Come cucinare il petto di pollo al forno in modo che si è scoperto succosa, saporita e tenera?Per rispondere a questa domanda, presenteremo alla vostra attenzione una ricetta più dettagliata per un piatto che non richiede molto tempo e non richiede l'uso di prodotti costosi.
petto di pollo cottura in forno rapidamente e facilmente
il necessario per i pasti:
- funghi freschi - 400 g;
- Cipolla dolce Cipolla - 3 teste;
- petto di pollo fresco - 900 g;
- carote fresche media - 2 pezzi;.
- spessore panna acida - 60 g;
- panna - 210 ml;
- formaggio a pasta dura - 155 g;
- sale piccole, spezie profumate, pimento macinato al momento - da aggiungere a piacere;
- olio di girasole - 55-75 ml (per friggere).
lavorazione del pollame
prima di cucinare il petto di pollo al forno, che dovrebbe essere disponibile in forma refrigerata o congelata, e quindi ben lavati, liberati dalle ossa e la pelle.Inoltre, la carne bianca di pollame deve essere tagliato in porzioni abbondanti, tavolo di sale per insaporire, spezie aromatiche, pepe fragrante e lasciare marinare durante la preparazione di riempimento.Funghi elaborazione
e verdura
Come cucinare il petto di pollo in forno per una ricca e gustosa?Per realizzare questo impegnativo idee culinarie che sarà necessario prendere funghi freschi, lavarli bene, e poi tagliare nella piastra lungo le gambe.Si deve anche pulire le carote e cipolle, strofinare su una grattugia e tagliare con un coltello, rispettivamente.
Preparazione di riempire in una padella
petto di pollo succosa in forno risulterà saporito e delizioso, se si tratta di cucinare con salsa di verdure e funghi.Per fare questo è necessario mettere i funghi triturati in una casseruola, aggiungere il sale e fate cuocere nel suo sugo per 12 minuti.Inoltre, i funghi devono versare la cipolla, carote e lasciate cuocere fino a completa evaporazione del brodo.Dopo di che, tutti gli ingredienti per essere sapore di olio di girasole e friggere fino a doratura (7-10 minuti).Dopo aver spento la stufa a gas alla stazione di gas è necessario aggiungere crema densa e mescolare accuratamente.
Shaping e piatti di cottura in forno
Come cucinare il petto di pollo al forno per la tavola della festa?Si consiglia di disegnare piatto molto bella.Quindi, la necessità di prendere un profondo teglie (vetro può essere), grasso e con attenzione mettere seno marinato.Successivamente, la carne dovrebbe essere coperto con salsa di verdure con funghi, coprire con panna leggermente montata e cospargere con il formaggio grattugiato.In questa parte del piatto necessario mettere in forno preriscaldato per circa 35-42 minuti.Durante questo periodo il pollo è completamente propechetsya e assorbe gli odori di rifornimento, girare succosa e molto gustoso.
Come presentare un piatto di carne in tavola
Filetto di pollo al forno con verdure, funghi e formaggio berretto, va servito caldo.Questo piatto può essere usato come un pasto completo, o presentare con qualsiasi contorno.In ogni caso, si consiglia di applicare un ulteriore pane, erbe fresche e insalata di verdure crude.Buon appetito!
