Ognuno di noi è uno specialista in agricoltura, e quindi sappiamo tutto ciò che è collegato con esso.Tutti conoscono i nitrati, sui loro benefici e rischi.E in realtà, ciò che il nitrato di sodio?
formula del NaNO3 sostanza, il suo altro nome - Nitrato di sodio.In apparenza è una sostanza cristallina bianca, a volte con un grigio o giallo.L'acqua scioglie bene.Il sapore è amaro-salato.È naturalmente presente come minerale - nitrato cileno.Nitrato igroscopico, punto di fusione 308 ° C, l'espansione (ebollizione) - 380 °.Forte ossidante rilascia ossigeno a riflusso.
Produce sodio sintesi nitrato di ammoniaca e di azoto nell'aria.Ci sono altre tecnologie che ricevono nitrato si basano sull'interazione di varie reazioni e decomposizione.Tipi:
- A - per l'uso in movimento quando brasatura e saldatura dei metalli;
- B - per l'attacco di metalli e leghe chiarimento.Nitrato di sodio
deposito devono essere imballati in sacchetti di carta multistrato.Può essere trasportato da mezzi diversi dell'aria, il trasporto e lo scarico non possono essere mescolati con sostanze organiche per prevenire incendi.
come viene chiamato, nitrato di sodio è ampiamente usato in vari campi dell'industria e dell'agricoltura.In agricoltura, utilizzato come concime azotato su tutti i tipi di terreno per le colture di ortaggi (patate, barbabietole), frutta e colture di bacche.Dal momento che il nitrato è una visione caustica di fertilizzante, usarlo meglio in terreni acidi.Come il fertilizzante applicata al terreno in primavera, può essere utilizzato come fertilizzante.L'effetto positivo sulle piante non solo azoto ma anche di sodio.
In nitrato di sodio settore è utilizzato come:
- soluzione componente per il decapaggio tubi in acciaio inossidabile;
- Componente del lubrificante sui tubi in acciaio inox laminatoi;
- candeggina durante la cottura in vetro;
- un ossidante in combustibile per razzi;
- refrigeranti componente di sale.
Nel nitrato industria alimentare usato come conservante - E251.Si parla che nel 1397 il nitrato è stato utilizzato per la conservazione del pesce.Ciò è dovuto all'influenza del nitrito formato dal nitrati, batteri.Nitrato utilizzato:
- nella fabbricazione dei formaggi;
- in preparazione di prodotti a base di carne.Nitrati sono sotto l'influenza di microrganismi convertiti in nitriti, che hanno un effetto protettivo sui prodotti, allo stesso tempo dando loro il colore brillante appropriata.
nitrati può anche essere usato come una soluzione.La carne viene strofinato con una miscela di sale, nitrato di potassio, zucchero e posto sotto l'oppressione.La soluzione risultante è stata coperta con la carne.Nitrato
come ossidante utilizzato nella composizione pirotecnica.In tali composizioni, il suo scopo - per fornire processo di combustione ossigeno.Nitrato
è usato in medicina come vasodilatatore.Inoltre, allevia crampi intestinali, serve come antidoto avvelenamento da cianuro, e come lassativo.
nitrato Intanto per i mammiferi è considerato una sostanza tossica.Alla dose di 180 mg / kg di peso corporeo dei ratti muoiono mezzo.Quando è impegnato in E251 ricerca, si è riscontrato che il riscaldamento ad una temperatura superiore a 120 ° C porta alla formazione di sostanze cancerogene.
studi condotti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, per consentire di determinare la dose giornaliera ammissibile di nitrati a 3,7 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo.La verifica quanto segue - quando nitrati sono nel colon sotto l'azione di microrganismi, si trasformano in nitriti e quest'ultimo entra sangue, emoglobina viene convertito in metaemoglobina, che non può trasportare ossigeno.
La presentazione considerato il nitrato di sodio.Che è dove distribuito in natura, a quanto pare, e se sono usate nell'industria;Descriveva il suo impatto sul corpo umano.
