lembut, sedikit dingin, atau es kristal, dengan catatan halus mint atau buah segar percikan, susu manis atau kopi pahit, warna-warni makanan penutup menyegarkan menyenangkan yang sesuai dan diinginkan di hari-hari musim panas tak tertahankan.Pesta pada kesegaran lezat hari ini dapat dengan mudah dengan memilih yang paling menarik untuk diri sendiri makanan penutup di jendela toko kulkas, menu musim panas di kafe outdoor, atau mempersiapkan diri untuk sukacita dan manfaat dari diri sendiri dan semua anggota rumah tangga.
es krim tradisional, pelangi zheleyki, salad buah, percikan terang jus atau es remah sorbet misterius, blancmange almond.Apa rasanya lebih baik?Dasar dari semua makanan penutup dingin, anehnya - pembekuan atau pendinginan dan menerima berbagai tingkat tekstur, tamu sering gelatin, kocok busa lembut dan fantasi.Dan bahan - dasar atau pedas - kecerahan tambahan untuk palet rasa atau dekorasi - dapat mengambil pilihan, favorit.Jus, purees, infus herbal (mint karakteristik, basil menakjubkan, tarragon baik).Dan kemauan gila, kakao, krim kental, buah-buahan utuh atau berry atau diiris, susu, coklat ....
Kadang-kadang Anda hanya ingin menikmati es dari masa kanak-kanak - es buah.Dan Anda dapat bervariasi kenangan, memiliki es Italia siap atau granit.Pertama dessert - es yang sama, hanya buah pori lembut, sirup goreng.Frosting Romantis Italiano - es batu bisa tradisional, oval bulat bergaya dalam semangat es loli atau kaleng keriting yang luar biasa.Granit juga Italia, ini bukan satu-satunya es - angka yang solid, dan jus bayi atau haluskan tekstur halus, es kopi.Chip dapat dibuat dari satu rasa atau warna dan bentuk untuk bereksperimen dengan ukuran dan komponen, kemudian mendapatkan segelas mnogovkusiya dingin lezat.
Originals satu bahkan disebut makanan penutup blancmange.Blancmange tradisional disiapkan dengan susu almond, bagaimanapun, variasi lebih mudah diakses pada susu sapi juga luar biasa lezat.Selain susu sangat diperlukan (liter, volume yang sepertiga dapat menggantikan krim), kebutuhan blancmange untuk menyegel pati tepung bahan / nasi atau pasangan lainnya dari sendok / gelatin 20 g), gula.Bila menggunakan pati / tepung, susu harus direbus dengan gula sampai mengental dan jika gelatin kemudian, seperti jelly biasa.Kemudian suplemen aditif lezat: kacang tanah dan sedikit cincang (hazelnut, almond, walnut, bahkan), kulit lemon aromatik, rusak pala, vanili.Anda juga bisa drop minuman keras kental atau rum yang kuat, mint esensi, buah-buahan, coklat, manisan buah.Dituangkan ke dalam cetakan - es krim mangkuk dan, tentu saja, di dalam lemari es.Membeku selama sekitar lima jam.
Jika Anda tidak bisa memilih antara es krim, jelly, jus buah dan es, Anda dapat menikmati campuran - tukang sepatu.Perlu siap (sebaiknya buatan sendiri, tetapi tidak kategoris), jelly, potong-potong berbentuk rasa favorit Anda, es krim, es batu (buah atau kristal air murni), buah / berry untuk mencocokkan jelly atau kontras, air mineral dingin rasa terpendam lembut.Semua hanya dessert mangkuk / gelas di atas es secara acak ditata semua bahan dalam proporsi yang diinginkan, diisi dengan menggelegak air mineral dan segera dimakan.
Secara umum, memuji fantasi, pencampuran rasa dan percobaan.Merusak makanan penutup dingin tidak mungkin, tidak beku jelly seperti yang diinginkan, campuran - akan tekstur mousse dingin.Permen diinginkan - cokelat, gula bubuk, sirup di atas.Dan lain-lainDan apa yang harus memanggilnya, mengatakan rasa dan suasana kesegaran.
