carne tritata di mele per l'inverno può essere preparato in molti modi.Oggi guardiamo l'opzione più semplice, la quale si desidera creare solo un trattamento termico di 5 minuti.Va notato che tale vuoto può essere conservato in frigorifero, cantina o sottocampo di 12 a 16 mesi.
Come cucinare ripieno di mele: un passo per Componenti necessari ricetta passo
per la raccolta
- mela verde o rosso - 3 kg.Zucchero
- Sand - 2 tazze di taglio.
Caratteristiche selezione di frutta
carne tritata di mele per l'inverno è fatto solo da varietà duri di frutta rappresentati.Il colore del prodotto non ha un significato speciale.La cosa principale che era stato un po 'di acidità e non wormholes.Componente principale
Processing
di carne tritata di mele per l'inverno è stato particolarmente, tutti i frutti acquistati deve essere trattato bene.Per fare questo, lavare gli ingredienti freschi necessari per privare capsula e tritarli a fette spesse non.A questo si aggiunge l'acqua potabile in bianco non deve, quindi, di dare il vostro succo di mela, che si consiglia di andare a dormire con lo zucchero, coprire e lasciare in un giornale che la posizione per la notte.Durante questo tempo, un prodotto dolce è completamente sciolto a formare uno sciroppo saturo.
frutti di lavorazione termica
di carne tritata di mele conservate più a lungo possibile, dovrebbe sempre essere sottoposti a un trattamento termico.Per questo smalto ciotola con lo zucchero della frutta è tenuto a mettere a fuoco medio e portare a ebollizione.Durante questa procedura, le mele spesso desiderabile per mescolare un grosso cucchiaio, altrimenti possono aderire alla padella, e poi bruciare.Dopo l'ebollizione del prodotto dolce, è necessario far bollire per 5 minuti e quindi sottrarre il gas al minimo e procedere al pezzo disposti in vasi di vetro.
di carne tritata di mele per l'inverno conservato più a lungo possibile, piatti e coperchi deve sempre essere sterilizzato.Questo può essere fatto su un fornello a gas, e in un bagnomaria.Ebollizione Pertanto, è necessario il pezzo delicatamente collocato nel vaso, usando un imbuto a collo largo, siviera o grande cucchiaio.Inoltre, le banche devono essere riempiti roll, e poi li trasformano a testa in giù e coprire con un asciugamano.In questo stato, è auspicabile sostenere le banche finché non sono freddi.
Come utilizzare il vuoto
Il gusto mela in scatola di riempimento vicino, piuttosto, per il prodotto fresco, piuttosto che alla marmellata.Questo aiuta soprattutto il pezzo e un trattamento termico di cinque minuti, e il fatto che la frutta preparata con una piccola quantità di zucchero.Utilizzare solo fatto un sacco di mele deve essere la seguente: hanno bisogno di mettere sullo strato uniforme di pasta, coprire con un po 'di zucchero, cannella in polvere e poi coprire con un secondo foglio e pizzicare i bordi in modo bello.
Informazioni utili
carne tritata può essere fatta non solo con le mele, ma anche per aggiungere a loro, o chokeberry rosso, pere mature, etc.
