Come cucinare il cavolfiore in pastella in modo che si è scoperto succosa e deliziosa?La risposta a questa domanda è descritto da cucina un po 'più basso.Va notato che un piatto semplice è ideale per la tavola vacanza come uno spuntino veloce.Tuttavia, è opportuno preparare separatamente salsa di aglio saporito.Ma andiamo con ordine.
Cook cavolfiore in pastella con salsa di aglio
gli ingredienti necessari per uno spuntino veloce:
- farina di grano bianco - 5 cucchiai grandi;
- olio di girasole raffinato - 140 ml (per arrostire le verdure);
- uova di gallina di serie - 2 pezzi;.
- multa sale iodato - 1/3 cucchiaino;
- cavolfiore Intermedio - 1 pz;.
- semola - ½ tazza;
- alto contenuto di grassi maionese - 120 g;Erba cipollina
- svezhie- 3 pz.
lavorazione degli ortaggi prima dell'ebollizione
prima di cucinare il cavolfiore in pastella, si dovrebbe anche gestire tutte le verdura acquistata.Essa deve essere risciacquato in poca acqua tiepida e poi separare le cimette dal fusto principale e poi risciacquare abbondantemente.
cottura pastella di uova
Come cucinare il cavolfiore in pastella per la tavola della festa?Al fine di attuare questo impegno dovrebbe essere fortemente sbattete le uova, poi versare loro una multa sale iodato, grano e farina bianca.Come risultato di questi passaggi, si dovrebbe ottenere una pastella viscosa e semi-liquido.È inoltre necessario una ciotola a parte versare una piccola quantità di semola.
verdure trattamento termico su una stufa a gas
Prima di friggere il cavolo in olio bollente, dovrebbe essere un po 'bollire in acqua salata.Per questo infiorescenza ortaggio fresco lavorato è necessario per mettere in una padella e fate cuocere per 12-16 minuti.Successivamente, è necessario eliminare il cavolo in un colino, privare tutto il pozzo liquido e secco, con tovaglioli di carta o un asciugamano.
Come cucinare il cavolfiore in pastella nella padella
Dopo infiorescenza verdure sono separati dal tronco principale e tisane, e pastella misto, dovrebbe cominciare a riscaldare spuntini di trattamento.Per fare questo, prendere il cavolo, obmoknut in semi-liquido pastella, quindi scorrere il semolino nella padella.Quest'ultimo è necessario prima di questo processo quanto più possibile riscaldare con l'olio di girasole.
Quando il piatto leggermente dorata su tutti i lati, è necessario rimuovere la forcella dalla padella e posto in un grande piatto profondo.
cucina profumata salsa
Fried cavolfiore in pastella deve essere presentata al tavolo insieme con una deliziosa e fragrante salsa.Per fare questo, si desidera pubblicare maionese grasso in una ciotola e aggiungere l'erba cipollina grattugiate.Successivamente, è necessario mescolare i due componenti e mettere in un bel kremanku.
Come inviare un aperitivo al tavolo
cavolfiore fritto in pastella, una molto succosa, saporita e nutriente.Questo spuntino dovrebbe essere presentata in un ambiente caldo o freddo con salsa di aglio.Serve piatti di verdura per la tavola della festa è consigliato dopo le insalate, ma la principale pranzo caldo.
