famiglia Tricholomataceae conta circa 2.500 macromiceti.E blewits commestibili molto popolare con i fan di "caccia tranquillo".La ragione di questo è la relativa semplicità e buone rese.Inoltre, molte varietà di molto gustoso.
Clitocybe Nuda
Questi funghi commestibili.Blewits, che ha pubblicato la foto qui sotto è uno dei più popolari tra i raccoglitori di funghi.Si riferisce a macromiceti buona qualità.Questo fungo chiamato anche blewits Violet.E 'spesso oblyubovyvayut saprfitom decomposizione strame di foglie cadute.Spesso può essere trovato vicino cumuli di paglia, fieno, compost o legna, nonché in giardini.Il fungo cresce nelle foreste di misto (abete, rovere) e conifere (abete rosso, pino) tipo.Incontro con Govorushko grigio (fumoso).Macromiceti cresce come uno per uno, e grandi cluster.Spesso, si forma un "anello di fata".In giovane età è necessario differenziare dal Cortinarius viola, che è anche funghi commestibili.
Tricholoma Populinum
popolarmente chiamata la podtopolnikom funghi o arenaria.Questi blewits commestibile (terza categoria).Cerca questo macromiceti bisogno in boschi di latifoglie con la presenza di un pioppo.Si trova nei parchi, piantagioni, lungo le strade e le rive del vodemov.Questi funghi sono di solito nascosti sotto uno strato di foglie cadute.Crescere grandi cluster.Periodo di raccolta - agosto-settembre.
blewits grigio macromiceti
nelle persone, questi sono chiamati "i funghi topolini".Questi blewits commestibile.Crescono su terreni sabbiosi nelle foreste di conifere e misti con la presenza obbligatoria di pino.Questi macromiceti diverso aroma in polvere e una piacevole polpa gusto.Per differenziarli dalla necessità di blewits fibra (velenoso).Crescere cuccioli, di solito in grandi gruppi.Ci sono nella parte europea della Russia, Estremo Oriente e Siberia.Epoca di raccolta - settembre-novembre.Il fungo è molto gustoso e salata in salamoia, ma anche per altri tipi di applicazioni culinarie.
blewits rosso
Questi funghi sono meglio conosciuti come funghi o pino giallo-rosso.La carne di un odore acre.Blewits Red - commestibile (quarta categoria).E 'meglio raccogliere i giovani come i vecchi macromiceti appare molto cattivo gusto.Gusto qualità a basso livello del fungo, quindi il fungo non è troppo popolare.Blewits rosse trovati nelle pinete della zona clima temperato.Spesso, si può vedere su ceppi e tronchi di alberi caduti.Cresce singolarmente e in gruppi.Tempo di raccolta - da metà estate fino al gelo.
Lyophyllum decastes
Questi funghi si raccolgono in autunno e in estate.Blewits Crowded - commestibili.Immaginate qui sotto.Al palato, sono simili al pollo, per i quali molto apprezzato.Crescere i funghi nei boschi di misto di latifoglie e tipo.Là, insieme con spugnole.Possono anche essere trovati in giardini, aree parco e piantagioni.Questi macromiceti nascondono sotto le foglie cadute, in modo da trovare loro non è facile.Questi funghi nascono da una canapa totale e teste spesso fuse.
blewits verde
Nelle persone, questi funghi chiamati "zelenuhi" o "Verdoni".Essi sono commestibili e piuttosto gustosa.Crescere macromiceti dati su terreni sabbiosi nelle foreste di pini tipo.Tuttavia, è possibile scoprire e array misti.Una caratteristica è che macromiceti dati nascosti nella lettiera del suolo e delle foglie, che è il motivo per cui i bastoni rifiuti e sabbia.Pertanto, verde complesso blewits in preparazione per la cottura.Raccoglierli in ottobre e novembre.
