Come cucinare un mix di verdure surgelato?Per risolvere questo problema, ci sono 3 diversi trattamenti termici: cucinare, stufare e frittura.Nel primo caso, si sarà in grado di preparare rapidamente e facilmente una minestra nutriente, la seconda - guarnizione per qualsiasi piatto gulasch o di un singolo, e il terzo - con carne arrosto o pollame.
Quindi, prendere in considerazione tutte le opzioni in modo più dettagliato.
Verdure surgelate: deliziosa zuppa e nutriente
Non molto tempo fa nel mercato russo ha cominciato a godere di grande popolarità di verdure surgelate.E questo non è un caso.Dopo tutto, con una tale miscela può essere molto facile e veloce da preparare te e la tua famiglia un pranzo o una cena completa.
Considerare come preparare composto di verdure congelato per un risultato che abbiamo una gustosissima zuppa.Per questo abbiamo bisogno di ingredienti quali:
- qualsiasi carne con l'osso - 300 g;
- mix di verdure surgelate - 250 g;
- acqua potabile - 2,3-2,5 l;
- tuberi di patata (se non nella confezione con verdure) - 1-2 pezzo.;
- sale, spezie, condimenti e così via.- Aggiungere a piacere;
- erbe fresche - qualche rametto.
processo di cottura
composto di verdure congelato viene preparata abbastanza rapidamente.A questo proposito, prima della sua computazione nella vaschetta deve essere pre-bollire tutti gli ingredienti aggiuntivi.Per fare questo, è necessario trattare la carne con l'osso, così come per pulire e tagliare i tuberi di patata.Una volta che i prodotti sono completamente cotte, è necessario per riempire le verdure surgelate e far bollire per circa 12-14 minuti.È più che sufficiente che gli ingredienti erano piuttosto morbido.Infine, è necessario versare la zuppa di erbe finemente tritate e sale, spezie e condimenti vari.
piatto di verdure stufate: come cucinare?
composto di verdure in umido può essere usato come un piatto a parte, e come contorno per carne, pasta, cereali cotti e così via.Il pranzo è abbastanza facile.È necessario preparare:
- mix di verdure surgelate - 700 g;
- eventuali ingredienti aggiuntivi (come patate, cavoli, cipolle fresche, salami, salsicce, ecc.);
- concentrato di pomodoro - 2 grandi cucchiai;
- acqua potabile - 1-1,2 tazze;
- spezie profumate, sale e spezie - per aggiungere a piacere;
- burro o di girasole - circa '50 trasformazione dei prodotti
già saper cucinare composto di verdure (surgelati), sono pregati di gestire tutti gli ingredienti extra.Dopo tutto, per loro di prendere un lungo stufare.Pertanto, è necessario pulire i tuberi, lavare i cavoli, le cipolle e tagliare la salsiccia (salsiccia).Poi si può procedere tranquillamente a spegnere tutti gli ingredienti.Piatti
Trattamento termico
Come cucinare una verdura surgelata mix veloce e gustoso?Per fare questo, prendere la padella (preferibilmente il più profondo), messo in un cavolo, cipolle e patate, e poi versare una tazza di acqua e chiudere il coperchio a tenuta.Dopo l'ebollizione le verdure, è opportuno mettere fuori circa 20 minuti.Trascorso questo tempo, quasi pronto per aggiungere gli ingredienti per essere una miscela congelati, salsicce e tutte le spezie preferite, compreso il sale.Si raccomanda inoltre, oltre alla padella mettere un pezzetto di burro e un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro.Ancora una volta, chiudendo i piatti, si dovrebbe stare a fuoco medio per circa 10-13 minuti.Pasto successivo è necessario mescolare bene e servire caldo.
arrosto Cottura multivarka
Verdure miste in preparazione multivarka più difficile che su un fornello a gas.Ma per questi pasti anche bisogno di acquistare ulteriori ingredienti:
- petto di pollo fresco - circa 600 g;
- composto di verdure - circa 600 g;
- olio di girasole - 60 ml;
- aglio - un paio di chiodi di garofano;
- spezie profumate, sale e spezie varie - aggiungere a piacere;Patate
- , cavolfiore - aggiungere nel caso in cui la miscela finita sono assenti.
Come cucinare composto di verdure congelate in multivarka?
Prima di mettere verdure surgelate in una ciotola del dispositivo deve essere friggere attentamente i petti di pollo.Per questo bianco pollame carne è necessaria per lavare bene e poi tagliare a cubetti di medie dimensioni.Analogamente, la necessità di agire e tuberi di patata.Per quanto riguarda il cavolfiore, dovrebbe essere risciacquato in acqua calda, e poi diviso in infiorescenze più piccole.
Trattamento termico
Dopo tutti gli ingredienti di base per essere preparati, è necessario procedere con la loro frittura immediato.Per fare questo, la capacità del mobile che si desidera collocare i petti di pollo, patate e cavolfiore.Tutti gli ingredienti necessari per l'olio di semi di girasole sapore, e quindi chiudere e impostare la modalità del dispositivo di cottura o frittura.Ogni 10 minuti si consiglia il piatto di mescolare per arrostire uniformemente esso.Dopo mezz'ora e il resto dei prodotti a base di carne devono Versare il composto di verdure, così come sale, erbe aromatiche e spezie.Miscelare accuratamente i componenti necessari per friggere in modo simile, ma solo per un quarto d'ora.
fase finale della preparazione di caldo
Una volta che le verdure e pollo in multivarka sarà pronta per loro di aggiungere l'aglio finemente grattugiato e mescolare accuratamente.In questa parte del piatto è auspicabile ammollo per riscaldare circa 5-7 minuti.Durante questo periodo, i prodotti hanno assorbito i sapori di aglio e saranno più gustosi.
piatti da portata adeguata al tavolo
Ora si sa come preparare verdure miste (congelati).Ricette piatti presentati possono essere utilizzati almeno ogni giorno per creare un pranzo in famiglia o una cena.Servire la zuppa, stufato o arrosto contorno finito con carne, è auspicabile solo se caldo.In aggiunta a questi piatti possono essere presentate panna acida, salsa di pomodoro, e lattuga, verdure fresche ed erbe.Buon appetito!
Consigli utili casalinghe
- per preparare i piatti di cui sopra sono disponibili come carni congelate, e verdure in pacchetti separati.Va notato che tali miscele sono relativamente economici e si ottengono come gustoso come fresco.
- Al momento dell'acquisto di verdure surgelate, essere sicuri di prestare attenzione alla data di scadenza, che è registrato nel pacchetto.Tra l'altro, è auspicabile acquisire uno zoccolo in blister.Dopo tutto, l'unico modo è possibile determinare se la qualità del prodotto o al posto del produttore sta cercando di vendere una merce male o danneggiati.
- Cook, stufato e miscela frittura di verdure, è auspicabile non più di 10-15 minuti.Se ignoriamo questo consiglio, allora il vostro piatto si rivelerà non così buono e bello, come dovrebbe essere.
