Come cucinare un accidente che è rimasta fino al tardo inverno?La risposta a questa domanda troverete di seguito.Va notato che tale raccolta è un tradizionale salsa Russia calda, per la cui preparazione non richiede cibi insoliti e molto tempo.
Come cucinare un pomodoro maledetto in inverno: un passo per Componenti necessari ricetta passo
per la raccolta:
- rafano radice - 1 o 2 pezzi.(a seconda della salsa visiva desiderata);
- pomodori maturi rossi - 1 kg;Sabbia di zucchero
- - 2 grandi cucchiai;
- aglio grande - 1.5 testa;
- sale piccolo - 3 cucchiai.
corretta scelta di verdure
Prima di cucinare maledetto, è necessario acquistare tutti i prodotti necessari.Pomodoro è meglio prendere dal vostro giardino.Ma se ci sono a vostra disposizione non sono disponibili, possono essere acquistati e giardinieri.La cosa principale di questo - a prestare particolare attenzione alla condizione di verdure.Essi dovrebbero essere morbido, complesso e maturo possibile.
Se state pensando a come prepararsi per l'inverno maledetto, e si pone la questione di come scegliere una radice di rafano.Quelle casalinghe che spesso rende questa salsa, sostengono che il prodotto deve essere necessariamente giovane, fermo e bianco.Se si dispone di un giallo e soffice radice di rafano, esso non deve essere utilizzato, altrimenti il pezzo non funziona vigorosa e delizioso.
lavorazione degli ortaggi
Per capire come fare un accidenti, dobbiamo ricordare che questa salsa è sottoposto a trattamento termico, e quindi lo rende facile e veloce.Ciò richiede radice di rafano ammollo in acqua potabile normale (per 20 minuti), e poi pulirlo sbucciate e tagliate a barre tali che passeranno facilmente attraverso un tritacarne.Inoltre, il prodotto deve essere preparato a passare attraverso un dispositivo chiamato una cucina, e dietro di lui esattamente negli stessi spicchi d'aglio e schiacciare pomodori maturi.
volta che si ottiene un impasto omogeneo con un sapore pronunciato componenti vigorosi, è necessario aggiungere lo zucchero e il sale da tavola.Mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio, hanno bisogno di chiudere ermeticamente e lasciare fino al giorno successivo.
fase finale della preparazione di sugo
Dopo 24 ore dannatamente bisogno di versare in vasetti sterilizzati e chiudere i tappi a vite in metallo.Mantenuto una deliziosa e caldo salsa in frigorifero dovrebbe essere, o in qualsiasi altro luogo fresco.
Ora sapete come cucinare un maledetto pomodoro maturo, in modo che possa essere quello di godere l'intera stagione invernale.Vale la pena notare che alcune casalinghe preferiscono sterilizzare la salsa direttamente in vasetti di vetro.Tuttavia, non è consigliabile, perché in questo caso le vitamine utili e sostanze che si trovano negli alimenti freschi possono semplicemente scomparire a causa di esposizione alle alte temperature.
Come portare in tavola
dannatamente fornita al pasto pranzo come l'unica salsa vigoroso refrigerato.Questo prodotto deve essere presentata insieme con gnocchi, mante e altri piatti.
