Macadamia - noce, che appartiene alla famiglia delle Proteaceae e il genere Macadamia.Si differenzia dagli altri prezzo più alto.Viene da Australia, e l'elevato costo a causa della complessità della sua coltivazione.Cresce su alberi, raggiungendo non più di 15 m di altezza.Hanno foglie coriacee sono lisce, ma danno il primo raccolto solo dopo 8-10 anni dalla semina.Ma vivere a 100 anni, e durante quel tempo darà i suoi frutti.Dadi appesi ai rami con lunghi grappoli.Raccogliere manualmente.Un esperto collezionista un giorno essere in grado di "ottenere" non più di 150 kg.Nella maturazione di noci fuori almeno sei mesi.Frutta matura con un diametro di circa 3,5 centimetri. Pulirli a mano, si può dire che è impossibile, dal momento che il kernel è strettamente correlata al guscio, e schiacciato da colpirlo.Ecco perché solo la noce di macadamia subisce pulizia macchina.
con piantagioni di noce di macadamia sono in Brasile, Australia, sud degli Stati Uniti, Hawaii e Sud Africa.Nell'esercizio della sua produzione è inferiore, per esempio, il caviale - un totale di 40 tonnellate.Così ha fatto nella loro patria è più di 30 dollari per chilogrammo.Mentre dado macadamia ottiene alle restanti parti del mondo, il prezzo è, ovviamente, crescono sulla ordine.Anche se ora il prodotto è stato coltivato in molti paesi tropicali, e sta diventando sempre più popolare e accessibile.
macadamia è un frutto rotondo molto solida, che è molto difficile separare il kernel dalla shell.Il primo dolce, bianco.Esso può essere fritto, e può essere consumato fresco, prima leggermente prisolit.Al palato, è un po 'come nocciole, ma è molto più nutriente e gustoso.A causa dei suoi nuclei stanno facendo un ottimo olio.Si tratta di un chiaro, quasi incolore, ha un aroma debole.E, come l'olivo, appartiene alla più alta categoria di oli alimentari.Gli intenditori considerano questi dadi, sherry e caffè che meglio sottolineano il gusto di macadamia.
Nel suo gusto, il valore nutrizionale e contenuto calorico di noce di macadamia detiene il record tra i suoi "fratelli".Circa 700 kcal è nei suoi 100 grammi, mentre hanno un sacco di grassi e pochi carboidrati.Queste noci contengono un sacco di vitamine B, come il rame bene e potassio.C'è un'altra proprietà che appartiene a Macadamia.Noce, il cui utilizzo è molto apprezzata in cosmetica, ha proprietà antiossidanti.Questo in sé è unico, in quanto la sostanza contenuta in esso assomiglia ad una cera vegetale.Un mondo vegetale è solo nella forma di un rivestimento ceroso, come è noto, è impossibile raccogliere.Pertanto, macadamia è molto apprezzato e utilizzato in cosmetica per la produzione di mezzi di cura incline alla pelatura, pelle secca.Inoltre è utilizzato produttori tinture per capelli.Modo
, noce di macadamia è pericoloso per i cani.Per il corpo umano, ha un enorme vantaggio.Praticamente controindicazioni per il suo utilizzo.Ma il corpo dei nostri fratelli più piccoli, ha un effetto tossico.Noce dà loro l'avvelenamento che si verifica con grande debolezza.Se il cane si mangia almeno uno di questi kernel, dopo di che, lei 12 ore anche non essere in grado di salire in piedi.Ma il recupero arriva abbastanza rapidamente, solo due giorni l'animale troverà vecchia forma.
