Come cucinare il cavolfiore con le uova: due ricette

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semplice e molto gustoso piatto - cavolfiore, uova allagata.Preparazione rapidamente e ben conservato in frigorifero per diversi giorni.Si prega di trovare la ricetta.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: la prima ricetta

Per questo piatto è necessario il seguente serie di prodotti:.

  • forche cavolfiore (medie) - 1 pc;
  • poche uova (3-4 pz.);
  • sale e pepe;
  • olio per friggere;
  • fornire panna acida (maionese), erbe e aglio.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: l'utente

Smontare testa di cavolo in cimette, poi risciacquare.Fate bollire una pentola d'acqua, mettere un po 'di sale e pezzi scottati.Basta con 10 minuti.In una ciotola, sbattere le uova 3-4, una miscela di sale e aggiungere un po 'di pepe.Si può anche mettere le vostre spezie preferite.In una padella, versare l'olio vegetale.Infiammare.Ogni tuffo infiorescenza il composto di uova e posto nell'olio caldo.Friggere ogni lato per 3-4 minuti.Cavolfiore Pronto dovrebbe essere marrone dorato.Infiorescenze immettere sul tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso.Preparare una salsa di panna e / o maionese acida.Per fare questo, in quantità uguali prendono questi mix di due prodotti.Per vivacizzare la stagione con salsa di aglio schiacciato e foglie verdi tritate.

raccomandazioni

cavolfiore, uova brasato, perfettamente adatto per il tè del pomeriggio.Inoltre, può essere presentato come antipasto prima del corso principale.Per i viaggi della natura o del pranzo al lavoro in forma di cavolfiore.Inoltre, può essere cucinato nel pangrattato.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: una ricetta secondo

cavolfiore può non solo friggere un uovo, ma anche con altre verdure.Offriamo la seguente opzione.Ingredienti:

  • forchette cavolfiore 1 pc;.
  • funghi freschi, 200 grammi;
  • pepe 1 pz.;
  • cipolla - 1 pz (di medie dimensioni).;
  • pomodoro maturo - 1-2 pc;.
  • spicchi d'aglio - 2-3;
  • olio per friggere in una quantità pari a 50 ml;
  • uova fresche in una quantità di 6-7 pezzi.;
  • formaggio, 150 g;

Come cucinare il cavolfiore con le uova: l'utente

1 step

Lavare i peperoni, rilasciarlo dal gambo e dei semi, tagliati a listarelle sottili.Sbucciate e tritate la cipolla con un coltello.Pomodori tagliati a dadini.

Fase 2 Funghi

tagliate a fettine e far rosolare nell'olio con la cipolla.Quindi aggiungere nella padella il pepe e pomodori schiacciati.Sbucciare gli spicchi d'aglio, tagliati e messi in verdure.

3 step

testa di cavolo lavare e smontare in cimette.In una pentola, far bollire l'acqua, fate bollire i pezzi per 10 minuti.Salato.

4 passo

cavolo bollito in padella, mettere il resto delle verdure.Mescolare.Condire con sale e pepe a piacere.Si può mettere il condimento e spezie preferito piccante.Fate bollire le verdure per 10 minuti.

5 passo

Sbattere le uova in una ciotola.Aggiustare di sale.Grattugiare il formaggio.Le verdure fritte versate il composto di uova, cospargere formaggio in cima.Coprire la padella con un coperchio e cuocere per circa 5-7 minuti.Come risultato, avrete un caloroso, pasto nutriente che può essere servito per pranzo o cena.In cima a decorare con cavolo verde.Buon appetito!