Sappiamo tutti quanto sia utile viburno.I preparativi per l'inverno fuori di esso solo essere in ogni casa.Raffreddori, tosse, mal di stomaco, beri-beri - questo non è un elenco completo delle malattie, che aiuta a combattere un po 'bacca guarigione.È utile per la prevenzione del cancro.Questo articolo fornisce informazioni ai lettori, che spiega come raccogliere il viburno inverno.Dopo aver esaminato queste raccomandazioni, si impara a fare il vostro proprio succo, marmellata e anche la salsa dal frutto di questa pianta.
Come raccogliere e preparare viburno?
non fretta di strappare i frutti non appena diventano rosse.Kalina raccolte dopo la prima gelata.Poi le bacche sono dolci e le più benefico per la salute.Pluck loro grappoli interi.In un luogo asciutto asciutto Kalina.Se avete intenzione di asciugare, allora può essere fatto da travi di collegamento e ramoscelli appesi al soffitto nell'armadio o sul balcone.Per gli altri pezzi bacche Oberoi, lavare e stendere ad asciugare su un canovaccio.
Come raccolto viburno in inverno (il modo più semplice)
congelare bacche di questa pianta è semplice e veloce.Ma la cosa più importante è che con questo metodo di salvare i frutti conservino tutte le vitamine e oligoelementi.Bacche dovrebbero essere estesi in contenitori o pacchetti speciali e inviare nel congelatore.In questo modo è possibile risparmiare Kalina fino al prossimo raccolto.
Kalina Come prepararsi per l'inverno?Ricette vitamina piatti
- Jam (metodo di cottura fredda).Chilogrammo macinare le bacche al setaccio.Per la massa risultante aggiungere lo zucchero (1,5 kg), mescolare e lasciare in infusione per un giorno.Mescolare il pezzo, aumentando così lo zucchero dal fondo della pentola.Avanti, versare la marmellata su contenitori sterili puliti, strettamente collegare i coperchi metallici.Conservare in frigorifero preforma.Succo
- dalle bacche.Per quanto riguarda l'inverno raccolta viburno come bevanda medicinale?I frutti (1 kg) è necessario passare attraverso la spremiagrumi.Successivo torta e ossa versare un bicchiere di acqua, portate a ebollizione e cuocere per circa 7 minuti.Filtrate il brodo risultante e mescolare con il succo.Posizionare il pezzo sul fuoco, cospargere in una grande tazza di zucchero.Succo cuocere per 10 minuti e poi versata in contenitori sterili.Serrare tutti i coperchi dei serbatoi, avvolgerli in una coperta e lasciare raffreddare.Mantenere la bevanda in cantina.Salsa
- per piatti di carne e pesce.Questo piatto è sicuro di fare appello ai fan di poco affilato.Bacche per un importo di 1 chilogrammo macinare al setaccio.Aggiungere zucchero alla massa risultante (1 kg) e mezzo cucchiaino di acido citrico.Un branco di peperoncino tritare finemente insieme con i semi e versare nel pezzo.Mescolare la salsa e lasciarlo all'aria aperta aprire finché non forma una pellicola sulla parte superiore.Successivamente, spostarlo in piccoli vasi, coperchi e avvitarli in frigorifero.
Ora si sa come raccogliere viburno in inverno, e si può a casa a cucinare piatti gustosi e sani e bevande che si rivolge a tutti i membri della vostra famiglia.
