Il nome del tappo fungo era una specie di cupole.Questa specie appartiene alla famiglia delle cortinariaceae.Questo fungo ha altri nomi: Foresta di funghi, pollo, Turchi pribolotnik bianco.Il suo aspetto è ingannevole a prima vista è difficile da determinare, si è commestibile o velenoso.
inanellato Mushroom Cap (Rozites caperatus) cresce nelle foreste di pini coperti di muschio, a volte contrastanti, tanto meno in querceti e mirtillo.Si trova in Europa, Russia e Bielorussia.Nelle regioni settentrionali della Russia che si trova sotto la betulla nana.Luoghi preferiti - su suoli acidi umidi, spesso vive in montagna, ad una altitudine di 2000 metri.Stagione che fruttifica da metà luglio a fine settembre.I funghi luminosi e molto evidenti evocano sempre diffidenza, per questo motivo, raccoglitori di funghi non raccolgono Rozites caperatus, scambiandola per veleno.Tappo fungo
tratta di un cappello a cupola di colore giallo-colore ocra.Nel corso del tempo, cresce abbastanza grande, fino a 10-12 cm di diametro, al tempo stesso non perde la sua forma corretta.Inizialmente il cappello completamente chiuso, assomiglia una cipolla, con la crescita di schiaccia, ma mai piatte.Nella stagione calda e secca, bordi cracking, berretto diventa un "straccione" con più crepe e le rughe.La polpa è un giallo sporco, denso, carnoso, con un fungo aroma debole.La superficie è asciutta, ricoperto di piccole squame, come il rivestimento in polvere.In tempo asciutto, si formano sulle rughe evidenti cap.Corpi fruttiferi crescere come gruppo e individualmente.
tappo a fungo giovane si fonde con il cappello stelo, che cresce, lasciando un anello gamba strappata giallastro evidente.A causa di questo anello è spesso confusa con funghi velenosi, tra cui un fungo pallido.Oltre lunghezza delle gambe alto di 12 cm, rendendolo simile al fungo volare agarico esteriormente.Ma ci sono una serie di differenze, che danno tappo fungo commestibile e molto gustoso.
Il suo primo album bianco, poi girare il colore marrone, quando si scurire, mentre fungo pallidi sono sempre bianco.Un rivestimento in polvere sul tappo mancante tappo inanellati intrinseca e svassi, e funghi.Le piastre di colore possono determinare l'età del corpo di frutta, tinta gialla indica che il fungo invecchia.Inoltre, il tappo indurisce rapidamente gamba.Ha una superficie densa e all'interno di una piccola cavità.Gambe strette di solito sono potate in modo da non rovinare il gusto dei piatti preparati.
Altre fonti sostengono che i funghi tappi (foto sopra a destra) adatto per friggere, sottaceti, marinate e minestre.Tuttavia, fare attenzione con i vecchi funghi invasi, vecchie gambe solide devono abbattere senza pietà.A causa del fatto che il tappo a fungo è poco conosciuto tra raccoglitori di funghi, poi lo trova nella foresta non è così difficile.In Russia non è molto popolare a causa del suo aspetto dubbia.Ma nei paesi europei è considerato una prelibatezza, soprattutto nel prezzo di forti funghi giovani che mangiano volentieri in umido e fritto.A differenza di altri tappo cortinariaceae inanellato ha un aroma gradevole luce.
