Jadi diasumsikan bahwa sebagai lauk untuk daging atau ikan biasanya disajikan untuk semua kentang tumbuk biasa atau pasta.Tetapi sebagai suplemen untuk hidangan utama dapat digunakan dan sereal, yang jauh lebih berguna.Dan memasak mereka cukup sederhana.Perhatikan, misalnya, cara memasak millet di atas air.Tapi sebelum Anda mulai memasak Anda perlu membeli di toko sereal berkualitas dengan sifat yang diinginkan.Untuk melakukan hal ini dalam artikel ini adalah beberapa panduan.Disajikan juga beberapa resep.
Berguna sifat gandum
keliru percaya bahwa untuk produksi sereal gandum digunakan.Bahkan, bahan baku yang disebut "roti dari Timur" - millet.Nenek moyang kita menghargai sifat menguntungkan dan dianggap apotek alami.Sesuai dengan isi protein lebih unggul millet soba dan beras, itu kaya serat dan lemak yang bermanfaat.Berkat konsumsi rutin ini makanan mempromosikan ekskresi senyawa berbahaya beracun dan lainnya.Dokter menyarankan diet untuk memasukkan millet setelah minum antibiotik untuk "menghidupkan kembali" mikroorganisme yang menguntungkan dan pemulihan flora.Tapi ternyata, tidak begitu mudah untuk memasak produk ini berguna.Perlu tahu bagaimana memasak millet.Dan untuk itu, pergi ke toko untuk biji-bijian, membiasakan diri dengan varietas yang berbeda dan sifat yang sesuai mereka.
millet yang berbeda seperti
Cara memasak bubur millet dari berbagai jenis dan konsistensi?Untuk melakukan hal ini, penting untuk membeli berkualitas tinggi sereal.
Packing.Untuk dapat menilai langsung secara visual pantat "oleh mata", lebih baik untuk memilih millet, dikemas dalam kantong transparan.
Shades sereal.Warna biji-bijian dapat bervariasi dari kuning keputihan hampir oranye.Cerah dan lebih kuning pantat, yang enak keluar dari bubur nya.Butir gelap membuat hidangan rapuh, dan cahaya maksimum yang ideal untuk pecinta dicerna "bubur."
Kelas:
- Pshenko-Dranets.Ini biji-bijian, yang praktis tidak diproses, mereka dihapus dengan hanya film berwarna.Millet memiliki kemilau khas.Pada langit-langit ada kepahitan yang sangat gamblang.Yang paling berguna dari semua jenis, sebisa mungkin semua zat yang diperlukan disimpan.
- The selesai.Nukleolus dibebaskan dari plenochek dan sebagian dari membran amnion.Kuning gloss kaya tidak memiliki biji.Sereal ini dimasak lebih cepat, lebih mudah dicerna.Ideal untuk memasak bubur dan casserole.
- Crushed.Nukleolus dibersihkan dan hancur.Dibutuhkan waktu minimal untuk persiapan.Cocok untuk anak-anak makan.
Mengapa saya mendapatkan dan bagaimana untuk menghapus rasa pahit dari gandum?
Seperti disebutkan di atas, menir, tepung kasar - Dranets - cenderung sedikit pahit.Tetapi mudah dihilangkan dengan mencuci dengan bahan baku kering beberapa kali dalam air dingin.Langkah ini jangan sampai terlewatkan, bahkan jika teknologi memasak sangat sederhana dan menghilangkan penggunaan komponen tambahan.Tapi bagaimana untuk memasak gandum lezat di atas air, jika itu bukan aksesoris berkualitas tinggi?Ternyata bahwa Anda perlu mencari saat membeli sereal di toko pada kehidupan rak dan, karenanya, tidak saham terlalu banyak kuantitas.Millet, tidak seperti produk sejenis lainnya, cepat-caking dan mulai rasa pahit.Selain berendam di air dingin, Anda dapat menghilangkan rasa tidak enak masih dalam dua cara:
- tuangkan sereal setelah mencuci dengan air mendidih;
- menggoreng biji kering dalam wajan selama 3-5 menit, Dan kemudian isi dengan air..
Cara memasak millet di atas air, sehingga ternyata rapuh?
Untuk bubur ternyata enak, mengikuti aturan dan pedoman berikut:
- proporsi biasa produk - Bagian 1 dari sereal kering untuk air 2 bagian;
- yakin, bahkan tanpa adanya kepahitan dari sereal, bilas beberapa kali sebelum meletakkan;
- rahasia cara memasak millet di atas air untuk mendapatkan berat badan yang longgar - penggunaan mentega atau campuran dengan sayuran;
- paling komponen "gemuk" dimasukkan ke dalam kekacauan pada awal memasak, itu diinginkan saat melamar untuk setiap unit dosis tambahan di atas piring untuk menempatkan sepotong kecil mentega;
- asin bubur rasa bisa sayur, daging atau perezharkoy jamur dan manis -. Kismis, buah-buahan kering, sirup dan sebagainya D.
berantakan jadi setelah memasak selama 25 menit.diamkan, tanpa membuka tutup panci.Anda bahkan dapat membungkusnya untuk yang terbaik kerinduan.
memasak bubur millet di multivarka
sangat berguna dari sudut pandang praktis dari pembantu dapur dalam kasus bahan yang membutuhkan perhatian ekstra, seperti susu.Oleh karena itu, tidak ada rahasia khusus cara memasak millet di multivarka.Mesin mukjizat ini semua oleh dirinya sendiri akan lakukan untuk Anda, dan tetap up to susu "tidak dapat melarikan diri," dan mempertahankan suhu yang diinginkan untuk rapuh dan meleleh di mulut Anda pada saat yang sama sereal.Proporsi dibandingkan dengan millet air masak dengan cara konvensional, beberapa orang lain.Meskipun mereka dapat digunakan tidak hanya untuk memasak bubur payudara.Isi cangkir 3 gelas air atau susu dan tuangkan 1 cangkir millet dicuci beberapa kali.Segera meletakkan sepotong mentega (sekitar 50-70 gram), gula atau garam secukupnya.Anda juga dapat menambahkan kismis, aprikot kering, plum, labu, manisan buah-buahan dan rempah-rempah - vanili, kayu manis.Ada banyak solusi.Pilih resep Anda dengan melakukan percobaan.Kemudian mengatur mode untuk "Susu bubur" dan waktu 50 menit.
Cara memasak millet untuk memancing?Resep bubur
«Surya», harum Pshenko juga merupakan daya tarik besar bagi ikan.Dia sangat menyukai ikan besar dari keluarga ikan mas.Pertimbangkan resep cara memasak millet untuk memancing.Ambil satu bagian dari sereal dan dua bagian air.Menempatkan mereka bersama-sama dalam panci dan didihkan.Aduk dan mengurangi panas.Bubur berikutnya harus didihkan sangat pelan mendekam.Ini tidak perlu ikut campur.15 menit kemudian, ketika biji-bijian membengkak, Anda dapat memeriksa dengan sendok, tidak terbakar jika Pshenko kami.Jika ada film bawah aduk - mematikan api.Bubur hampir siap!Berikan meresap selama sekitar satu jam.Akan terlihat bahwa tidak ada rahasia, cara memasak bubur millet untuk memancing.Tapi di sini dan di sana!Sebagai langkah terakhir yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan potoloch berat rolling pin kayu untuk tes langsung dalam panci.Kemudian bubur memperoleh viskositas yang diinginkan, dan kemudian menjadi baik untuk menjaga kebugaran tubuh dan bola melekat.Kesimpulannya, melengkungkan pilihannya adas manis, rami, jagung rebus, madu dan barang lainnya.
nelayan tangkapan yang baik, dan sisanya dari wangi bubur millet di atas meja!
