Erba come un profumato spezia dragoncello

dragoncello erba è una pianta che appartiene al genere Artemisia.E 'sede di Mongolia e Siberia orientale.La prima menzione di questo risale al XIII secolo l'erba nelle opere di botanica arabo e medico Ibn Baytera, che ha notato le sue proprietà medicinali, così come l'uso per la fabbricazione di bevande alla frutta.Dragoon-erbe e dragoncello - è il nome di cui una pianta come dragoncello.L'erba, che si trova al di sotto della foto, si trova spesso in forma di wild-crescita in Europa e America West.Le sue lunghe foglie sono in qualche modo simile alle linguette e hanno un colore verde pallido.Durante il periodo di piante da fiore apparire infiorescenze, costituito da piccoli fiori.Nonostante la somiglianza evidente con assenzio, dragoncello ha un aroma gradevole e sono ampiamente utilizzati in cucina, perché permette di dare un sapore piccante a quasi ogni piatto.La struttura comprende olio essenziale dragoncello, a causa della quale la pianta ha un aroma insolito e gusto pungente.Le sue foglie contengono elevate quantità di vitamine A e C, così come molte altre sostanze utili.

Pertanto dragoncello erba è ampiamente utilizzata nella medicina popolare come un antielmintico e antiscorbutico.Inoltre, ha la capacità di stimolare il sistema digestivo e migliorare l'appetito.In Tibet, dragoncello è usato per combattere le malattie polmonari - la bronchite, la tubercolosi e la polmonite.

verdi dragoncello possono essere tagliati, dall'inizio della primavera, non appena ricresce.Di solito è aggiunto alle insalate, contorni, stuzzichini e piatti di carne.L'impianto è privo di amarezza, ha sapore eccellente, così spesso usato in inscatolamento verdure e aggiungere l'aceto.Tarragon è anche ampiamente usato in forma secca ed è adatto per molti piatti.Pertanto si consiglia di aggiungere al termine del processo di cottura, che permetterà la pianta non perde il suo sapore.L'erba è dragoncello e industriali colture, che sono coltivati ​​per la produzione di mostarda, formaggio, bevande e, naturalmente, miscele di spezie.Impianto

è affatto esigente in termini di coltivazione, in quanto può essere fatto anche nel proprio giardino.Dragoncello erba è migliore per crescere in una posizione soleggiata con terreno fertilizzato.La sua riproduzione può essere effettuata da innesto, talee o divisione della macchia.Dragoncello è abbastanza resistente al freddo, ma per un inverno di successo comunque raccomandato di tagliare in autunno, lasciando circa 10 cm. Poi l'impianto dovrebbe essere coperto con foglie secche, e cospargere un po 'di letame a terra.All'inizio della primavera i giovani germogli appaiono dragoncello.Va notato che l'erba può crescere nello stesso posto a quindici anni.Collezione

di giovani rami e le foglie di un impianto per la produzione di spezie effettuate in estate, prima dell'inizio della sua fioritura, perché in questo momento nella loro composizione contiene una grande quantità di olio essenziale.Erbe secche devono essere ad una temperatura non superiore a 35 ° C, perché altrimenti perderà il suo sapore.Avanti sono salvarlo in un contenitore sigillato.Va notato che nella forma di spezie utilizzabile pianta fresca che viene raccolto in inverno con sale secco.