Tilapia (anche in un altro si chiama tilapia) è considerato un pesce intelligente.Con la loro condotta, è molto simile ai nostri animali domestici, ma non fa male a godere del suo gusto meraviglioso.Ha a che fare con pesci d'acqua dolce della famiglia dei ciclidi.Il corpo è compresso ai lati, non molto lungo, ma alta.Colore - bianco e nero, colore grigio-argento, a volte è verde.Questo pesce ha una grande testa con grandi occhi rotondi e pinne lunghe.
Homeland lei - Asia Minore, è lì che la gente tilapia distribuiti in Africa e Asia.Ci sono molti tipi differenti di esso.
Molti abitanti del nostro pianeta apprezzare questo pesce per il grande gusto.Oggi, molte aziende agricole in diversi paesi con grande piacere tilapia allevati.Chef esperti provenienti da tutto il mondo in grado di offrire una vasta gamma di ricette per la preparazione del pesce, perché non può solo cucinare, ma anche in umido, al forno, friggere in una padella o alla griglia.
delizioso piatto
Tilapia cotto nel forno, è necessario piace molto non solo il gusto, ma anche la facilità di preparazione.La carne contiene un sacco di proteine e vitamine e una serie di elementi in tracce.Le donne incinte ei bambini dovrebbero sempre utilizzare questo tipo di pesce.Naturalmente, se non ci sono controindicazioni e l'intolleranza individuale.
Ci sono studiosi che sostengono che la carne tilapia è molto dannoso per la salute, perché il rapporto sbagliato di omega-6 e omega-3 (1: 3).Ma questi esperti non tengono conto del fatto che il pesce contiene una piccola quantità di grasso, che significa che non può danneggiare.Cento grammi di tilapia solo circa 96 calorie.Dopo aver parlato un po 'di questa misteriosa forma, si può procedere alla descrizione delle ricette che cucinare deliziosi piatti da lei.
Quindi, come cucinare tilapia al forno?Abbastanza semplice.Ma non dimenticare il fatto che c'è molto poco contenuto di grassi.Quindi, se si vuole rendere succosa, aggiungerlo all'acqua, vino o qualsiasi salsa.E quando si cuoce, coprire con un foglio.Diamo un'occhiata a un semplice ma molto interessanti ricette.
Di cosa ho bisogno?
cucinare tilapia al forno, abbiamo bisogno di:
- 300 g di carne tilapia;
- succo di pomodoro o una pasta di 60 ml;
- aglio - circa quattro chiodi di garofano;
- una grossa cipolla;
- olio d'oliva (abbastanza per 2 cucchiai);
- origano stagionatura in forma secca - due cucchiaini;
- Olio di girasole - un cucchiaino da pranzo;
- pepe nero e sale qb.Processo di cottura
Come cucinare tilapia al forno?Rendere la marinata: tritare finemente l'aglio, la cipolla tagliata a rondelle e mezzo e connettersi con olio vegetale e mescolare.Aggiungendo alla massa di aglio.Tilapia carne rivestiti con la marinata, sale e pepe.Stendiamo i filetti di pesce in forma preparato, ingrassate.Si alternano tutto con cipolle, pomodori irrigazione.Preparare tilapia pesce in forno per 15-20 minuti.
modo
, invece di succo di pomodoro o di pomodoro può prendere qualsiasi altra salsa.Con un buon combinano pesce e altre verdure, che viene utilizzato - decidere.Perfettamente pesce cotto può essere mangiato come un piatto a parte.Si abbina bene con qualsiasi contorni.Questa ricetta, filetti di tilapia al forno, si rivolge a tutti i tuoi amici e la famiglia.Essi saranno piacevolmente sorpresi dal gusto del piatto, e molto probabilmente, vi verrà chiesto di rivelare il segreto della cucina.
pesce con patate
Ci sono un sacco di ricette sul tema di come cucinare tilapia al forno, ad esempio, con le patate.Nonostante una serie di ingredienti, il processo di creazione di un capolavoro culinario molto lungo.Per preparare la "Tilapia con le patate al forno" piatto, avrete bisogno di:
- Naturalmente, il pesce stesso.Si consiglia di scegliere il filetto (carne, disossate e gamma), circa un chilogrammo.
- patate - 800 grammi.
- Tomatoes - 0.5kg.
- due cucchiai di olio di semi di girasole.
- Al dilettante - cumino, sarà sufficiente un cucchiaino.
- stessa quantità di paprika.
- corso, sale qb.
Per preparare la marinata è necessaria spicchi d'aglio quattro.Al fine di non usare l'aceto, prendere acido citrico (circa 4 cucchiai da tavola) ed erbe aromatiche (prezzemolo), olio d'oliva, il cumino, paprica e sale qb.Processo di cottura
Come cucinare tilapia al forno?Per iniziare a fare una marinata.Per fare questo con l'aiuto di un frullatore mescolare tutti gli ingredienti in modo che si è andato liscio.Filetto di pesce è necessario sciacquare con acqua tiepida, salare e versare sopra la marinata preparata.Ora è necessario lasciare che tutto impregnato, per circa venti minuti.Patate pulito, lavare e tagliare a fette.Piegare nella padella e cospargere con cumino, sale, paprica, e versare il burro e mescolate.Poi tutto quello che abbiamo, si sviluppa su una teglia.
Ora tagliare anelli pomodori e stese sopra delle patate.Coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettere in forno.Verdure di cottura devono essere a 180 ° per una ventina di minuti.Dopo tutti propeklos, tiriamo fuori la teglia dal forno e la diffusione su un tilapia patate con pomodori, versate la marinata sopra che siamo stati, aggiungiamo un po 'di olio, e ha mandato indietro il pesce in forno per un quarto d'ora.Questo è un piatto separato, è possibile aggiungere qualche insalata fresca.
Un'altra ricetta
tilapia al forno, risulta molto gustoso, e soprattutto - utile!Molti fan di piatti di pesce spesso sperimentare con contenitori per la cottura.Qualcuno sta usando pentole, e altro ancora.Ma il più delizioso e gustoso filetto ottenuto con un foglio di alluminio
Questo riduce il tempo di cottura, e il piatto è cotto attraverso una migliore.Ora raccontare un'altra opzione di cottura, si chiama "Tilapia in un foglio."Il forno cuocere ancora.
Di cosa hai bisogno?
Quindi, abbiamo bisogno:
- filetto - 0,5 kg;
- uno di pepe;
- due pomodori;
- verdi per dare al piatto un sapore speciale;Spezie
- - un pizzico;
- due cucchiai di olio di semi di girasole.Processo di cottura
tilapia broda e asciugare con tovaglioli.Peperoni e pomodori possono tagliare cubetti di medie dimensioni.Erbe Nashinkuem e mix, poi riempire con olio.La forma, che cucinerà il pesce, Lasciare il foglio di alluminio e olio di girasole smazhem.E solo allora pubblicherà tilapia.In cima a mettere le verdure e copre il piatto con un foglio.
adesso ho bisogno di formare in forno, preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti.Rosolare le verdure e lasciato il succo in più, avete bisogno di una decina di minuti, fino piatti cucinati per rimuovere la pellicola.
Tilapia cotto con la carota e pomodoro cappello
Questo è un piatto semplice e gustoso.Viene spesso servita nel caffè, ma è possibile cuocere un piatto a casa.Per fare questo non è particolarmente difficile.Cominciamo.
Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno:
- tre pezzi filetti di tilapia;
- una carota;
- dimensioni cipolla un mezzo;
- ½ limone (spremere il succo fuori di esso);
- tre Art.cucchiai di ketchup.Processo di cottura
La prima cosa da fare - è pulito e cipolle finemente tagliate.Poi friggere in olio vegetale fino a doratura.Quindi lavare e carote pulite, tre su una grattugia grossa, friggere, cuocere tre minuti sotto il coperchio.Dopo di che, aggiungete le carote e cipolle, ketchup, tutto mescolare bene.In questo momento i filetti cosparsi con succo di limone, pepe, sale.Quindi, mettere il pesce nella padella, versate un olio vegetale poco e stese sopra tilapia carota pomodoro cap peso e inviarlo in forno 25 minuti su purè di patate - questa è una grande opzione per un contorno piatti così gustosi.
Tilapia con formaggio
È piatto gustoso e succoso si rivolge a coloro che non sono un fan di pesce.La combinazione di prodotti crea una meravigliosa composizione di sapore.
Abbiamo bisogno:
- 300 g di tilapia;
- 100 g di ananas (in scatola);
- 1 cucchiaio.cucchiaio olio di girasole;Spezie
- a piacere;
- 100 g di formaggio;
- 100 ml di sciroppo dal ananas in scatola;
- 100 g di cipolla (porro);
- 200 ml di panna (35% di grassi).Processo di cottura
prendere forma, cappotto con olio vegetale.Filetto tagliato a metà, mettere in un contenitore, sale, pepe.Le cipolle tagliate a rondelle.Cospargere loro pesce.Anelli di ananas macinare, per ottenere pezzi di media grandezza, poi metterli su i filetti (due).Poi, tre formaggio su una grattugia grossa.Quindi cospargere li ananas.Quindi mescolare lo sciroppo con panna e versare il nostro pasto.Invia a preparare il piatto in forno per 35 minuti.
Conclusione Avete imparato alcune ricette per tilapia al forno e ora delizierà tutta la famiglia un delizioso pasto fuori di questo meraviglioso pesce.Buon appetito!
