Come fare un tamburo pomodori in barattoli a casa?

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Salatura - una prelibatezza preferita della maggior parte delle persone, il più delle volte esposta ai pomodori di processo.Poiché sottaceto di pomodoro e pomodori in salamoia utilizzate per la preparazione di una varietà di piatti deliziosi e giustamente prendere il posto d'onore in qualsiasi pranzo o una festa solenne.

mangia in salamoia pomodori tamburo banche sono molto più veloci con pomodori freschi.E questo non è un caso.Poiché a livello subconscio, corpo anche il bambino sceglie quello che porta lui solo bene.

Ma come si può fare i pomodori tamburo a casa, quindi erano molto gustoso?Offriamo una molto semplice botte ricetta di pomodoro, in grado di gestire qualsiasi, anche una hostess molto esperto.Attualmente è difficile trovare nella casa di un barile di legno, perché è possibile sottaceto pomodori e smaltato secchio, pentola.Ancora più importante, hanno un grande desiderio.Pomodori

Tamburo in vasi: Ricetta

Prima di tutto bisogna preparare gli ingredienti per sottaceti.

  • 1 secchio di pomodori.Foglia di alloro
  • .
  • radice di rafano.
  • pepe.
  • 1 testa d'aglio.
  • lascia di rafano.
  • prezzemolo, basilico, aneto.
  • Volantini ciliegie e ribes.

10 litri di acqua per salamoia deve essere:

  • 1 cucchiaio.zucchero.
  • 1 cucchiaio.senape in polvere.
  • 2 cucchiai.sale.
  • 12 tabletochek aspirina.

Come tamburo pomodori?

Quindi, andare ai pomodori botte più di salatura a casa.

inizia con la preparazione della salamoia.E 'necessario mettere le foglie di ciliegia e ribes in acqua bollente, 10 minuti dopo che sono estratti da lì, aggiungere lo zucchero, il sale, e dopo il raffreddamento completo - senape in polvere.Allora avete bisogno di un buon lavaggio tutta l'erba, aglio e pomodori.

rafano puliti e tagliati a dadini.Al fondo del secchio deve essere messo pepe, erba e spicchi d'aglio.Quindi, posizionare i pomodori.Si può mettere un po 'in tra le erbe per aggiungere sapore.

Per spezia potete cospargere con pezzi di rafano e aglio.Quindi riempire le altre erbe.Salamoia freddo, versare, chiudere il coperchio a tenuta e posto in un luogo fresco.

ai pomodori emerso, si può mettere pressione sul coperchio.E dopo una settimana o due a tamburo salata pomodori pronti da mangiare.

Su questa stessa ricetta può essere sale e pomodori verdi, ma è opportuno aggiungere il sedano tritato e pomodori melenko scegliere il più forte.

Utilizzare questa ricetta di cucina drum pomodori in barattoli fuori molto gustosi.Pomodori risultano incredibilmente delizioso, non peggiore di entrambe le canne nonne preferiti.Questo stupefacente antipasto sarà un vero piacere per ogni occasione!

cosa più importante - a tamburo pomodori in vasi possono essere conservati per un lungo periodo di tempo nella vostra cantina.Molto comodo una volta e fare tutto l'inverno per compiacere se stessi e ai vostri cari un piacere delizioso.In combinazione con erba cipollina fresca o pomodori prezzemolo dare un gusto indimenticabile che vorranno provare e riprovare.Buon appetito!