Poche persone pensano quando è meglio per fare crauti su un calendario lunare, senza associare un significato speciale.Risulta che questa informazione è ancora molto importante, così come per il gusto finale del prodotto e per il suo utilizzo.
Usa crauti
raccolta delle verdure invernali di cui sopra non è solo estremamente gustoso, ma molto utile.Si scopre che i crauti si caratterizza per tali caratteristiche:
- ha un effetto tonico;
- ha un effetto anti-infiammatorio;
- è un antimicrobico eccellente, antitumorale e analgesico;
- migliora il funzionamento del sistema digerente nel suo complesso;
- agisce come un lassativo.
alle verdure si è rivelato piuttosto gustosa e mantenuto le sue proprietà, ci sono certi momenti in cui è meglio fare crauti su un calendario lunare.Se si esegue questo processo, nei giorni "indesiderati", quindi il pezzo rapidamente deteriorarsi e diventare ricoperto di muffa, inoltre, è completamente insapore e malsana.
Quando fare crauti su un calendario lunare?
tardo autunno - è il momento di cavolo.Questo è un grande momento per fare crauti.Nella maggior parte dei casi, questo processo è un giorno speciale non è selezionato.E invano!Si scopre che ci sono giorni in cui è meglio fare crauti su un calendario lunare, allora sarà più fresco e gustoso.E in un momento della settimana per rendere questo processo molto indesiderabile.
Gli esperti dicono che la luna crescente, il suo 5-6 giorni - il momento migliore per fare crauti.Di particolare importanza, in quali giorni per fare cavolo acido.Più adatto per questo processo sono considerati Lunedi, Martedì e Giovedi (giorni degli uomini cosiddetti di).
gustoso e croccante crauti tornare indietro quando la luna passa attraverso i segni zodiacali, come Capricorno, Sagittario, Leone, Toro e Ariete.
Imparare a fare crauti
Come fare cavolo acido in inverno?La raccolta di questa ricetta vegetale è molto semplice e non contiene ingredienti complessi.Ciò richiederà:
- cavolo;
- carota;Spezie
- (alloro, salgemma, pepe nero di pepe, rafano e ribes foglie, alcuni rami di aneto).
Come fare cavolo acido in inverno?Molto semplicemente, se vi limitate a queste linee guida.
cavolo lavate, di foglie e tritare lo spessore superiore di circa 5 mm.
Carota Lavare e sbucciare.Per la sua schiacciante perfetto grattugia grossa.
Nella parte inferiore del contenitore, che aggiungerà il cavolo, è necessario tracciare parte delle spezie sopra.Cavolo e mix di carota, sale e le mani peremyat.Poi, diversi strati devono ram verdure in un barile o vasca.Top
consiglia di mettere l'oppressione, il cui ruolo può svolgere un grande grande di pietra comune.
importante non dimenticare di rimuovere la schiuma, che viene prodotto durante la fermentazione del cavolo.Una settimana dopo, verdure in salamoia possono essere consumati in tutta sicurezza.
Crauti: alcuni suggerimenti
Se vi state chiedendo quando fare crauti su un calendario lunare, ricordare le seguenti raccomandazioni:
- luna piena - questo è il momento sbagliato per questo processo.Cavolo sarà troppo acido e morbido, deperibili.
- Questo ortaggio è ricoperta di muffa se fermentare nei giorni della settimana, quando la luna passa attraverso i segni zodiacali, come Pesci, Vergine e Cancro.Cole si gira completamente insapore e conservati a lungo.
- fare crauti non è raccomandato durante il periodo mestruale femminile.
- In questo processo, non è possibile utilizzare il sale non iodato.
- cavolo, marinato in una botte, è spesso auspicabile aprire.Questo accelera il processo di fermentazione, in aggiunta, un vegetale può semplicemente asciugare o, come mia nonna "erodere".
- Nei giorni di Leone, Cancro e la Vergine non sono autorizzati a ottenere il cavolo dal serbatoio.Si ritiene che ciò può contribuire alla formazione di batteri ed una rapida asciugatura verdura.
Crauti è estremamente utile per il corpo umano.Per conservare le sue proprietà, è importante osservare alcune semplici raccomandazioni.Prima di tutte le questioni che giorni per fare crauti.In secondo luogo, evitare alcuni degli errori nel processo di cottura.
