Se un bicchiere di acqua bollente lasciare il cucchiaio freddo, quindi dopo un po 'la temperatura della temperatura dell'acqua.L'acqua si raffredda un po ', e cucchiaio, al contrario, è riscaldata.La temperatura alla quale diventa lo stesso ed entra in equilibrio, una certa quantità di calore trasferito dal caldo al corpo più freddo.
Dal punto di vista della teoria molecolare cinetica moderna del soggetto con una temperatura elevata c'era una transizione di potere al soggetto con una bassa temperatura.E questo passaggio avviene, finché la temperatura di entrambi i corpi sono uguali, cioè,verranno a uno stato di equilibrio termico.Infatti, il concetto di quantità di calore, che è una misura di trasferimento di energia, conservato da quando fisici usano un termine come calorica.
Tuttavia, questo non significa che oggi non possiamo essere guidati.Questo concetto è abbastanza accuratamente descritti i processi che si verificano durante lo scambio termico.È generalmente la quantità di calore con la lettera Q e misurata in Joule.O sono unità obsolete - calorie e calorie (più grandi).Ora, forse, si dispone di un piccolo tocco che si verificherà con la sostanza nella preparazione di qualsiasi energia esterna.
Quando il trasferimento del calore ricevuto energia (calore) può essere speso per riscaldare la sostanza o l'oggetto (un cucchiaino in un bicchiere), cambiando il suo stato di aggregazione - fusione (burro in una padella) o di evaporazione (bollitore sul fuoco).Chiaramente, questo è un processo diverso, e ciascuno dei fenomeni descritti bisogno vostra energia.Gli scienziati hanno finalmente scoperto come eseguire il calcolo della quantità di calore necessaria in ogni caso particolare.
Tuttavia, anche qui, non è stato così facile.In tal caso, lo stato complessivo della sostanza non cambia, l'energia risultante è proporzionale al peso corporeo e la differenza di temperatura tra i corpi interagenti.Si deve comprendere dal seguente esempio.Se un bicchiere di acqua bollente mettere un cucchiaio luce, poi cucchiaio riscalda rapidamente, e se si accende un bicchiere di acqua messo su una piastra metallica massiccia bollente, la variazione di temperatura della piastra può essere rilevata solo mediante dispositivi speciali.
Le dipendenze descritti non sono prese in considerazione un altro fattore - le proprietà della sostanza stessa.Per descrivere le caratteristiche del materiale utilizzando un'opzione speciale - il cosiddetto calore specifico.Questo valore indica la quantità di calore che è necessario trasferire la sostanza di cambiare la sua temperatura di 1 ° C.Ogni materiale, questa quantità che caratterizzano la capacità di fare (dare) il calore proprio.
Se nel processo di trasferimento di calore cambia lo stato del corpo, vale a diresi scioglie e si trasforma in vapore, poi parlare un po 'per le altre cose.Il materiale fuso viene alimentato ad essa la quantità di calore, chiamato calore di fusione, e il vapore - calore di vaporizzazione.
Così, invece del calore specifico è utilizzato nel calcolo del calore specifico di fusione o evaporazione.A causa di questi fattori possono trovare la quantità di calore necessaria per fondere o trasferimenti par quantità desiderata di sostanza.Per fare ciò, è sufficiente moltiplicare il rapporto tra il calore specifico di fusione o evaporazione sul peso della sostanza.Che avrà la quantità desiderata di calore per produrre il risultato desiderato (fusione o evaporazione).Questi rapporti possono essere facilmente trovati nei riferimenti.
Ecco come si può descrivere ciò che il concetto di quantità di calore con cui è associata, in quanto si spende, e come identificare e calcolare il (assorbito) il calore generato in diversi processi fisici.