Ti piace la frutta?Tyutin - noto a tutti da trattare infanzia.Ma nonostante il fatto che il gelso cresce in Russia centrale, pochi sanno che ha un utilissimo proprietà medicinali.E 'grazie a loro Tyutin - bacca, è diventato molto diffuso nella medicina popolare e cucina.Questo sarà discusso nel nostro articolo di oggi.
poco di gelso
Quale paese è la patria di uva?Tyutina, si crede di essere derivato da Cina orientale.Era da lì ha cominciato a diffondersi, prima nei paesi asiatici, e poi nella nostra Caucaso.Nel XII secolo il gelso è stato importato in Europa.
Che poi sono queste bacche?Tyutin può essere bianco, rosso o marrone (nero) aspetto del colore assomiglia un lampone.Gelso albero è diverso dagli altri in quanto le sue foglie sono cibo per i bachi da seta.
Mulberry nella medicina popolare
Prima di parlare l'uso della medicina, è necessario sapere che tipo di vitamine e altri nutrienti contengono questi deliziosi frutti di bosco.
Tyutina (gelso) contiene nella sua struttura un sacco di zucchero (10% al 20%, a seconda del colore), principalmente fruttosio e glucosio.Se parliamo di vitamine, vale la pena ricordare come la B1 e B2, PP.Tra gli altri nutrienti contengono ferro e rame, pectina e potassio, il cui contenuto è frutto di gelso sono seria concorrenza ribes.
sono oli utili ed essenziali, acidi organici e oligoelementi quali magnesio, fosforo, sodio, contenuto nella favorito tutte le chicche.
cosa utile questa piccola bacca?Mulberry è spesso usato in medicina per l'anemia e di ripristinare i processi metabolici del corpo fresco.Per risolvere i problemi con sudorazione usato un decotto di gelso rene.Si ritiene che l'effetto positivo di fornire frutta e il tratto gastrointestinale, il dotto biliare on.
La medicina ufficiale ha inoltre riconosciuto le proprietà curative di gelso e lo utilizza per la produzione di farmaci che riducono l'acidità gastrica.
massimo effetto benefico sul corpo ha un brodo normale o tè da questa bacca.Tyutin ha il seguente effetto:
- diuretico e lassativo.
- trattamento di ipertensione.
- utile per la prevenzione e il trattamento del diabete (soprattutto decozione dei fogli).
- ripristina i processi metabolici.
Molti medici credono che gelso aiuta con alcuni disturbi psichiatrici e neurologici, con mal di testa, mal di denti, e ha anche un effetto positivo sul sistema genito-urinario (soprattutto problemi "maschili").
frutti di cucina e di gelso
all'utilizzo di questa piccola bacca possono tranquillamente aggiungere un sapore speciale, che le ha dato la possibilità di prendere il loro posto in cucina.Naturalmente, è molto gustoso e sano di mangiare bacche di gelso fresco.Ma si può cucinare da loro marmellata o marmellate varie in combinazione con altri frutti di bosco, così come tutti i bambini gelatina preferito.
molto insolita e utile si trasforma composta e tè, e alcuni artigiani, amatori beve più forte, nessuno conosce il segreto per fare il vino fatto in casa gelso da questo frutto.Componente
Tyutin può essere una buona base anche per la cottura.E 'spesso usato per fare frittelle, torte e dolci.Inoltre, le bacche essiccate vengono macinati in farina e utilizzati per la preparazione di qualsiasi cottura, aggiungendolo nel grano usuale o segale.
