Mentre le lenticchie è molto utile e prodotto nutriente, oggi non è così spesso visto nel nostro menù pranzo.Tuttavia, i nostri antenati - come i contadini poveri ei ricchi e nobiltà - ha reso omaggio alla varietà di piatti a base di legumi.Tra l'altro, la rivoluzione Russia è stata la prima al mondo per la produzione di lenticchie.Nel frattempo, questi fagioli sono una delle fonti di proteine vegetali di alta qualità, che è particolarmente importante se si segue l'ufficio chiesa.Così oggi abbiamo deciso di offrire diverse opzioni su come cucinare le lenticchie per guarnire.Se si vuole diversificare il menu è prodotto molto utile e gustoso, assicurarsi di utilizzare una delle ricette.
Rosso Lenticchie: ricette
guarnire questa varietà di fagiolo diventa delizioso, nutriente, sano e sicuramente in grado di soddisfare tutti a casa.Quindi, per preparare il secondo piatto di lenticchie, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: un chilo di lenticchie rosse e mezzo di litri di acqua, una carota e cipolla, un paio di cucchiai di salsa di pomodoro o di pasta, un cucchiaino di curcuma, un paio di spicchi d'aglio, olio vegetale, sale, pepe, erbe seccheprezzemolo e cumino.Processo di cottura
bollire l'acqua, si addormentano in essa le lenticchie e fate cuocere 15 minuti a fuoco medio.Nel frattempo, friggere in olio vegetale carote pre-grattugiate e l'aglio e le cipolle tritate finemente.Quindi aggiungere le spezie e la salsa di pomodoro, mescolare e togliere dal fuoco.Soffriggere aggiungere al lenticchie cotte, il sale e fate sobbollire a fuoco basso per qualche minuto.Un delizioso contorno è pronto!Si sposano perfettamente sia con piatti di carne e una insalata di verdure.Questa opzione di come cucinare le lenticchie servita con è molto facile e veloce e si adatta anche le padrone alle prime armi.Buon appetito!
ricetta per un contorno di lenticchie verdi
vi offrono una ricetta da una delle varietà di legumi.Questo contorno di lenticchie verdi, in combinazione con la pasta è origine egiziana ed è caratterizzata da un gusto magnifico e ricco.Quindi, per coccolarsi e ai vostri cari in questo piatto, abbiamo prima bisogno di preparare i seguenti ingredienti: 200 grammi di lenticchie verdi, 200 grammi di pasta, 700 gr di pomodori (si può prendere sia fresca e in scatola), tre cipolle, uno spicchio d'aglio, olio vegetale,sale, pepe, il cumino, curcuma e coriandolo qb.Da questa quantità di cibo può essere cucinato piatti quattro porzioni.
Riempire fagioli con l'acqua al ritmo di due bicchieri d'acqua per una tazza di lenticchie e far bollire per 40 minuti a fuoco lento.Riscalda in una piccola casseruola e padella un cucchiaio di olio e versare il semi di coriandolo tritato e il cumino, friggerle pochi secondi.Quindi aggiungere le lenticchie cotte e mescolare.Le cipolle tagliate a rondelle e mezzo e friggere in una padella con quattro cucchiai di olio vegetale fino a doratura.Aggiungere le cipolle a un cucchiaino di zucchero, aumentare il calore e continuare a friggere, mescolando costantemente, finché lo stato croccante e marrone.Poi ci spostiamo su un tovagliolo di carta o un asciugamano per assorbire il grasso in eccesso.Riscaldata in una padella due cucchiai di olio e aggiungere l'aglio tritato finemente, curcuma, pomodori, leggermente prisalivaem e cuocere circa 10 minuti a fuoco medio.Dovremmo ottenere una salsa un po 'addensato.Nella pasta precotta in cima diffusione delle lenticchie, poi salsa di pomodoro e cipolle croccanti.È inoltre possibile cospargere il piatto con prezzemolo o coriandolo.Era un'altra opzione di come cucinare le lenticchie per guarnire.Assicuratevi di provare questo deliziosi e salutari piatti!
Come cucinare il porridge di lenticchie
Questo piatto può essere molto utile a voi se si segue il post, in quanto questo pasticcio è molto nutriente e contiene la quantità di proteine vegetali.Così, per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: un bicchiere di lenticchie rosse, un po 'di coriandolo, aneto e prezzemolo, mezzo bicchiere di acqua, la cipolla, due spicchi d'aglio, sale e olio vegetale.Lenticchie processo di cottura
riempire con acqua dopo l'ebollizione e cuocere a fuoco basso finché sono teneri.In questo momento, tritate finemente i verdi.Tritata finemente cipolla fritta in olio vegetale fino a quando non assume un colore dorato, e aggiungere l'aglio.Per aggiungere le cipolle e aglio lenticchie e friggere pronta in un minuto.Poi versare cereali erbe tritate, sale, mescolare e dare fermentare sotto il coperchio di un quarto d'ora.Piatti vegetariani Delicious fatto!
Lenticchie in multivarka: ricetta
Se sei l'orgoglioso proprietario di questo elettrodomestico da cucina, probabilmente sapete che è possibile cucinare un sacco di piatti diversi.Questo e zuppe, e cereali, e prodotti da forno.Poi offriamo per imparare a cucinare le lenticchie in multivarka.Se decidete di concedervi un delizioso contorno di questa varietà di fagioli, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: lenticchie multistakan rosso, cipolla, di medie dimensioni, 2,5 multistakana acqua ordinaria, carote, sale, pepe nero, olio vegetale.Processo di cottura
pulito e tritare finemente la cipolla.Abilita "cottura" e soffriggere la cipolla per circa cinque minuti in olio vegetale, mescolando costantemente.Cancellare le carote, strofinare su una grattugia, aggiungere le cipolle friggere e cuocere altri 10 minuti.Lavate le lenticchie in acqua fredda e aggiungere verdure saltate.Riempire con acqua, sale e pepe.Mescolare, coprire con il coperchio e impostare la modalità Multivarki "grano saraceno".Molto presto un delizioso e nutriente contorno sarà pronto.
Oggi abbiamo portato alcune ricette su come cucinare le lenticchie per guarnire.Tuttavia, questo tipo di fagioli può anche essere un piatto separato.Ad esempio, molti sono molto affezionato a zuppe di lenticchie.In genere, si preparano come un mash, aggiungere il pomodoro, peperoni e condimenti vari.Questi piatti contengono poche calorie, ma allo stesso tempo sono molto abbondante e gustosa.Pertanto, le persone che stanno guardando le loro figure, probabilmente piacerà.
