, estate - non è il momento migliore dell'anno per mangiare cupcakes.Nonostante l'aspetto, questa torta è molto facile, perché è fatto con olio d'oliva, e molto fresco, grazie ad una salsa di mele freddo che accompagna.Mack è anche un complemento alla palette piuttosto che al gusto, ma qualunque cosa fosse, tutti gli ingredienti sono in armonia, sottolineando reciprocamente la dignità di ogni altro.
Avrete bisogno di: Mele
(160 g) - 3 pezzi.
Zucchero - 210 g scorza di limone grattugiata
-. ½ ore L.
pollo uovo - 4 pz.
Honey - 20 g di sale
-. ¼ h litri.Succo di limone
- olio extravergine di oliva 20 ml
Extra - 100 ml
Farina di frumento - 160 g
lievito in polvere - 6 g
Mac - 15 g
Preparazione:
primo preparato salsa di mele, questo impacco melain carta stagnola e cuocere in forno a 120 ° C per circa 1 ora.
Cucinare le mele danno un po 'di fresco, poi scartare il foglio e rimuovere dalla buccia di mela, la polpa raschiata da esso, e quindi estrarre la polpa e dal resto della mela.Con polpa di aggiungere lo zucchero (50 g) e frullatore a immersione pyuriruem fino al liscio.
zucchero (160 g) è stato mescolato con la scorza di limone.Uova
, miele, sale e limone, battere insieme lo zucchero in una spessa schiuma leggera, a circa 5 minuti, quindi continuare sbattere, aggiungere l'acqua (50 ml) di succo di limone.
La massa uovo versare l'olio d'oliva.Non mescolate.Farina
è mescolato con un disgregante e poi proiettato nella massa uovo.Con lame in silicone mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
cake pan (lungo 24 cm) grasso con burro, il fondo era coperto con un pezzo di carta da forno alla dimensione, e grasso di burro, quindi cospargere con i semi forma papavero (10 g), in modo che il coperchio e la parete ed il fondo dello stampo, quindi cospargerefarina.Nella forma di diffusione metà impasto, utilizzando un cucchiaino spread mezzo mele.
diffondere l'altra metà della pasta.Il cospargere la superficie con semi di papavero (5 g).Infornare a 170 ° C per circa 45 minuti.Controllo Readiness con uno stuzzicadenti.Raffreddare la torta sulla griglia a temperatura ambiente.
Ogni pezzo di torta servita con una piccola quantità di succo di mela fresco.
Fonte foto: foodclub.ru
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