sono sicuro che molti hanno sentito che, oltre alla Torre Eiffel, simbolo di Parigi sono numerosi venditori ambulanti di caldarroste.E infatti, proprio sul marciapiede situato in miniatura, e braciere a volte non molto in miniatura su cui si sta preparando per il trattamento semplice.Dopo averlo assaggiato, molti turisti stanno chiedendo se stessi la domanda: "Come arrostire castagne a casa?E per quanto riguarda questo è fattibile? ».E 'davvero facile da giocare e alla cucina grazie a una stufa a gas o elettrico e una teglia.
Come arrostire castagne a casa?
Prima di procedere alla descrizione del processo, parliamo di dove trovare la materia prima per lui.Il fatto è che i frutti che crescono in quasi tutte le regioni del paese, tranne che per molto del Grande Nord, ippocastano non è commestibile.Sì, sono molto belle - marrone laccato kruglyashi, ma hanno un sapore molto amaro.
E quale può essere caldarroste?
Per fare questo, andare al mercato o al supermercato e comprare un tipo completamente diverso di - frutti commestibili del castagno.Hanno anche vista diverso dal cavallo - è molto più piccolo, colore più scuro e un lato necessariamente piatta.Parlando rigorosamente in modo scientifico, non sono le castagne, anche, come l'albero su cui crescono, appartiene alla famiglia di faggio, ma non abbiamo intenzione di andare nei dettagli botanici, perché li dobbiamo avere, e non classificate.
Come arrostire castagne in padella o su una teglia?
Prima di iniziare a cucinare i pasti adeguati, è necessario abbassare la frutta in acqua.In aggiunta a ciò, essi lavare via lo sporco mentre è ancora possibile ed eliminare castagne viziati - hanno appena galleggiano.Essi devono essere eliminati, e il restante asciutto e pungono con una forchetta o un coltello per fare un'incisione.Se non, quindi nel processo di acqua, che è saturo di frutta cucinare, bollire e scoppiare la shell.Vale a dire, si ottiene una serie di esplosioni in miniatura - una sorta di mini cannoneggiamento nella vostra cucina, simile a quello che si verifica quando la frittura popcorn.Ma il mais è molto più piccolo rispetto alle castagne, quindi è meglio non portarli a questo stato.
Un altro trucco relative a come arrostire castagne a casa, è quella prevista su una teglia o pan di frutta, è necessario coprire con un panno umido.Non dà loro troppo secco durante la cottura e diventare solida.Grigliate saranno circa mezz'ora, e durante quel tempo che sarà necessario sostituire un paio di volte secchi asciugamani freschi.
Se le stoviglie si sceglie la padella, poi coprire con un coperchio, come, nonostante i tagli, alcune castagne possono ancora esplodere, e bisogna raccoglierle tutta la cucina.Cottura coperchio del cassetto non è necessario, come il forno spento questo "salto" non riuscirà.
Pronto frutta determinati semplicemente - cliccare sul pollice marrone.Se è morbido, è il momento di toglierlo dal fuoco.Ora che sapete come caldarroste a casa e sarà in grado di divertirsi e trattare i vostri cari con questo piatto, anche se non a Parigi.E non negarti il piacere di provare frutta cruda - sono anche molto gustoso.
