In epoca sovietica, carne di tonno era considerato una prelibatezza dei piatti di pesce sono stati serviti a cene prime persone dello Stato.Da allora, sono passati molti anni, oggi chiunque può acquistare in qualsiasi supermercato tonno forma fresca, congelata e in scatola.Il pesce è davvero diverso carne tenera, un gusto incredibilmente piacevole e ad alto valore nutrizionale.
Secondo i medici in carne predatore del mare contiene un sacco di omega-3 acidi grassi, che sono attivi nel cervello e nel muscolo cardiaco.Nutrizionisti piena solidarietà con questo e consigliato di consumare pesce chi controlla il loro peso.
e rischi di tonno stati a lungo studiati e valutati dal popolo del Giappone.Questo paese è leader nella l'assorbimento di vita marina.Cucina giapponese utilizza per cucinare la carne di involtini di pesce e sushi.I piatti sono difficilmente l'orgoglio nazionale del paese, sono utilizzati ovunque: a casa, per strada, in un ristorante, al bar.Tonno - un vero e proprio favorito tra specie di pesci.Dove
sgombri solito pesce della famiglia?
grandi predatori fino a tre metri di lunghezza, è uno dei più veloci vita marina.E 'sorprendente che le scuole di pesci sono costantemente in movimento, possono raggiungere velocità fino a 70 chilometri all'ora e superare grandi distanze in cerca di cibo (molluschi, crostacei, piccoli pesci).Il loro corpo e il sistema circolatorio formato perfetto per i viaggi lunghi e lunghi.
tonno preso una cotta per l'acqua del Atlantico, Indiano e Pacifico.Cattura difficile, come un gregge preferiscono fondali.Nel mondo di cottura sua carne è molto popolare, uno dei motivi per una forte domanda è che l'uccello non è soggetto ad infestazione.Pesce assorbono in un salato, fritto, bollito e anche crudo, cosparsa di sale.Vantaggi
e rischi di tonno prestabilita composizione biochimica
Carne questa vita marina è caratterizzata dalla presenza di sostanze nutritive (magnesio, il selenio, potassio, iodio, fosforo, calcio) e proteine.L'elevato contenuto nella polpa di vitamine del gruppo B, E, D, K. Quest'ultimo gruppo di sostanze è essenziale per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare umano e la formazione del sangue.
arricchito da speciali ghiandole, che attivamente è coinvolto nella fornitura di ossigeno e di effetto benefico sulla tiroide.Questo è un vero dispensa di aminoacidi preziosi e grassi omega-3.Proprietà utili vengono mantenute dopo il trattamento termico.Se non è possibile comprare carcassa fresco, allora si può acquistare tonno in scatola, i benefici ei rischi di cui sono in gran parte dipende dalla presenza di ingredienti aggiuntivi nella composizione.
Gli esperti consigliano di acquistare il pesce nei propri senza succo di sapori, oli e spezie.Ispezionare con cura il contenitore per la spedizione, ciò deve essere specificato segni assortimento, durata di conservazione, componenti e data di produzione.Prodotti naturali possono olistico pezzi elastiche.
tonno carne per la salute
scienziati provenienti da diversi paesi hanno ripetutamente condotto studi clinici, durante i quali hanno determinato l'impatto del pesce sul corpo umano.Praticamente tutti gli esperti concordano sul parere comune che previene l'invecchiamento precoce dei tonni corpo.Proprietà di questo tipo sono dovuti alle proteine ricche, acidi grassi e di emoglobina.Queste sostanze attivano l'attività cerebrale, migliorare le prestazioni, e normalizzare i processi metabolici e ridurre significativamente il rischio di attacchi di cuore.
per cuore forte
Per decenni la medicina ha dichiarato pubblicamente che tonno, proprietà utili in grado di competere con i molti preparati farmaceutici, medicina naturale sta lottando con successo con tromboflebite, colecistite, e aritmia.Il suo uso è indicato per le persone con sistema immunitario indebolito, malattie infiammatorie e un basso livello di emoglobina.L'uso regolare (una volta alla settimana) non mancherà di tenere il cuore e il sistema circolatorio sano.
migliora la visione
Vantaggi
e rischi di tonno da un punto di vista scientifico, sono insufficienti.È stato a lungo un fatto provato che gli alimenti arricchiti con acidi grassi omega-3, in particolare pesce di mare, hanno un effetto benefico sull'apparato visivo.Carne predatore a proteggere la retina si asciughi, non consentono di sviluppare il glaucoma e la degenerazione maculare.
Prevenzione del cancro
problema oncologia in tutto il mondo è estremamente urgente.Ripetutamente è provato che distrugge i radicali liberi e tossine non solo pesce fresco, ma di tonno in scatola.Benefici e rischi del prodotto in esame l'umanità per molti anni.Si scopre, per prevenire il verificarsi di tumori maligni, è necessario frequentare un settimanale negozi gourmet e comprare carcassa raffinate o in scatola.Esso contribuirà a evitare il cancro al seno, al colon, esofago, stomaco e la bocca gustoso pesce delicatezza.
cervello
Ancora una volta torniamo a omega-3 acidi grassi essenziali umane che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare il proprio.Pertanto, dobbiamo ottenere da loro il cibo.Questo gigante creature marine abbondano grassi.La loro mancanza indebolisce la memoria, sviluppare la malattia di Alzheimer, malattie nervose e altri disturbi fisici.
Ecco perché è importante nutrirsi con i grassi polinsaturi.Benefici e rischi di tonno testati da tempo.Gli studi clinici hanno confermato che le persone che mangiano pesce stanno mostrando i migliori risultati nei loro studi, non hanno osservato l'apatia, c'è un buon afflusso di sangue e l'infiammazione raramente si verificano.
antidepressivo naturale
malinconica e le persone con una tendenza alla depressione, potrebbe essere consigliabile non essere trattato con prodotti chimici e prodotti naturali - tonno.Il consumo di pesce di mare ci salverà da emozioni negative, sollevare il vostro spirito, elimina la tensione e stress.Omega-3 acidi migliorare il flusso di sangue, ormoni e il sistema immunitario.La terapia gustoso hanno un impatto positivo sulla salute mentale.
Calorie
Usa tonno in scatola è espresso in un piccolo contenuto calorico e l'abbondanza di olio di pesce, ma solo se vi manca una parte della marinata e il sale.100 g di prodotto 190 conti kcal.Questa cifra è significativamente più basso per filetti freschi.Il contenuto percentuale di minerali e vitamine è quasi identico.Danno
Tragicamente fan delicatezza del pesce del mare, ci sono svantaggi e controindicazioni.Queste aree includono la presenza di mercurio pericolosi.Tonno accumula metallo tossico attraverso la pelle e il sistema circolatorio.Un gran numero di sostanze può portare a conseguenze pericolose: causare problemi con l'udito, apparato vestibolare, la parola, la memoria.
Questo pesce è vietato l'uso donne durante gestazione e l'allattamento del bambino e bambini piccoli (sotto i 3 anni) e le persone che sono inclini alle allergie.La sovrabbondanza di sostanze nocive nei pesci può causare malattie nervose, intossicazione, calcoli renali e gotta.Se si stavano mangiando edema laringeo, eruzioni cutanee rosso, vertigini, chiuso o che cola, indica che il prodotto è tossico.In entrambi i casi si ha una allergia alimentare.
difficile sopravvalutare la qualità del prezioso tonno, e di non danneggiare la salute, è necessario rispettare il dosaggio.Al momento dell'acquisto di pesce in scatola o guardare con attenzione per la qualità e la durata.
