Frittelle in multivarka rispetto a quelli che vengono preparati in una padella, un molto dolce, morbido e anche un po 'soffice.Ecco perché, se vi piace di questi prodotti, è meglio cuocere in moderni elettrodomestici da cucina.In questo si può aiutare le ricette descritte di seguito, che si basano sull'impiego di latte fresco e yogurt acido.
fa un frittelle soffici e dolci in multivarka "Polaris»
Per preparare un semplice, ma molto gustoso dessert deve essere ingredienti come pre-acquistato:
- fresco grasso del latte (si può prendere un rustico) - 500 ml;
- uovo di dimensioni - 2 pezzi.;
- farina bianca setacciata - 1,5-1,7 tazze;
- zucchero sabbia - 2-3 cucchiai grandi (aggiungere a piacere);
- sala da pranzo soda (non è necessario spegnere) - ½ cucchiaino;
- multa sale iodato - ½ cucchiaino;
- vanillina - un paio schepotochek;
- vegetale raffinato olio - 2 cucchiai (per ungere la ciotola prima del primo tentativo);
- burro fresco - per la lubrificazione di prodotti finiti a caldo (circa 100 g).
preparazione della pastella
frittelle in multivarka ottenuto gustoso e leggermente lussureggiante, se la pasta è impastata con il latte caldo.Così, nella bevanda riscaldata è tenuto a versare il bicarbonato di sodio e miscelare accuratamente in modo che è bene rimborso.Più tardi, nello stesso piatto deve aggiungere lo zucchero, schepotochku bene iodato sale, la vaniglia e battere un paio di uova.Idealmente, tutti gli ingredienti devono essere miscelati con un miscelatore.Ma se un tale dispositivo non hanno ottenuto, possiamo applicare un battitore convenzionale.
Dopo tutto fatto nel quadro di azione dovrebbe essere quello di versare un po 'di farina.Per frittelle multivarka ottenere sottile e gustosa, la pastella deve essere liquido e omogeneo.Se nel processo di impastare basi sono grumi sgradevoli formata, allora possono sbarazzarsi di con il test a temperatura ambiente ammollo per 30-50 minuti.
Torrefazione prodotti
Prima frittelle cuocere sul latte multivarka nel dispositivo ciotola, è necessario versare un paio di cucchiai di olio vegetale e la maggior parte della sua calda, utilizzando la modalità di cottura.Una volta che il grasso si accende fumo, il contenitore può essere diffuso facilmente primo prodotto.Per fare questo, prendere un mestolo, scoop la pastella in esso, e poi versare il contenuto del movimento circolare per ciotola formato in una frittella sottile, morbido e rotondo.Friggere su entrambi i lati hanno bisogno lo stesso programma per 5-9 minuti.
Dal momento che il primo prodotto è stato effettivamente cucinato in burro, olio per lubrificare la cottura non è raccomandato.I restanti frittelle multivarka assicurati di margarina burro sapore (solo caldo), così dolce si è rivelato succosa, delizioso e bello.
corretta alimentazione dolce al
tavolo fritto e imbrattato con frittelle di burro con il latte dovrebbe essere messa in pila di un piatto piano e presentare gli ospiti (membri della famiglia) mentre è ancora caldo con tè dolce, latte condensato, miele, marmellate, confetture e altre prelibatezze.
Come rendere deliziose frittelle in multivarka "Redmond"?
preparato un dolce simile a quello che è stato presentato in precedenza.Ma la differenza tra loro è ancora lì.Dopo tutto, la base di queste frittelle non fanno parte del latte normale e bere latte fermentato che è lo yogurt.
Così, per la preparazione dei dolci fatti in casa, avremo bisogno dei seguenti componenti:
- grandi uova di gallina - 2 pezzi;.
- yogurt magro di spessore - 2,5 tazze;
- sale piccole - aggiungere a piacere (circa 1/3 di un cucchiaio);Sabbia di zucchero
- - 2 grandi cucchiai (aggiungere a piacere);
- burro fresco - 90-110 g (per la lubrificazione di prodotti caldi);
- soda - ½ cucchiaino;
- raffreddato acqua bollita - 2/3 bicchiere di vetro;Farina di frumento
- - 1-1.7 tazze (aggiungere a sua unica discrezione);
- raffinato olio di girasole - per ungere la ciotola.
processo di miscelazione basi
Come cucinare frittelle in multivarka loro di ottenere sottile, ma con l'effetto di "umidità"?Rispondi a una domanda, potrebbe farlo presentato dessert.Dopo tutto, un tale quadro come lo yogurt, frittelle fare un "umido" e con un caratteristico sapore aspro.
Per preparare la pasta per dolci fatti in casa, bere latte dovrebbe versare in una ciotola di metallo e leggermente a riscaldare a fuoco basso (fino a uno stato abbinato).Dopo di che, lo yogurt per aggiungere una soda bustina di lievito e ben estinguerlo.Più tardi, nello stesso piatto si deve girare a mettere le uova sbattute, il zucchero, multa sale da cucina e farina di grano.Come risultato di mescolare questi ingredienti, dovete ottenere fondazione piuttosto appiccicoso e denso.Per fare frittelle sottili fuori di esso, deve sempre essere diluito con acqua bollita raffreddata allo stato liquido (prova di coerenza dovrebbe ottenere come nella ricetta precedente).
Trattamento termico
di base Una volta kefir sarà pronto da aggiungere alla capacità del dispositivo diversi grandi cucchiaiate di olio vegetale e di calore in modalità batch, fino a quando una leggera foschia.Successivamente, utilizzando un mestolo, la pasta deve essere movimento circolare versare in una ciotola Multivarki e fare in modo che il più basso e quindi il lato superiore della bobina è ben rosolata, ma non bruciato.
Allo stesso modo è necessario friggere il resto dell'articolo.E ognuno di essi ha ragione nel sapore caldo generosamente con burro fresco (fatta eccezione per la prima frittella).Questa procedura renderà il dessert più succoso, gustoso e appetitoso.
Come presentare frittelle kefir al tavolo?
Pancake sulla latticini, realizzati in multivarka "Redmond" girare dolce, morbida e leggermente crudi.Servirli al tavolo dovrebbe essere su un piatto piano solo nello stato caldo.In aggiunta a questo dessert si consiglia di presentare il tè dolce, cacao o caffè, così come il miele floreale o bianco, latte condensato, qualsiasi marmellata, gelatina, marmellata, ecc
Informazioni utili
Va notato che per fare frittelle in una cucina modernadispositivo come multivarka, non solo da yogurt o latte, ma anche con semplice acqua, o anche cagliata yogurt.
