Probabilmente pochi sanno quello che il pesce è trota.Essa si riferisce all'ordine di salmone e ha un alto valore nutritivo.In sostanza, è salato, bollito e fritto, ma vi mostreremo come cuocere in forno per la trota.La vostra attenzione sarà presentato a diverse ricette deliziose dove l'ingrediente principale è il pesce rosso.
informazioni utili e interessanti proprietà
A differenza dei loro parenti trota piccolo - grandi esemplari raggiungono valori massimi di 90 cm A causa delle piccole dimensioni del pesce a cuocere ancora più facile -. Non c'è bisogno di tagliare.L'aspetto è molto simile al salmone, ma questo è scale alla varietà di pesce è così sottile che non può essere pulito.Questo è un vantaggio.
Tuttavia gusto Loach varietà leggermente inferiori prelibatezza di pesce rosso, come il salmone e coho, ma è meno audace, e dai piatti eccellenti ottenuti.Distribuito nel Mar Glaciale Artico, Spitsbergen nel Pacifico settentrionale e la Siberia.In natura, ci sono diverse varietà di pesce: trota fario, trota Brook bianco Loach tibetano Levanidova, baffuto Loach, Loach Tarantsev, il salmerino alpino.
Indipendentemente dal pesce di qualità ha una parte unica e molto utile.Scientificamente dimostrato che in 100 grammi porzioni presentano una tariffa giornaliera di acido ascorbico, così come niacina, magnesio, ferro, vitamina B6 e B12.Qualità utili sono conservati anche nel salato e affumicato.Va notato che il contenuto calorico di 100 grammi.Prodotto di 135 kcal.
Petite trota in un foglio in forno con le cipolle ingredienti
per : un pezzo di pesce rosso, cipolla, un olio vegetale poco, pepe nero e sale.Zagotovte stagnola e forno barattoli.
può utilizzare congelata carcassa sventrata, senza testa e pinne.Stendere in una miscela di sale e pepe.Se lo si desidera, è possibile utilizzare qualsiasi condimento.Stendere su un foglio di cottura, ungere con olio e laici il pesce.
Il peritoneo giaceva semi-anelli di cipolla.Avvolgere in un foglio e cuocere per 20 minuti a 200 ° C.La cosa principale - a char in forno non è troppo secca, altrimenti la carne sarà insapore.E 'meglio sottoesporre leggermente.Servite il piatto insalata di verdure suggerito e purè di patate.
Trota cotta in crema
prodotti per l' cibo:
è la dimensione media dei pesci rossi;
-stakan panna acida;
Stowe grammi di vino bianco;
-hydrochloric.
char Come cucinare nel forno: User
sventrato carcassa, tagliare tutte le pinne sciacquando accuratamente.Su tutti i lati, compreso dall'interno, strofinare con sale.Mettere il pesce in una forma profonda e mettere in forno preriscaldato (170C).Cuocere per 20 minuti, bagnando di tanto in tanto succo precipitato.Dopo il tempo riempirlo con il vino, e dopo 10 minuti - panna acida.
languire Lascia per 5-7 minuti e tirare fuori.In una variante del pesce risulta molto tenera e succosa - Yum!Il miglior contorno è un'insalata di verdure fresche, condite con succo di limone e olio vegetale.
pesce in salsa di crema di senape trota
Brook può essere cotto in forno secondo la seguente ricetta: Prendere la carcassa, sei patate, prezzemolo, senape, Una tazza di panna e spezie (10 once).
Patate sbucciate tagliate a cerchi sottili, si sviluppa su una teglia, condire con spezie e versare olio vegetale.Carcassa deve essere tagliato in piccoli pezzi e disporre sopra di patate.
in una ciotola, mescolare la senape, crema e le erbe tritate e versare il composto di piatto.Abbiamo messo il modulo in forno per 30-40 minuti (180C).Ecco un carattere più gustoso ottenuto al forno con verdure e salsa di panna.
Gourmet consiglia carcassa ripieni di frutta, funghi, orzo - interpreta con gusto e divertirsi.
