In estate, come molti frutti ricchi di vitamine e frutti di bosco.Purtroppo, anche se l'estate mangiano solo gli elementi utili non sono memorizzati nel corpo per lungo.Soprattutto che le vitamine si dovrebbe sempre fare in su.Dove possiamo ottenere scarse in inverno frutta e frutti di bosco, e anche senza impurità nocive?Il congelatore privato!Si possono congelare le prugne, albicocche, pesche e altri gadget che apparentemente non sono progettati per questo.Si consideri un esempio con le prugne, perché hanno un enorme apporto di vitamine che certamente bisogno di mangiare nel freddo inverno.
Da dove cominciare?
Per iniziare a valutare le dimensioni del reparto congelatore in frigorifero.Coloro che ripongono nel congelatore ad un premio, è possibile congelare le prugne senza nocciolo.Devi solo tirare fuori dal non lavato tutti affondare, mentre allo stesso tempo controlla la frutta per la presenza di vermi e altri insetti fastidiosi.Poi le due metà prugne devono essere messi in una borsa morbida e mettere nel congelatore.In qualsiasi momento è possibile ottenere le bacche e mangiare o cucinare composta, fare dolci, cocktail e altre chicche.
Alcune casalinghe si chiedono se sia possibile congelare le prugne a tutti.Naturalmente è possibile!Come sono diversi dagli stessi ribes e fragole, che sono congelati in grandi quantità per l'inverno?A meno che le dimensioni di pochi krupnovat.Ma c'è un'altra opzione - di congelare le prugne, che sono pre-tagliati.Li Lavare nuovamente, non è necessario.Dal meno bacca umidità prendere una pur rimanendo le sue vitamine e minerali.E 'solo bisogno di tagliarla in piccoli pezzi e messo in un sacchetto o in un contenitore.In inverno, sarà possibile con queste bacche di bere il tè, farli mangiare o in umido con lo zucchero.
Come congelare prugne alle sue proprietà benefiche sono conservati?Prima di tutto, è necessario sapere che il 65% delle vitamine contenute nella pelle.Cioè, rimuoverlo prima il congelamento non è necessario.Inoltre, scarico sporco è meglio conservato in un congelatore.La presenza di batteri non possono sopravvivere - moriranno.Non si può congelare maturo prugna - solo maturo o leggermente immaturo, ma sdraiarsi per un paio di giorni a casa a temperatura ambiente.Le ossa anche meglio non buttare fuori di essi e poi si può cucinare frutta cotta con polpa e altri frutti di bosco.
Prima di prugne di congelamento, che può essere diviso a metà, e poi semplicemente decomposto in stampi per il ghiaccio.Quindi, essere sempre di bacche congelato mani che non hanno bisogno di nessuna parte otkovyrivat.Non congelare gli uni agli altri!Se non vi è spazio nel freezer, si può congelare l'intero prugna con i semi.A volte, tuttavia, può aspettarsi una sorpresa sotto forma di vermi congelati nella ripieno.Quindi è necessario controllare attentamente le bacche.Alcune casalinghe sono invitati prugna ancora lavare prima del congelamento.Ma poi hanno sicuramente bisogno di asciugare!Un buon modo - prugna gelo in modo che le bacche non aderiscano tra loro: taglio, mettere sul tavolo e il blocco, poi confezionato in sacchetti o contenitori.Metodo provato e testato, anche se un po in termini di tempo.Godetevi il vostro bacche invernali!
