Quinoa - un genere di piante della famiglia Chenopodiaceae.Esso comprende più di 100 specie.In condizioni naturali ha trovato quasi ovunque.La maggior parte delle specie sono erbacce maligne crescono vicino alle case di persone nei campi, nei giardini.
Molte persone conoscono il nome della pianta, ma per descriverla, è improbabile.In una tale situazione solleva la questione di che cosa assomiglia quinoa.È una pianta annuale o biennale con alto fusto diretta fino a 1,2 m. A seconda del tipo di fogli può essere verde, grigio-verde, giallo o colore scarlatto (quinoa rossa).La forma complessa del foglio di punta associati con le alabarde.
fioritura nel mese di luglio, piccoli fiori, riuniti in infiorescenze carpo.Fioritura dura per più di un mese.Le piante sono dioica.Maturazione semi irregolari, i semi inferiori hanno mani, ma solo la fioritura superiore.
coltiva una sola specie - quinoa giardino, coltivato in grandi quantità in alcuni paesi e sono mangiati attivamente.E 'utilizzato per la minestra verde, hamburger, insalate e ha aggiunto di omelette, kvas, in salamoia, raccolte per un utilizzo futuro.E 'spesso condito con aglio, prezzemolo e altre erbe aromatiche, perché non ha il gusto caratteristico della quinoa.
proprietà utili è che le giovani foglie e germogli sono ricchi di proteine, carotene, rutina, acido ascorbico, potassio.In aggiunta, ci sono alcuni aminoacidi non sono prodotti dal corpo umano, ma deve e ricevuto solo la dieta.
nutrizionalmente comparabili con funghi quinoa.Utili effetti non avere solo nella parte verde, ei semi, che vengono utilizzati anche in cucina, ma solo dopo il trattamento termico.Essi vengono aggiunti alla farina nella produzione di pane, mentre il prodotto risultante dura più a lungo.Di questi, porridge, qualcosa che ricorda il gusto di grano saraceno.
Nella medicina popolare, semi crudi sono usati come purgante e emetico, usato per la stitichezza e vari tipi di avvelenamento.Per prevenire l'infezione della ferita in minore può essere utilizzato quinoa.Proprietà utili si manifestano nell'applicazione della sua foglia sulla zona danneggiata.Appena rastolchёnnye e le foglie sono meravigliosi anti-infiammatorie e cicatrizzanti agente nel decadimento del letto ungueale.
possiedono decotti antibatteriche di attività di questa pianta.Sono utilizzati in SARS, infiammazione della pelle e del tratto gastrointestinale.Nel vecchio manuale medico, è possibile trovare ricette a base di questa erba per le emorroidi, sciatica, gotta, e altri. In presenza di tumori è usato anche quinoa.Proprietà utili di foglie e fiori, al vapore con acqua bollita e imposto sulla zona interessata può ridurre il dolore.Ogni farmaco è una controindicazione, non dovrebbero essere oggetto di abusi, e si riferisce al cigno.
Si consiglia di coltivare questa pianta in giardino.I semi hanno bisogno per seminare intorno a maggio, comele piante non possono sopportare il gelo.Scegli un luogo soleggiato, ed è auspicabile per fertilizzare il terreno, in questo caso le foglie gireranno la più succulenta.Sulla germinazione dei semi bisogno di almeno una settimana.Per una maggiore accestimento può essere prischipnut la parte superiore, e un paio di volte.Se i semi necessari, la pianta è meglio far crescere un gambo.La cura non è insolito, ma abbeveraggio necessario, altrimenti le foglie gireranno fibroso.Hanno raccolto cresce.
Red quinoa, oltre a utilizzare in cucina, è anche molto decorativa.Piantando questa pianta, è possibile non solo per guarire, arricchire la vostra dieta, ma anche per compiacere gli occhi di composizione non standard.
