grano saraceno è molto utile perché contiene carboidrati complessi, molte vitamine (colina, A, PP, C, E) e oligoelementi.E 'indispensabile nella dieta di persone con diabete.Inoltre, grano saraceno - è molto gustoso!Oggi ci occuperemo di come cucinare polenta di grano saraceno con il latte in molti modi.
primo metodo, il più semplice
gustosa polenta di grano saraceno con latte ottenuto senza troppi problemi, se la base per prendere sacchi di cereali.Non è necessario per ordinare e lavare.Basta inserire il sacchetto in acqua bollente salata e cuocere fino a quando tutti i granelli gonfiore (15-20 minuti).Poi tirarla fuori, ha aperto e svuotato il contenuto nel piatto, che preparerà il porridge.Riempire il latte (mezzo bicchiere), aggiungere lo zucchero a piacere e burro (20 grammi).Cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti, mescolando ogni tanto.Alla fine della cottura stretta padella con un coperchio e lasciare in infusione per circa quindici minuti.Tutti polenta è pronta, si può servire.
Come cucinare polenta di grano saraceno con il latte di cereali cotti
Preparare grano saraceno: versare cereali sul tavolo e con attenzione risolto, la rimozione di detriti e quei granelli, che non sono puliti con una buccia.Asciugare la padella con un fondo spesso scaldare correttamente e versarlo sul cereali pulita (1 tazza).Su un abbastanza alto calore grano saraceno calcinato, mescolando continuamente (non bruciato).
Eseguiamo questa operazione 5-7 minuti.Il click caratteristica del grano e l'odore piacevole ci dirà che il processo è completo.In una padella versare acqua fredda (1 tazza), mettete lo zucchero e il sale a piacere.Una volta che l'acqua arriva ad ebollizione in una casseruola, versate a grano saraceno.Bates fuoco e fate bollire la groppa dare qualche minuto.Poi versare due bicchieri di latte e mettere 20 grammi di burro.Cuocere porridge, mescolando ogni tanto, fino a quando il grano saraceno non è ribollire (media 15 minuti).Chiudere la padella con un coperchio e dare il porridge birra.
Come cucinare polenta di grano saraceno con il latte nel forno
mondato preparano e cominciare a cucinare il porridge lo stesso come nella ricetta precedente.Dopo il latte volem nella padella e mettere l'olio, dare il porridge cuocere molto poco (circa 5 minuti) e gli spostamenti in vasi per la cottura, riempiendo loro circa tre quarti.Abbiamo preriscaldare il forno a 170 gradi e mettere nei nostri vasi di porridge e cuciniamo 25-30 minuti.Cuocete la polenta di grano saraceno con il latte al forno è abbastanza semplice, e il risultato è sorprendente, dolce aroma trifoglio sotto la crosta dorata.
opzioni di trattamento grano saraceno
cereali calcinazione - un buon metodo, ma in termini di tempo, in modo da poter fare le cose diversamente.Grano saraceno lavato accuratamente risolvere e più volte in acqua corrente.Ora l'acqua per cucinare il porridge bisogno di meno da qualche parte in un quarto di tazza.
Un altro metodo di preparazione di grano saraceno
Ora sappiamo come cucinare polenta di grano saraceno con il latte, ma ci sono almeno un gustoso piatto - polenta di grano saraceno con il latte.Che i cereali preparati è versata in acqua bollente salata nel seguente rapporto: due parti di acqua per una parte di grano saraceno e cuocere 15-17 minuti.Grano saraceno dovrebbe liberarsi.Pronto a decomporre le ciotole polenta e riempire con latte freddo.Buon appetito!
