liar (foto disajikan dalam artikel), sehat, lezat, dan begitu juga diminati warga bahkan mengeras.Pergi ke hutan, jangan lupa untuk mengambil keranjang, dan perwakilan dari "berry persaudaraan" yang diperlukan untuk berbagi dengan Anda vitalitas alami.
taman atau hutan?
Yang berry lebih baik: orang-orang yang tumbuh di alam liar, atau orang-orang yang kita tumbuh pada dachas mereka?Tentu saja, buah-buahan hutan berguna - mereka tidak terkontaminasi oleh peradaban dan seluruhnya terdiri dari nutrisi alami.Namun, semua ini benar, asalkan Anda tidak dikumpulkan dari jalan dan tidak di sekitar fasilitas industri.Berry hutan tidak diproses dalam proses perkembangan dan pertumbuhan bahan kimia yang dirancang untuk melindungi terhadap serangan hama dan penyakit, karena semua masalah diselesaikan dengan alam itu sendiri.Itu sebabnya buah-buahan liar memberi kita seluruh jajaran vitamin, mineral dan barang-barang berguna lainnya.
Berikutnya menceritakan tentang apa buah yang dapat dimakan harus membayar perhatian khusus.
Raspberry
semua orang ingat dari masa kanak-kanak rasa buah-buahan lezat.Seorang ibu atau nenek yang selama pilek perawatan tidak dibawa ke tempat tidur teh dengan selai raspberry?Di sini dan sekarang, mengingat saat masa kanak-kanak riang, kami senang kita makan buah langsung dari semak-semak.Hutan Raspberry didistribusikan hampir di seluruh Rusia, dengan pengecualian wilayah Far North.Kumpulkan mana-mana, tetapi banyak bahkan tidak menyarankan bagaimana ini biasa bagi kita buah-buahan yang bermanfaat.
kualitas obat raspberry
Berry terutama digunakan dalam pengobatan pilek dan infeksi saluran pernapasan akut.Mengandung salicylic acid dapat mengurangi panas jauh lebih efisien daripada banyak obat.Hutan Raspberry juga akan membantu neuralgia, linu panggul, nyeri sendi.Orang-orang yang tidak bisa makan buah dari reaksi alergi mungkin berlaku untuk menyeduh daun dan batang tanaman, dan kemudian mengambil kaldu yang dihasilkan - demikian juga, cepat dapat menghapus gejala demam.Untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh di musim panas adalah untuk makan raspberry segar, dan di musim dingin untuk menggunakan berry dalam bentuk selai, tincture, decoctions.Ada cara modern untuk menjaga buah - es.
Blueberry
Jika kita menganggap semua berry black forest, tentu adalah blueberry paling terkenal.Mengapa disebut demikian karena buah-buahan segar yang lebih jenuh biru, bukan hitam?Judul berry memberi orang-orang Rusia, karena noda mulut dan gigi hitam, yang berarti "hitam".Tanaman itu sendiri adalah pohon kecil atau semak kecil.Blueberry - berry yang orang tahu dan cinta dari masa yang sangat awal.Mengumpulkan dari Juli sampai es pertama.Banyak penduduk sentral Rusia akan tertarik untuk mengetahui bahwa ada khusus "bilberry merah" - Krasnik.Tumbuh di Kamchatka dan Primorsky Krai.
Komposisi dan manfaat blueberry
Semua orang tahu bahwa berry ini meningkatkan penglihatan, tapi apa lagi yang memiliki sifat menguntungkan?Ini telah lama menggunakan bilberry penyakit diobati Perumahan: untuk gangguan ringan mengambil rebusan buah kering dan blueberry jelly, sembelit kronis makan buah segar.Selain itu, blueberry membantu menyembuhkan rematik, asam urat, semua jenis peradangan.Jika Anda menderita enuresis nokturnal, mulas, penyakit lambung, enteritis, minum teh atau kaldu dari buah.Buah segar, antara lain, meningkatkan tingkat zat besi dalam tubuh.Anda dapat menerapkan blueberry dan eksternal: berry bubur berlaku untuk situs yang terkena dengan adanya eksim, jerawat, lama penyembuhan luka, luka bakar, borok.
Strawberry
Seperti dibuktikan oleh penggalian arkeologi, buah abadi ini masih digunakan nenek moyang kita.Stroberi - berry, yang berkembang biak dengan wadah berair kecil "kacang", yang meliputi permukaannya.Tanaman berbuah dari akhir Mei sampai akhir Juni, yaitu, selama tiga sampai empat minggu.Berry hutan ditemukan di Eropa dan di Amerika.Secara tradisional, stroberi berkolonisasi pembukaan di hutan - di tempat-tempat ini, Anda dapat menemukan buah terbesar dan paling manis.Secara umum, tanaman ini baik-baik, dan di lereng, tidak cocok untuk dia hanya rawa - banyak kelembaban merugikan budaya ini.
Obat sifat stroberi
berry ini mengandung asam organik, gula, catechin, tanin, pektin, zat pewarna.Buah yang kaya mineral dan vitamin, sehingga stroberi aktif digunakan dalam kosmetik dan obat-obatan.Selain itu, sifat yang berguna tanaman adalah fakta bahwa itu digunakan dalam nutrisi manusia.Mengkonsumsi berry ini direkomendasikan untuk batu ginjal, anemia, gout.Jus dan pulp stroberi mungkin untuk mengembalikan metabolisme garam, mengurangi eksim (dalam hal ini buah bubur harus diterapkan ke daerah yang terkena).Dalam memerangi tekanan darah tinggi, para ahli menyarankan untuk menggunakan daun dari tanaman.Secara umum, strawberry memiliki yg mengeluarkan keringat, zat, anti-inflamasi, diuretik, sifat hemostatik.Dalam tata rias, masker populer, tonik, lotion dan scrub atas dasar berry ini.
Blueberry
ini adalah semak rendah yang tumbuh terutama di daerah utara, di mana iklim sedang dan dingin.Diameter buah ini sedikit lebih dari satu sentimeter, warna - biru dengan semburat kebiruan.Blueberry - selamat nyata, kadang-kadang usia semak harus seratus.Buah mencakup hingga delapan persen dari gula yang berguna (glukosa, fruktosa, sukrosa) dan jumlah yang cukup asam organik (malat, sitrat, asetat).Blueberry kaya serat, pektin, vitamin.Salah satu keuntungan yang jelas - kehadiran antosianin di dalamnya (pigmen sayuran yang bertindak sebagai antioksidan kuat).
Meskipun kelimpahan ini komponen yang berguna, itu cukup berry rendah lemak, sehingga produk makanan populer.Tersedia dalam komposisi antioksidan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, serta bebas dari radikal bebas.Flavonoid melindungi terhadap patologi kardiovaskuler dan kanker, dan asam organik meningkatkan aktivitas pankreas.Serat dan pectin, pada gilirannya menormalkan perut.Selain semua di atas, blueberry - antiscorbutic sangat baik, asisten dalam pengobatan anemia.Berry memiliki koleretik, hipoglikemik, anti-inflamasi, sifat diuretik.Jus buah meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan memori.
Blackberry
Berry tampak seperti raspberry, tetapi diakui bahwa dalam banyak hal lebih unggul yang "sepupu."Buah dari blackberry yang sangat harum dan lezat, penuh penyembuhan jus.Tanaman membawa panen yang baik pada saat itu pindah buah musim panas utama (Agustus-September).Tapi ada kelemahan: budaya sangat sensitif terhadap dingin, musim dingin sangat parah tidak bisa bergerak.Manisnya buah melekat pada sukrosa, glukosa dan fruktosa.Blackberry - salah satu dari beberapa buah yang dapat dengan aman makan orang yang menderita diabetes.Hal ini juga harus dicatat bahwa kandungan vitamin budaya ini melebihi hampir semua orang lain.Buah yang kaya nitrogen, mineral, pektin, tanin, dan asam organik.
Dalam pengobatan tradisional adalah penggunaan seluruh tanaman: daun dan buah sendiri dan bahkan akar.Buah-buahan mentah efek pada usus dengan diare dan matang mengaitkan, sebaliknya, dapat digunakan sebagai pencahar.Blackberry memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-sklerotik, memperkuat dinding kapiler.Berry ini menampilkan tubuh unsur-unsur radioaktif.Sebuah rebusan akar penyembuh disarankan untuk digunakan untuk membilas mulut dan tenggorokan, infeksi saluran pernafasan akut, radang tenggorokan.Selain itu, akan memberikan efek diuretik dan mengembalikan fungsi normal hati.Daun tanaman memiliki efek astringent diucapkan dan bisa berhenti tidak hanya diare tetapi juga pendarahan.
batu
semak duriBanyak orang meremehkan berry ini, percaya bahwa rasa nya tidak cukup baik, dan terus-menerus mendapatkan mengalahkan nafsu makan tulang.Namun, makan semak duri batu diperlukan, karena manfaat yang membawa ke tubuh besar.Buah dari tim yang berada berry, drupes, yang terdiri dari empat atau lebih unit, termasuk tulang agak besar.Untuk rasa mereka mengingatkan beberapa granat dan matang pada bulan Juli dan Agustus (di beberapa tempat Anda dapat panen pada bulan September).
popularitas rendah dari semak duri batu menjelaskan kesenjangan dalam informasi tentang apa yang memiliki komposisi kimia.Hal ini diketahui hanya itu berry ini lebih unggul daripada banyak orang lain di kandungan vitamin C. Selain itu, dalam komposisi, ada vitamin E, yang sangat diperlukan untuk manusia, karena tubuh tidak dapat memproduksi sendiri, serta mudah menguap asam organik, tanin dan pektin,flavonoid.
batu berry telah lama digunakan untuk mengobati penyakit kudis, anemia, anemia, pilek.Jus buah, penuh unsur berguna menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, menghilangkan limbah, racun, memperkuat dinding pembuluh darah.Dimasak dari batang dan daun tanaman rebusan efektif dalam patologi dari otot jantung, penyakit saluran pencernaan.Jus ini akan membawa bantuan dari asam urat, mencegah pembentukan tumor, meringankan insomnia, sakit kepala, wasir, memperkuat rambut dan menghilangkan ketombe.Gunakan segar semak daun batu eksternal cepat akan menghapus mata merah.
Lingonberry
berry ini kecil dan membosankan untuk melihat, tapi mengandung gudang nyata nutrisi.Lingonberry menyembuhkan banyak penyakit, tidak untuk apa-apa sebelum berry disebut keabadian nya.Tanaman
terhambat semak abadi.Hal ini sangat bersahaja, itu dapat tumbuh di hutan campuran dan konifer, rawa gambut.Lingonberry adalah umum di daerah beriklim, tundra dan tundra hutan Siberia Timur.Buah matang pada bulan Agustus dan September, mereka biasanya bulat, merah, rasa manis-asam dengan asam, rasa astringent.Berry ini kaya akan karbohidrat, tanin, vitamin, asam organik, pektin, mineral.Lingonberry dapat disimpan untuk waktu yang lama karena kehadiran dalam komposisi asam benzoat.Tanaman ini banyak digunakan dalam pengobatan sebagai antiscorbutic, antiseptik, analgetik, diuretik.
Cranberry
berry berguna ini telah lama digunakan oleh penyembuh untuk meringankan kondisi pasien dengan angina.Hal ini juga disarankan untuk digunakan dalam patologi dingin, penyakit pada sistem genitourinary, aterosklerosis, dan rheumatoid arthritis.
Blooming bunga merah muda-merah di Mei-Juli, bulan September hasil panen cranberry.Buahnya juicy, rasa asam, warna - merah, bentuk - bulat.Di rawa-rawa buah dipanen dari akhir musim gugur ke musim semi.Cranberry dingin tidak mengerikan - mereka hanya meningkatkan rasa buah.Berry
liar yang dijelaskan dalam artikel ini - konsentrat dan selera yang baik.Pergi setelah mereka ke hutan seluruh keluarga.Jangan salah: sifat murah hati berbagi dengan Anda kekayaan mereka!
