Dweller foreste di conifere secco - gall fungo - crescente da luglio a ottobre, sia a terra e sui ceppi.A volte sceglie misto, raramente boschi di latifoglie.La gente gli valsero il soprannome di "bitterling" per un gusto amaro pronunciato.In latino, il suo nome tylopilus felleus.E 'facile confondersi con funghi bianchi, ma se si dà un'occhiata più da vicino, le differenze sono molto evidenti.
gall fungo ha un cappello cuscino di spessore, si va in colore dall'oro al rosso con una tinta grigia.Il diametro del tappo da 5 a 20 cm, è opaco, asciutto, talvolta morbido.E 'questo solido "tappo" tubolare tanto da indurre in errore fungo.
Stem 5-10 cm di altezza, sottile superiore e più spessa sul fondo, la sua superficie è ricoperta di squame di colore rosso o marrone.La polpa è bianco-bluastro, denso, sul taglio diventa rosa;quasi nessuna infestazione di vermi.Sul retro del cappuccio - bianco strato tubolare in condotti è Sporata.Spore immaturi luminoso, ma alla fine si tingono di rosa.Il fungo appartiene a fiele funghi non commestibili.Ha un sapore amaro sgradevole, e praticamente nessun odore.Tuttavia, non è considerato tossico perché non contiene tossine pesanti.
Fertilità micelio dipende dalle condizioni meteorologiche.Nelle calde frutta estiva colonie benefiche attive, ma grandi sono rari.Gallo bianco fungo che cresce a livello locale, a volte da soli, a volte in piccoli gruppi.Bianco ha chiesto analogie, anche se non del tutto, ma raccoglitori di funghi inesperti spesso commettono errori.Conseguenze - rovinato il gusto dei piatti;avvelenamento si verifica in genere.
principale caratteristica distintiva che dovrebbero essere avvisato - questo si sta trasformando gamba rosa sul taglio, che è un Borovik convenzionale è sempre bianco.La seconda cosa che deve essere colpito - questo espressione scale che formano un motivo a rete sulla gamba.Gall fungo, che ha presentato la descrizione di cui sopra si differenzia anche indiscriminata nella scelta del luogo di crescita.Questo abitante della foresta e notò il fogliame a terra e sotto gli alberi vicino monconi e di ceppi, e anche nelle radici marce di alberi.Così la comparsa del fungo è variabile in modo che possa essere preso come porcini, porcini o il volano.
gorchak Mentre è molto giovane, sembra un forte porcini unica rete su una gamba non è grigia e rossastro, e non scurire sul taglio, e diventa rosa.Le enormi vecchi esemplari sono molto simili al bianco, ma le gambe sottili (3-4 cm di diametro) sembra goffo, e suggerisce la falsità di questo fungo.
prima di cucinare il piatto, è mordere un piccolo pezzo, e tutto andrà a posto.Il gusto amaro tagliente, che ha il fungo scorticatura, esclude la possibilità di utilizzare in alimenti.Anche una piccola fetta di carne, catturati in caldo, può rovinare completamente il gusto del piatto.Tuttavia, ho notato un fatto interessante: il gusto amaro di questo fungo non si sente tutto quello che certo egli sembra dolce.E qualcuno assorbe accuratamente i funghi in acqua fredda salata e poi friggere o marinatura.A causa del fatto che il bitterling non tossico, alimentazione non è controindicato.Coloro che hanno cercato di asciugare fette sottili di detto fungo, sostengono che a seguito di essiccazione l'amarezza.
