In alcuni libri che sono dedicati alla natura dell'Estremo Oriente, così come le conversazioni con la gente del posto dei bordi spesso può essere ascoltato nomi piuttosto insolite di animali e pesci.E non fa eccezione e chinook.Di cosa si tratta?
È il più grande membro della famiglia dei salmoni del Pacifico.Si stima che la durata media di un salmone è di 90 cm, ma ci sono casi di cattura del pesce, la cui lunghezza di quasi 1,5 metri!Per quanto riguarda il peso, i pescatori non sono troppo grande sorpresa anche per il peso della carcassa di 60 kg!
Descrizione
Ecco una lei, chinook.Che tipo di pesce, se si parla di aspetto?Guardate, è anche improbabile che lasciare indifferente neanche un cacciatore o pescatore: potente, corpo muscoloso, simile a un sottomarino siluro.Pittura - "mascheramento" prevale il colore verde oliva.Parola
, Chinook (cioè, sapete già), tutto il suo aspetto dà un predatore.E così è, come base della sua dieta è piccoli pesci e altri prodotti alimentari di origine animale.
storia del "Principe di salmone" come re salmone, rispettoso con entusiasmo ha chiamato i giapponesi, non sarebbe completa senza la storia del suo piumaggio riproduttivo.E 'noto che il salmone in questo periodo della sua vita, è un notevole splendore.E perché perdere tempo in sciocchezze, perché subito dopo la deposizione delle uova, muoiono ...
tutto il suo corpo divenne rosso scuro, a volte in mattoni marroni e schiena e la testa acquisire colore antracite.Qualunque cosa dici, ma l'aspetto di tale pesce, moltiplicato per le sue enormi dimensioni, meno visibile nel fiume non fa!Che viene utilizzato da un gran numero di esseri viventi: da spazzini catturati carcassa Chinook indeboliscono, e termina con un uomo con gli orsi fin dai tempi antichi che competono in pesca al salmone.
come rosso chinook pesce semplicemente fantastico: la carne è diverso saturo cremisi tonalità, grasso e tenero.Nella categoria di prezzo, questo pesce è inferiore al salmone, ma il loro gusto e qualità nutrizionali in qualsiasi cosa che lei non è d'accordo.Se una volta decide di fare un viaggio in Alaska, poi subito messo in guardia: sui mattoni affumicato re salmone così gustoso che si può recuperare con forza, cercando invano di regolare i conti con la specialità di qualsiasi istituzione che si rispetti da queste parti!Modo
Proprietà
, il suo valore non è solo a causa del gusto meraviglioso e alto valore nutritivo!Il fatto che il salmone chinook ha una proprietà meravigliosa: la sua carne aiuta a prevenire lo sviluppo di molte patologie pericolose in coloro che li mangiare almeno una base relativamente regolare.
La carne contiene le vitamine A, E, C e K, così come un sacco di oligoelementi, i più significativi dei quali sono rame, zinco, selenio e ferro.Tutto questo anche le persone che sono molto lontani dalla medicina, dà motivi per supporre che il chinook è utile per l'anemia, stanchezza cronica, ipovitaminosi, riprendendo da malattie gravi.
brevi, qualità utili nel suo mare.In generale, chinook (quello che è, già sappiamo) raccolti negli anni precedenti con l'incredibile energia che entro il 90 ° ci fu un grave pericolo di estinzione.Anche ora, quando gli stessi giapponesi spesso non rispettano tutte le regole cattura una tale opzione non è esclusa.
