Cefalo si riferisce a CEFALI molto prezioso pesce commerciale.Altri nomi - belengas, pelingas o Haarder - troppo a destra.Pronuncia variazione dipende posti cattura.
L'adulto (sei anni) può raggiungere mezzo metro di lunghezza, ma il peso di esso con una relativamente piccola - circa un chilogrammo.Pesci più vecchi hanno raggiunto, per esempio, dieci anni di età, può pesare fino a 2,5 - 2,8 kg (anche se questi casi sono rari).E la testa e il siluro corpo allungato coperti con grandi scale.
Cefalo - istruzione, semi-anadromous: arriva nell'autunno del disponibile fiume e aspetta l'inverno, scavando nella fossa di fango, e all'inizio della primavera ritorna l'ambiente familiare (in mare).Ad esempio, inserendo il Suifun fiume nel mese di ottobre, il pesce va fino al Ussuriysk (che è più di un centinaio di chilometri dal luogo in cui il fiume sfocia nel mare) e si svernava durante questo intervallo.Primavera pelengas inizia a muoversi verso il Golfo Pera Grande e "passeggiate" sulle baie poco profonde e lagune, regaling detriti.Con la caduta di carne pelengasa è particolarmente audace.Homeland considerato il Mar del Giappone (la più alta prevalenza registrata in Corea del Sud - alla foce del fiume Amur).
propagato triglia pesce in maggio e giugno, oblyubovyvaya acque poco profonde costiere per la deposizione delle uova.Gli inglesi si possono trovare anche in poca acqua fresca nelle bocche di torrenti e fiumi.Foglie di autunno di nuovo di pesce per l'inverno.
pelengas - questo è il tipo di CEFALI eurybiontic: ugualmente bene tollera alte temperature estive e basso inverno, di reagire con calma alle fluttuazioni significative di salinità.
nutre principalmente di residui organici e policheti (vermi marini), che raccoglie sul fondo.Per la deposizione delle uova sceglie le zone costiere per lo più (maggio-giugno).La carne è moderatamente grassa, abbastanza denso, ma non è difficile e secco, quasi bianco, con un appena percettibile rosa sfumatura.
pesce triglie, foto:
Facendo questo pesce - un argomento inesauribile di discussione sul forum di pesca.Ci hanno davvero qualcosa da discutere.Per la pesca di successo ha bisogno la propria strategia e un'esperienza decente come pesci triglia capace quando si gioca su una filatura o esca una resistenza abbastanza decente.
aspetto di questo pesce nel Mar Nero - il risultato dell'esperimento, quarant'anni fa.Poi gli ufficiali del Research Institute di Odessa condotto uno pelengasa acclimatazione discreto successo in due mari - Nero e di Azov.La riluttanza di
accontentarsi di muggine è stato chiaro: mullet molto più grande, in grado di giocare lungo la costa (che facilita la raccolta), resistente agli sbalzi di temperatura, per quanto riguarda il cibo senza pretese.Un altro obiettivo era quello di migliorare il clima dei mari - triglie doveva essere una sorta di pulizia che hanno raccolto sul fondo raccoglie fossili.Nel giro di pochi anni dopo l'esperimento (primi anni '90) di triglia pesce è diventato un "pesca marittima".
Oggi, secondo i dati forniti da ittiologi, triglie ha iniziato a diffondersi, e nelle acque del Mediterraneo.
Cefalo - una vera regina dei piatti del Mar Nero.È adatto per la preparazione di una pluralità di primi piatti e frittura e cottura, e per l'imbottitura.
