e l'autunno ogni donna cerca di fare scorte per l'inverno di ortofrutticoli trasformati, "nascondere" la vitamina del sole alle banche.Quindi è necessario fare attenzione a non solo l'acquisto di varie prelibatezze dolci e salate, ma anche preziose bacche, erbe e varie verdure.Così facendo, è importante sapere come asciugare bene la rosa canina, biancospino, sorbo, mirtillo e altri alberi da frutto e arbusti simili.Spesso è causa di violazioni delle bacche tecnologia perdono le loro preziose proprietà.Come asciugare canina in casa è aumentato di tutte le regole?Seguendo i principi di base di cui al presente articolo, vi sarà la garanzia di completa sicurezza di vitamine e altre sostanze nutritive.
fianchi Come asciugare all'aria aperta?
Nella stagione calda, i frutti di bosco può essere raccolto in inverno, li messo su un grande vassoio con uno strato sottile.Questo non può essere essiccati rosa canina al sole, che porterà ad una grande perdita di vitamina C nel frutto.Quindi è meglio scegliere un luogo ombreggiato con una buona circolazione dell'aria.Ampiamente usato soffitta, così come l'oscurità delle bacche beneficeranno.Di tanto in tanto mescolare la frutta, che darà un risultato più uniforme.I fianchi secchi rosa dovrebbe essere ferma, ma la sua pelle non devono essere sgusciate e scoppiare.Versare frutta preparata in una scatola di legno e dare loro un po 'per arrivare a disponibilità.Mantenere preziosa materia prima in sacchetti di carta o vasetti di vetro con coperchi.
Come asciugare rosa selvatica nel forno: in consiglio azhnye
Poiché la raccolta di frutti di solito si verifica a fine estate - inizio autunno, può essere molto difficile da preparare bacche metodo naturale, descritto in precedenza, a causa di insufficiente altotemperature esterne.Pertanto, più secchi rosa canina in forno.In questo metodo, prima del trattamento termico può essere frutto lavare rapidamente con acqua fredda e lasciare asciugare senza peeling il gambo.Questo previene la perdita di vitamine rosa canina.Impostare la temperatura iniziale di 60 ° C.In questa modalità, bacche secche, avvolto in uno strato sottile su una teglia, per 2-2,5 ore.Quindi aumentare leggermente la fiamma e continuare a riscaldare.Bacche di elaborazione totali richiede solitamente 7-8 ore.La porta del forno tutto il tempo per mantenere leggermente aperta per rilasciare vapori.Dopo lo spegnimento, non rimuovere il cane finito si alzò immediatamente dal forno.Che venga un poco, gradualmente raffreddamento contemporaneamente.
Come asciugare rosa canina in una appositamente adattato?
molto conveniente per effettuare il lavoro utilizzando essiccatoi elettrici.Dopo un attento esame delle istruzioni nella tecnica miracolo qualsiasi casalinga può facilmente decidere come asciugare rosa canina nel dispositivo universale.Se non comprendere appieno che cosa fare, si consiglia di eseguire il lavoro, come nella lavorazione di frutta in forno.Scegli 65-70 ° C e penetrare nel frutto.Monitorare periodicamente il processo, seguire la volontà del prodotto.Di solito ha speso circa 6-8 ore.Dopo il raffreddamento ssypte rosa selvatica nel contenitore o del pacchetto.Lo stock di vitamine per l'inverno pronto!
