pochi di noi può vantarsi di grandi talenti culinari.Naturalmente, qualsiasi hostess in grado di cucinare bene, a volte anche il buon cibo, ma di creare piatti unici unità capace.
Lo stesso vale per i preparati domestici.Tutto quello che possono fare i sottaceti di luce e le marmellate di frutta e verdura più comuni, ma con alcune culture sapere come gestire non tutti.Tuttavia, cucinare marmellata o gelatina con la stessa facilità da qualsiasi tipo di frutta, se si osservano alcune semplici regole.In questo articolo, ci concentreremo su come cucinare la marmellata di corniolo.
Prima di tutto, si deve capire che cosa sono questi frutti.Dogwood - un colore rosso bacca e di medie dimensioni e caratterizzata da una superficie ruvida della polpa fibra.Al palato, che molto assomigliano ciliegie, tuttavia, avere il suo sapore particolare.Se si dispone di un giardino che cresce questa cultura, che inevitabilmente incontra con un grande raccolto di frutti di bosco, che avrà bisogno di fare nulla.Allora perché non prepararsi per corniolo inverno è disponibile?(marmellata - ricetta è mostrato sotto).Naturalmente, si può fare il vino fatto in casa, ma è più processo che richiede tempo che richiede una notevole esperienza.Congelare il frutto non è raccomandato come un gusto unico e l'odore può essere perso.
Così, il modo migliore per prepararsi per il corniolo inverno - marmellata (ricetta tradizionale) - vale a dire, una gelatina di spessore.Per prepararlo, si dovrebbe sciacquare bacche, versarli con acqua bollente per pochi minuti, e poi impastare un mattarello di legno per fare purè di patate.Poi stendere il corniolo in un setaccio metallico e pulire accuratamente attraverso di essa.In questa fase, il peso bacca dovrebbe essere arancione e dissolvenza.Poi la purea deve essere avvolto in una garza, cui si deve stringere in un grande contenitore, e poi appendere su questa nave per un certo tempo per drenare il succo.È necessario raccogliere circa 3-3,5 tazze di liquido.
continuano a preparare corniolo - marmellata (ricetta di cottura), sotto forma di gelatina
Aggiungere un po 'd'acqua per la quantità di liquido è stato circa quattro bicchieri.Versare nella padella e mescolare con 7 tazze di zucchero e 1/3 tazza di succo di limone, portare a ebollizione e mettere due pacchetti di gelatina sciolta.Questa miscela deve cuocere ancora per qualche minuto, poi versare in un altro contenitore e conservare in frigorifero.È possibile ottenere una sorta di marmellata corniolo liquido.Come cucinare una festa di spessore, è possibile trovare alcuni suggerimenti.Il più semplice di loro - Get nuovo Jelly cuoco il giorno successivo.
Per fare questo, posizionare il prodotto sulle ore di fresco in frigorifero (raffreddati a temperatura ambiente), e poi far bollire di nuovo con qualche cucchiaio di zucchero da tavola e un cucchiaio sala da pranzo di succo di limone.Controllare la densità può essere la seguente: - un piccolo scoop un cucchiaino della miscela e applicare alcune gocce su un piatto freddo.Una volta che la consistenza si adatti - togliere la padella dal fuoco.
Questo è uno dei modi più convenienti per preparare corniolo inverno.Jam (ricetta - gelatina) può essere preparato in tutta la casa, senza nemmeno dover consegnare eventuali elettrodomestici e senza l'acquisto di altri ingredienti.Tutto ciò che serve - fare bacche in quantità sufficienti, lo zucchero e il succo di limone.Questo trattamento è ideale per toast o semplicemente come aggiunta al tè.
