Cosa pensi del prodotto senza è impossibile fare in cucina?Molti probabilmente indovinato, che si concentrerà sulla patata comune.Ma in realtà, può servire contemporaneamente da base per minestre e contorni di carne o pesce.Inoltre, questo ortaggio può essere cucinato e originale piatto principale.Questo articolo presenta ricette di deliziosi piatti di patate che sono fatti in modo semplice e veloce.La foto mostra i risultati dell'arte culinaria.
al forno "a fisarmonica»
Diversi modi di cottura consentono di ottenere un numero infinito di varianti dell'originale.Cambiare come la tecnologia e la composizione, ma la cosa principale rimane la stessa: si deve prendere un frutto piuttosto di grandi dimensioni a basso contenuto di amido.Il risultato è un piatto veloce e gustoso di patate si accende allo stesso aspetto e molto attraente.
Prendete qualche patata oblunghe e sbucciatele.Con i giovani ortaggi a radice pelle sottile può essere indossato.Poi, con un coltello tagliente praticare incisioni, senza portare alla fine.Le lacune risultanti inserire pezzetti di lardo, pancetta o prosciutto.Completamente obmazhte vuota con una miscela di sale, maionese, aglio e spezie varie a secco.Cuocere in forno per 25 a 40 minuti.Il tempo dipende dalla dimensione delle patate e caratteristiche aromatiche della varietà.Non dimenticare per qualche minuto, fino cospargere con il formaggio grattugiato cotto.Questo piatto veloce e gustoso di patate può essere servita con qualsiasi insalata di verdure.
purea con funghi
frutta, cucinato nel modo consueto, sotto forma di massa schiacciata, sono un contorno classico.Ma se è possibile aggiornare il purè di patate, dando un sapore nuovo?Per il collegamento con i funghi e le erbe stufati.Pezzi sbucciate e tagliate laici in una casseruola.Per ridurre il tempo di cottura, versare le patate in acqua calda e mettere a bollire sul fuoco.In questo momento, godere di un "filler" per purè di patate.Per gusto ricco è necessario tenerne in volume quanto la patata, perché nel processo di cottura del volume di funghi notevolmente ridotto.Tagliarle a piccoli piatti sottili.Per i funghi aggiungere un po 'di cipolla tritata.Soffriggere in una padella con un sacco di vegetazione o di burro.E 'importante far bollire rapidamente il liquido, che funghi "rilasciato".Questo permetterà loro di non perdere il suo sapore e la succosità.Stagione sugo con sale e spezie.Con le patate finiti drenare il brodo in un altro contenitore e soffitti esso.Quindi collegare il purè di patate con funghi e una parte della soluzione calda.Al momento di servire cospargere con erbe e formaggio.
terzo piatto veloce e gustoso di patate: frittelle salate
tuberi possono essere utilizzati anche per la produzione di pellet con un contenuto insolito.L'ingrediente principale in loro è grattato (grandi) patate.Lavare e sbucciare.Poi, e strofinare delicatamente spremere.Aggiungere il peso di 1-2 uova, un pizzico di bicarbonato di sodio, sale, pepe e un sacco di erbe tritate (cipolla, prezzemolo, aneto fresco).Quindi incorporare la farina comincia a sgretolarsi.Deve prendere per la pasta si è rivelato per la coerenza come crema densa.Torte cuocere in olio vegetale a fuoco medio.Avere torta prizharitsya da un lato, girarlo verso l'altro e zarumyante fino a doratura.Servite le frittelle in tavola calda con panna acida, ketchup o maionese.A volte è un piatto veloce e gustoso di patate leggermente cambiare, aggiungendo all'impasto grattugiato zucchine.Da questo assaggio di esso diventa ancora più tenera e succosa.Come si può vedere, veloci ricette da patate possono essere molto diversi e insolito.Siate creativi, inventare nuovi piatti!
