- è uno di quegli alimenti che è come tutto: bambini e adulti.Può essere consumato fresco direttamente dal giardino, lo cucinare una zuppa fragrante e aggiungere l'insalata in un conservato.Piselli, che beneficia l'organismo è conosciuto fin dai tempi antichi, dà al piatto un sapore speciale.Composizione
Peas è considerata una preziosa fonte di proteine vegetali, carboidrati e altre vitamine.Tuttavia, la sua caratteristica principale - è contenuto nella composizione utile per l'organismo di oligoelementi e sali minerali.Composizione
Enumera può essere molto lungo.In altre parole semplici, un pisello è quasi l'intera tavola periodica.Vitamine di: E, K, B, A, H e beta-carotene.
alimenti calorici
A causa di ciò nel pisello contiene grandi quantità di carboidrati e proteine, è superiore ai suoi calorie alcuni tipi di carne.Ad esempio, se si prende una carne magra di manzo, è meno calorico di piselli.Piselli
giovani, che beneficiano per il corpo non è in dubbio, contiene circa 298 calorie per 100 grammi di prodotto.Prodotto di prima scelta del cervello è molto più buono rispetto alla tabella.Essi contengono un sacco di zucchero e amido.Tuttavia, quando si inizia piselli maturi, la quantità di zucchero è ridotto.
Piselli freschi, che avvantaggia la persona più che la scatola, si raccomanda di utilizzare per i bambini.In questo momento, contiene nella sua composizione molte sostanze utili, amminoacidi e vitamine.
proprietà utili
Non è un segreto che chicchi germinati hanno un effetto positivo sul corpo.Tuttavia, pochi sanno che cosa è esattamente questo bene.Quando germogli di piselli, bruscamente iniziare enzimi attivati, e questo influenza la decomposizione dei carboidrati e grassi.Pertanto, aumentando la quantità di vitamina nella composizione, il prodotto è facilmente digeribile.Per inciso, sali minerali, che sono contenuti in grande quantità nel piselli, aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso.Modo
, piselli apprezzare i pescatori.Si scopre che il pesce è solo l'esca perfetta (bollito).
Piselli: benefici e danni da un punto di vista medico
Qualsiasi medico vi dirà che questo prodotto è molto utile da usare.Tuttavia, uno svantaggio è ancora possibile trovare.Per la ragione che la composizione contiene molto pisello fibra grezza e zucchero, questo prodotto comporta flatulentsii superiori.In poche parole, è l'uso di formazione di gas.
Vantaggi del prodotto:
- Peas è un potente antiossidante.Il suo uso regolare per minimizzare il rischio di cancro.
- Questo prodotto è molto utile per la prevenzione dell'obesità e anemia.
- Migliora vasi sanguigni, cuore, reni e fegato.
- In estate, essere sicuri di mangiare piselli freschi.L'uso di non è solo un effetto positivo sul corpo, è anche elimina perfettamente gonfiori, quindi è spesso usato in cosmetica.
- ulcera si consiglia di utilizzare come un frullato perché riduce l'acidità.
- utilizzato per la prevenzione della dermatite, e convulsioni.
- purifica l'intestino di tossine accumulate.
- riduce la probabilità di sviluppare il cancro.
- migliora cervello e stimola il corpo.
- mantenere il tono muscolare e un effetto positivo sullo sviluppo delle capacità mentali.
- rallenta il processo di invecchiamento.
- tintura di piselli viene utilizzato per rimuovere il mal di denti.
utilizzare nei cosmetici
i piselli ancora buone?Usa è stato osservato in cosmetologia.Questo prodotto viene spesso utilizzato come maschera per il viso.E 'stato dimostrato che tali procedure liberarsi di punti neri, ridurre il gonfiore e migliorare il colore della pelle.
Anche in tempi antichi le donne utilizzata scopi cosmetici farina di piselli.Nell'antica Roma, godette di grande popolarità in polvere, effettuata sulla base del prodotto.
perdita di peso efficace
Peas - un grande strumento per la pulizia del corpo.Per questo motivo è spesso utilizzato nella dieta del gentil sesso che vogliono perdere peso.
può prendere piselli secchi e circa 12 ore in ammollo in acqua fredda.Poi passare attraverso un tritacarne.Il corso di perdita di peso è da 7 a 10 giorni.Cotto peso è necessario mangiare ogni giorno per un paio di cucchiai.Credetemi, dopo un mese di questa dieta si normalizza non solo l'intestino, ma va anche il peso extra.
Piselli: benefici per il cuore
In aterosclerosi e le malattie cardiache, i medici raccomandano ai loro pazienti di mangiare pasti di piselli.Questo prodotto lava via dal colesterolo cattivo del corpo, purifica i vasi sanguigni.Inoltre, piselli purifica e normalizza la pressione sanguigna, rimuove liquidi in eccesso dal corpo.I grani di
contiene una grande quantità di antiossidanti che riducono il rischio di cancro e ipertensione.Usalo su base regolare è raccomandato a tutti a qualsiasi età.
E 'utile sapere Peas
devono essere in grado di scegliere.Qualità superiore sarà il prodotto che in forma secca non sono molto grandi di diametro, circa 3-4 mm.Il colore deve essere di colore giallo brillante o verde.
Ora un po 'di ciò che deve essere dopo la cottura piselli.Utilizzare rimane la stessa nel caso di ammollo cadere pezzi dopo un periodo massimo di 60 minuti.Nel caso in cui questo non accade, il prodotto è meglio non mangiare il cibo.Lui è vecchio o di qualità scadente.
Se ti piace piselli in scatola, quindi assicurati di controllare la composizione prima di acquistarlo.Dovrebbe essere solo zucchero, sale, acqua e il prodotto stesso.In nessun caso non comprare la banca, se la copertura è un po 'gonfio.
Come cucinare i piselli?
- prima della cottura assicuratevi di riempire con acqua fredda.Per chilogrammo di prodotto è almeno tre litri di acqua.
- Indipendentemente di varietà di piselli, il momento ottimale per il suo tempo di cottura è di 1 ora.In rari casi, può essere 1,5 ore.
- Durante la cottura, non è possibile riempire l'acqua fredda.Se è bollito distanza, si può aggiungere un po 'd'acqua bollente.Piselli
- sale bisogno solo dopo che sarà pronto, perché il sale impedisce di cucinare.
- Se si ha voglia di cucinare purè di patate, piselli, impastano caldo.Quando si ha un po 'raffreddato, grumi formati.
Usa piselli, non meno di fresco cucinato, solo se adeguatamente preparato.
quanto tempo ho bisogno per bagnare i piselli?
avere piselli cucina hanno un segreto - deve essere pre-imbevuto di acqua fredda.L'opzione migliore sarebbe quella di farlo di notte.Questa procedura riduce notevolmente il tempo di cottura.Ma non pensa che il più a lungo si immergere il prodotto, tanto meglio sarà per lui.Questo è fuorviante.Se si esagera, basta zakisnet piselli.Contare tempo in modo che il prodotto è in acqua non superiore a 12 ore.Questo è l'intervallo di tempo ottimale.
Prima immergere piselli, si è tenuta a risolvere.Poi si piega in un contenitore profondo e risciacquare bene.Piccoli pezzi A volte i pacchetti si possono trovare di rami, è necessario sbarazzarsi di loro.Solo dopo che i piselli possono essere messi a bagno in acqua fredda.Fare in modo che il liquido comprende il prodotto per circa due dita.
Per inciso, vale la pena notare che se dopo un buon piselli da bagno si gonfiano, non sarà più causare forte formazione di gas.È inoltre possibile aggiungere nella zuppa finito o purè di aneto fresco, ottenere lo stesso effetto.
Controindicazioni
Nonostante il fatto che i benefici di piselli per il corpo umano è grande, ci sono alcune controindicazioni, che sono importanti per sapere:
- Quando nefrite e la gotta non può mangiare il prodotto fresco e cucinato.
- Quando tromboflebite e colecistite piselli sono controindicati.
- Se aggravata malattie gastrointestinali, non è raccomandato in questo momento per utilizzare il prodotto.
- piselli Anziani utili perché normalizza il cuore.Ma troppo spesso aggiungere alla vostra dieta non si può.
- Quando i problemi intestinali assicurati di controllare con il vostro medico prima di mangiare piselli.
Certo, è meglio cercare di utilizzare piselli freschi quando aveva appena raccolto da un letto.In questo momento, la maggior parte del prodotto è ricco di vitamine e minerali.Benefici
dei piselli è davvero conosciuta fin dai tempi antichi.Ha effetti benefici sulla salute generale.Tuttavia, si dovrebbe sempre tenere a mente come cucinarlo e godersi, che cosa cercare quando si acquista prodotti in scatola.Conoscere queste regole e controindicazioni di base, si può sempre cucinare per la sua famiglia, non solo è delizioso ma anche piatto sano.
