyerupai ukuran dan bentuk.Dalam buah rasa manis dan asam, mengingatkan mentega.Juga disebut plum-pohon mangga.Di Thailand, kelezatan ini dijual dengan harga yang setara dengan 100 rubel per kilogram - sekarang bayangkan berapa banyak uang yang akan diminta oleh pemasok Rusia.Marian plum panen dikumpulkan hanya di musim semi.
Mafai - buah kuning dengan biji di dalam yang penampilan mereka menyerupai buah anggur yang cerah, namun, struktur daging dia lain.Siung bawang putih dalam negeri seperti cengkeh, dan mereka rasa manis dan asam.Batu pahit dan tidak terputus dari pulp.Kulit dari Mafai sangat tipis dan halus, tapi termakan.
raksasa buah kuning: nama, dan digunakan dalam
makanan
tanaman eksotis mencolok tidak hanya untuk rasa yang tidak biasa, warna dan bentuk, dan berat.Di negara-negara tropis karena kelembaban yang tinggi tumbuh raksasa ini.Pemegang rekor di antara buah dari pohon dianggap kanuun atau "pohon sukun" - buah dengan duri kuning bentuk miniatur.Beratnya adalah 34 kilogram - mencolok bahwa cabang tipis berdiri raksasa.Dalam rasa menyerupai tidak begitu banyak roti dan melon atau permen.Kanuun penjualan secara keseluruhan, dan terampil Thai terampil dibantai di depan pelanggan, berat bubur juicy.Beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi, disertai dengan kejang di tenggorokan, namun butuh beberapa jam.By the way, orang Thai kadang-kadang menyebut nangka tanaman ini.
gatal, tapi enak durian
- buah biasa berwarna kuning dengan benjolan berwarna gelap, terbesar kedua setelah kanuuna.Banyak menentang rasa besar dan bau tak tertahankan, dan hanya berani berani untuk mencobanya.Bersikeras bahwa penjual durian dibantai di depan mata Anda - pulp, yang telah berbaring sedikit kurang manis.Meskipun rasa, bau buah hanya tertahankan, yang mengapa dilarang untuk pergi ke hotel dan pesawat terbang.Tidak direkomendasikan durian minuman alkohol, jika tidak ada kemungkinan meningkatkan tekanan darah.
Peel mengangguk ditutupi dengan tanduk kecil.Dalam rasa itu menyerupai mentimun, melon dan pisang.The mengangguk makanan yang dikonsumsi segar, tetapi karena rasa indah itu dapat dikombinasikan dengan garam.Ahli biologi masih berdebat tentang apakah atau tidak untuk merujuk buah untuk buah atau sayuran.Kiva tumbuh pada tanaman merambat sebagian besar di Afrika, Amerika dan Selandia Baru.Tulang lunak, sehingga mereka dapat dengan aman makan bersama dengan pulp.Buah selera yang baik di kedua matang dan mentah dalam bentuk.Buah-buahan mentah dari oranye pucat merupakan indikasi dari tingkat rata-rata jatuh tempo, dan merah - sepenuhnya matang.Beberapa buah-buahan eksotis kuning beracun, jadi sebelum makan meminta penjual bagaimana mereka kulit dapat dimakan dan biji.Pisang
A Thai - lainnya!
negara-negara Eropa yang dikenal untuk berbagai pisang yang memiliki bentuk memanjang dan warna dapat menjadi hijau atau kuning.Di Rusia kelezatan ini diimpor dari Asia Tenggara atau Spanyol pada harga yang sedikit lebih dari delapan rubel per kilogram, termasuk semua pajak.Di Moskow, harga di outlet yang berbeda dapat bervariasi.Terendah per kilo pisang Anda memberikan hypermarket "Auchan" - 21 rubel;dalam "Pyaterochka" dan "Penny" - dari 30 sampai 40 rubel;dan jaringan, "Toko saya" buah eksotis ini dapat biaya lebih dari 60 rubel.Lezat
Thai penuh keragaman, dan pada saat kedatangan di negara-negara eksotis, Rusia melupakan sisanya dan mulai berpesta buah-buahan segar.Di Asia Tenggara, beberapa jenis pisang yang tumbuh.Ragam "kita wa" muncul tiga kali lebih kecil dari ukuran biasa.Anehnya, nama buah ini diberikan dalam bahasa Arab dengan analogi dengan anggota badan manusia.Menurut banyak ilmuwan, buah ini berwarna kuning adalah yang pertama yang mulai menggeluti orang-orang kuno.Penyebutan pertama dapat ditemukan sejauh 600 SM.Pisang bayi berbentuk seperti telur memanjang.Mereka sangat manis dan memiliki rasa madu dan Rusia jauh lebih mahal.Transportasi pisang dari negara eksotis di Rusia membutuhkan waktu beberapa jam, sehingga dalam kebanyakan kasus mereka merobek hijau - dalam cara mereka matang.Jika Anda dapat menemukan di toko pisang matang dan mentah, dan Anda tidak tahu, membeli beberapa buah - kuning atau hijau, dan melakukan percobaan untuk memilih opsi kedua.Tempatkan paket di pantry selama beberapa hari.Anda akan terkejut ketika sepenuhnya menarik keluar pisang matang.
menarik rasa
semua lama terbiasa, bahwa buah-buahan dan sayuran harus memiliki aroma familiar - berair bubur asam, manis atau pahit, tidak ada kesamaan dengan produk lain.Ada beberapa tanaman eksklusif, mencoba, Anda akan mengubah ide Anda dari karunia pohon buah-bantalan.Anon rasa seperti susu kental - adalah surga bagi penderita diabetes dan gigi manis.Di bawah kulit yang tampak tidak menarik, mirip dengan sisik reptil, tersembunyi daging putih dengan biji hitam kecil.Jika teka-teki silang akan jatuh tugas "beberapa buah kuning (5 huruf) dengan rasa susu kental," Anda akan tahu bahwa itu Anon.
Cocoon terlihat seperti apel dan kesemek.Buah dari pohon ini dianggap buah, sedangkan pada langit-langit mereka adalah campuran tomat dan lemon.Inti di polong seperti tomat dan hanya kuning: kecil tulang dikelilingi oleh bubur seperti jelly.
Lengkeng - buah kuning dengan tulang dalam hitam dari tanaman yang disebut "naga mata".Rasa dan bentuk buah ini mirip dengan leci dan Mafai, daging sangat manis dan aromatik.Di kedalaman lengkeng mengandung vitamin C, zat besi, kalsium dan banyak berguna untuk asam tubuh manusia.Buah
Yang kuning mengingatkan bintang?
sering di restoran terbaik menawarkan makanan penutup, dihiasi dengan vegetasi eksotis.Biaya mereka jauh lebih tinggi dari biasa es krim atau cheesecake, namun para pengunjung tempat mendapatkan kesenangan dari makan hidangan indah dihiasi.Belimbing atau "belimbing", bentuk eksternal menyerupai mentimun dengan beberapa wajah, dan dalam konteks itu menjadi seperti bintang lima titik.
Taste carambola dapat hambar, sedikit manis atau asam, sehingga tidak dimakan mentah.Jika Anda menawarkan hidangan penutup atau hidangan utama, dihiasi dengan buah ini - memanjakan dan masih mencoba, karena daging merupakan sumber vitamin asam oksalat C. di carambola, merupakan kontraindikasi untuk orang dengan kegagalan pada ginjal dan sistem kemih.Di toko buah ini bisa dibeli dengan harga 500 rubel per kilogram.Carambola tumbuh di Brasil, Ghana, India, Thailand, Asia Tenggara, Florida dan Hawaii dan Sri Lanka.Aneh bahwa buah ini dapat kuning, dan dalam bayang-bayang, berbeda dengan tanaman tropis lainnya.
untuk menghias makanan penutup physalis sering digunakan - berry dalam yang disebut "kotak" yang bentuk eksternal menyerupai cranberry, hanya memiliki warna emas.Terdiri dari vitamin B dan nutrisi lainnya yang meningkatkan kesehatan manusia.Physalis membantu untuk melawan penyakit endokrin dan sistem peredaran darah.Hal ini meningkatkan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga membuatnya bermanfaat bagi orang yang menjalani operasi.Beberapa varietas tanaman ini termakan, sehingga digunakan sebagian besar untuk tujuan dekoratif.Dalam memasak, sering digunakan untuk menghias buah kuning cerah.Foto makanan siap dengan aplikasi mereka mampu pesona bahkan gourmet yang paling menuntut.Selai
Quince - manis, lezat, kuning!
Di negara-negara Asia dari Uni Soviet begitu banyak buah-buahan, sayuran dan buah, bisa mengejutkan Rusia.Warga Eropa jauh lebih menarik untuk berpesta buah aneh, seperti belimbing, mengangguk atau Eve.Buah-buahan eksotis kuning sering dikonsumsi mentah, tetapi karena biaya tinggi mereka jarang digunakan dalam memasak, tidak dapat dikatakan tentang quince tersebut.Pada langit-langit, itu menyerupai apel kering dengan efek astringent, namun kemacetan ia mendapat sangat baik.Untuk mempersiapkan
perlu kilogram quince dan kaca gula air, asam sitrat dan vanili secukupnya.Buah harus dicuci, dipotong-potong kecil dan buang bijinya.Potongan-potongan ditempatkan dalam pot dan diisi dengan air, setelah itu mereka dapat mulai mendidih.Ketika buah yang lembut, mereka dibawa keluar dan terus merebus air, menambahkan gula untuk itu.Setelah itu, kaldu bisa lagi menempatkan irisan quince dan mendidih.Keesokan harinya, teruskan memasak sampai jam sampai buah akan berubah menjadi merah - hanya maka Anda dapat menambahkan gula vanili dan asam sitrat.Selai siap dituangkan ke dalam botol steril dan tikungan untuk musim dingin.
