Zucca - una vera regina Ogorodnaya.Arancione, panciuto, sole - così piace unico nel suo genere.Un assaggio semplicemente incredibile!Zucca preparare centinaia di piatti diversi - succhi di frutta, marmellata, frittelle, polenta, sottaceti, casseruole, frutta candita, e anche un sacco di altre cose.Ma al fine di preparare tutti questi piatti hanno bisogno di una buona zucca matura.Frutti acerbi non sono così buon gusto, e l'aroma sono molto più deboli.Quindi, come fai a sapere la maturazione della zucca?Si scopre che un sacco di segni di maturità.
Come determinare la maturazione di zucca coda di cavallo?
Impiega lo stesso principio come quello della famiglia immediata di zucche - angurie.Coda Secco mostra maturità e una coda verde o segni evidenti di circoncisione frusta riferito che vegetale prematuramente rimossa dal giardino.Particolare attenzione deve essere rivolta alla gambo - deve trattarsi di un denso, solido e assomigliano un tappo di sughero.
Come maturazione zucca colore e la densità della pelle?
ha zucca buccia maturo dovrebbe essere denso.C'è un buon modo per verificare - a premere la punta del chiodo sulla cotenna.Se si danneggia facilmente, per cui la bacca è ancora immaturo.Tuttavia, molto denso, quasi buccia "di legno", inoltre, non è un buon segno, dal momento che questo sarà zucca troppo maturo.La presenza di cera naturale sulla superficie del frutto mostra maturità, inoltre tale protezione naturale assicura la conservazione a lungo termine.La maturità parla chiaramente battistrada modello di vene sulla pelle.
Come maturazione zucca nella sua dimensione?
Alcuni acquirenti ritengono che la maturità della zucca può essere identificato dalla sua dimensione e peso - il più grande è il frutto, il più sarà matura.In effetti non è.Peso e dimensioni dipendono principalmente dalla varietà e condizioni di crescita - avere una grande zucca, medie e molto piccola.Tuttavia, quando l'acquisto dovrebbe comunque prestare attenzione alle dimensioni.Enorme zucca sdraiato sul contatore è probabile che appartengono al feed specie e il loro gusto non è elevato.Essi sono sia troppo secco o acquoso, e non odorano così espressivo.Il peso ottimale per il frutto - 3-5 kg.Prima di acquistare una zucca è necessario pesare - di solito è molto più difficile di quanto possa sembrare a prima vista.
Come determinare la maturazione di una zucca tagliata in forma?
tagliare la zucca a comprare, non è raccomandato in quanto spesso impossibile sapere chi e in quali condizioni la zucca a fette e alcune norme sanitarie sono stati violati in questo caso.Tuttavia, alcune persone preferiscono acquistare è tagliato, perché in questo modo è possibile conoscere con precisione il grado di maturità.Colore di una buona zucca matura saturo, brillante, giallo o arancione.Quanto più intenso è il colore della carne, più in essa di vitamina A, che significa che non sarà solo deliziosa, ma anche utile.Acquirenti esperti hanno un piccolo segreto al momento dell'acquisto di una zucca - sono sempre cercando di semi.Se sono immaturi, allora l'intera bacca non ha avuto il tempo di maturare.
E, infine, l'ultimo segreto - buona zucca maturo è sempre piacevole per gli occhi, in qualsiasi forma - anche un intero, anche tagliate.Se siete confusi da qualsiasi cosa nel suo aspetto, quindi, molto probabilmente, questa bacca è qualcosa che non va.
