Pepe caldo si trasforma in snack salati, se preparato in un modo speciale.Ecco alcune ricette per la conservazione.Pepe
caldo.Ricette per l'inverno
primo metodo comporta la raccolta:
- Baccelli peperoncino per un importo di 1 kg;
- 4-5 spicchi d'aglio;
- sale per un importo di 1,5 cucchiaino;
- pepe nero - 5-6 piselli;
- quarto di tazza (circa 55 ml) di aceto (9%);
- Lavruska e ombrelloni aneto.
raccolta di peperoncino in inverno: Istruzioni
quantità degli ingredienti sono abbastanza per fare uno quarto di gallone britannico spuntino.Per cominciare con la capacità di essere puliti e sterilizzati sopra vapore.Peperoni risciacquo.Da aglio per rimuovere le bucce.Versare in un barattolo Lavruska, grani di pepe, spicchi d'aglio e aneto lavato ombrelloni.Fermamente tamp capacità di pepe.Versare acqua bollente sopra le righe.Versare la quantità specificata di sale, versate l'aceto.Coprite con un coperchio e posto in una pentola con acqua per sterilizzare.Tempo - 10 minuti.Quindi, rimuovere il vaso e rapidamente arrotolare il coperchio.Girare a testa in giù e mettere a raffreddare.Conservare in una stanza buia.
Come si conserva per il peperoncino inverno in armeno
per ricetta armena è necessario: pepe verde
- (amaro) per un importo di 5 kg;
- aglio, sbucciato 300 g;
- aneto (erbe fresche) - un fascio di 300 grammi;
- olio 200 ml;
- aceto 200 ml (da tavolo, 9%);
- per mezza tazza di zucchero e sale;
- manciata di pepe (piselli), Lavruska.Istruzione
Come prepararsi per il peperoncino inverno?All'inizio delle cialde dovrebbe essere preparato.Vengono lavate, tagliate le code e fare piccoli tagli sulle punte.Lavaggio Dill e asciugare.Aglio pulito e tritare il frullatore insieme con l'aneto.Si dovrebbe ottenere sempre schiacciato.In una casseruola, versate l'olio e aceto.Mettere il pepe, Lavruska, sale e zucchero.Mescolare e aggiungere una capacità di fuoco.Marinata ebollizione e posto in una parte dei peperoni.Far bollire per 2 minuti, poi il trasferimento a un piatto a parte con un mestolo forato.La seconda pepe parte trattata nello stesso modo.Mescolare cialde preparate con aglio e aneto.Stendere in contenitori sterili.Versate la marinata e coprire i resti innevate.Mettere in una casseruola per 20 minuti per la sterilizzazione.Poi arrotolare il copritastiera.Antipasto di peperoni può essere immagazzinato senza trattamento termico.Le banche stanno stringendo sigillate e poste al freddo.Ora sapete come preparare per il peperoncino inverno.Buon appetito!
Come prepararsi per il pepe caldo inverno: una terza via
Per questo è necessario uno spuntino: Peperoni
- per un importo di 2,5 kg;
- acqua di 2 litri potabile;
- sale - grande cucchiaio con uno scivolo;Zucchero
- - 2 grande cucchiaio (non diapositive);
- essenza di aceto - 1 cucchiaio di grandi dimensioni;
- foglie di rafano (può mettere radici), ombrelloni aneto, spicchi d'aglio.Tecnologia di preparazione
Di questo importo degli ingredienti deve ottenere un tre litri snack vaso.Pepe lavare e tagliare le code.I semi non vengono rimossi.Saldamente pesta in un barattolo, non dimenticate di aggiungere le spezie e foglie.Preparare una marinata di acqua con sale e zucchero.Dopo aver fatto bollire, versare nel barattolo e tenere 15 minuti.Dopo che l'acqua viene scaricata di nuovo nella pentola, far bollire, essenza vestita e poi versare nel barattolo.Arrotola il coperchio e rimuovere raffreddare.Poi, mettere uno spuntino in un luogo fresco e buio.Il peperoncino è pronta!
