zucchine della sua popolarità può essere paragonata solo a quella di patate.Essi si aggiungono a torte e sformati, ripiene e fritte.Hanno un sacco di sostanze nutritive, ma sono ipoallergenici.Zucchini anche consigliato come i primi cibi per bambini già 4 mesi.Ma, come tutte le verdure, è limitata alla stagione mesi estivi.Il resto del tempo per trovare zucchine fresche è molto difficile, e che costerà molto di più.Tuttavia, per regalarsi un delizioso pasto nell'inverno di questo ortaggio, avete solo bisogno di avere una casa freezer e saper congelare per zucca invernale.
è più adatto a questo scopo il frutto media con carta abrasiva fine.Pertanto zucchine raccolta è meglio farlo nel bel mezzo della stagione, quando non sono troppo grandi, ma il prezzo è già abbastanza accettabile.Ma molto giovane zucca non funziona, in quanto hanno troppa umidità.Il congelamento è necessario selezionare il meglio, senza danni alle verdure.Desiderabilmente, i semi erano ancora di medie dimensioni.Se, tuttavia, sono troppo grandi, è meglio rimuoverli in anticipo.Prima di zucca congelare per l'inverno, è necessario lavarli bene e asciugare con un asciugamano per rimuovere l'umidità in eccesso.
Dopodiché è necessario tagliare le zucchine.Se devono essere utilizzati per minestre o puree bambino cottura, può essere tagliato a cubetti medie.Piegare nel sacchetto di plastica, eliminare l'aria in eccesso e chiudere.È anche possibile utilizzare contenitori di plastica.Essi non solo un aspetto esteticamente più gradevoli, ma anche di risparmiare spazio nel congelatore.Il cibo per i bambini può ancora solo grata, ma pre-spremere un po 'di succo in più.
Ma non è l'unica opzione di come congelare per zucca invernale.Possono essere tagliati a fette dello spessore di 1,5-2 cm. Per sbrinare dopo erano gomma e insapore, è auspicabile pre-blanch per 3-4 minuti.Oppure si può friggere un po 'da ogni lato fino a quando la luce dorata.Poi asciugare, mettere su un piatto o pan, il polietilene di cui.Se un sacco di zucca, è possibile farlo in diversi strati.Una volta che le verdure sono coperti di brina, metterli in un recipiente asciutto e inviarlo in freezer per diversi mesi.
Tutti questi metodi presuppongono che le verdure saranno utilizzati sia per zuppe o stufati a.E come congelare zucca per l'inverno, in modo che si può cucinare deliziose frittelle?Per fare questo, le verdure dovrebbero essere puliti, togliere i semi e strofinare su una grattugia grossa con carote.Verdure sono meglio prese in un rapporto di uno a uno.Spremere l'umidità in eccesso, piegare nella borsa e mettere nel congelatore.In inverno, ci sarà solo sbrinamento, aggiungere spezie, farina e uova.Questi muffin non differiranno dalla verdura fresca cotta.
Per coloro che stanno guardando le loro figure, c'è un altro modo di come bloccare correttamente zucca per l'inverno, quindi erano gustoso.E 'necessario aggiungere i frutti dadini aneto tritato.Tale semilavorato non può essere utilizzato solo per minestre e zuppe, ma anche come un piatto a parte.No di sbrinamento, mettere le zucchine in una padella preriscaldata e oliato, e aggiungere un po 'di yogurt caldo, sale, spezie.Portare a ebollizione, e un contorno gustoso a base di carne pronti.
Ci sono molti modi come fare in casa le zucchine congelati.Ricette che si adatterebbe tutto, semplicemente non esistono.A seconda dello scopo per cui le verdure sono congelati, è necessario selezionare ed elaborare il pezzo.
