Come accidenti, lui non conosce tutti.Questa è eccezionalmente vigorosa raccolta antipasto inverno russo, che è fatto per il futuro durante la maturazione dei pomodori.Va notato che nel fare questa salsa fresca grosso problema.Pertanto eseguire sotto-descritto prescrizione sotto la forza di una cottura anche principiante.
pomodoro piccante hrenovina: una ricetta per gli ingredienti necessari inverno
per la preparazione:
- grossi pomodori rossi - 1 kg;
- grande aglio fresco - 100 g;
- rafano radice giovane - 200-300 g (a seconda del desiderato visivo);
- sale piccole - aggiungere a piacere;
- girasole raffinato olio - pochi grandi cucchiai.
Selezionando il prodotto principale
Prima di fare maledetto, è necessario acquistare tutte le verdure necessarie.Pomodori per uno spuntino è meglio fare il grande, rosso e morbido.Ma radice di rafano deve avere una rigidità speciale qui da bianco.Se, tuttavia, una salsa così acuto per acquistare il prodotto, sciolti e giallo, il motorino di avviamento non funziona vigorosa, e quindi deteriorarsi rapidamente anche in frigorifero.
lavorazione degli ortaggi
Come accidenti lei per ottenere un gustoso e succoso?Per fare questo, tutti i pomodori acquistati devono essere ben lavati, puliti di steli, e poi asciugare con carta assorbente.Successivamente, è necessario risciacquare le radici di rafano, togliere la buccia e tagliate in modo che siano ben fatti passare attraverso il collo della smerigliatrice.Dopo di che, tutti e due bisogno di tagliare le verdure in cucina dispositivo chiamato pre-indossa sacchetto di plastica su di lui.Questo trucco vi aiuterà ad evitare schizzi e strappi sui prodotti tagliente.
Per capire come fare una maledizione per l'inverno, dovremmo ricordare che questo condimento comprende anche l'erba cipollina grattugiata.Questo componente renderà appalti più profumato e delizioso.E 'necessario porre pomodori schiacciati e rafano con multa sale da tavola, quindi mescolare bene.Processo aggraffatura
pezzi Esiste
di salsa vigorosa più a lungo possibile è rimasto in cantina o nel vano frigorifero, è necessario compilare vasetti sterilizzati solo.Dopo tutto condimento di pomodoro sarà distribuito sul recipiente di vetro, che è necessario per coprire uno strato di olio vegetale (spessore 1 centimetro) e strettamente arrotolare le coperture.Successivo hrenovinu deve essere collocato in un luogo fresco e mantenerlo per 5-6 mesi.Va notato che la più vigorosa la salsa è in cantina o camera fredda, più perde il suo bordo.A questo proposito non deve essere conservato per troppo tempo tale riempimento.
Come applicare pezzo inverno alla tabella
Ora sapete come preparare maledetto inverno a casa.Questo spuntino può essere consumato subito dopo la cottura.Di solito è servito al tavolo come un caldo piatti salsa, come gnocchi, gnocchi, verdura, cereali e contorni di pasta.Inoltre, il pezzo fatto da sé può essere aggiunto in una varietà di spezzatino con sugo.
