spinoso - un vero dispensa di sostanze nutritive: contiene quasi tutte le vitamine del gruppo B, così come C, E, K e altri.E 'ricco di acidi, flavonoidi, oligoelementi.Per imparare a fare marmellata di olivello spinoso, descriviamo in questo articolo.Questo pezzo utile sostenere il sistema immunitario del famiglia durante la stagione fredda, e sarà un'ottima base per la cottura succhi di frutta;bacche profumate possono essere utilizzati come ripieno per torte.
Come fare marmellata di olivello spinoso
di 1 kg di frutta è necessario:
- mezzo chilo di zucchero;
- 800 ml di acqua filtrata pura.
Berry lavare, piegare in un colino e asciutto.Di questa quantità di acqua e sciroppo di zucchero e far bollire lasciate sobbollire per 10-15 minuti.Allora deve essere filtrata attraverso diversi strati di tessuto o garza.Versare il liquido per la bacca, mescolare e lasciare riposare per un paio d'ore, e può anche essere lasciato durante la notte.Poi versate lo sciroppo e far bollire ancora per circa 10 minuti, metterlo in una marmellata di frutti di bosco e far bollire finché sono teneri.Si può definire così: un contenuto di bit cucchiaino scoop del tegame, posto su un piatto - se la diffusione, la marmellata non è pronto, se non - allora è del tutto possibile rimuovere dalla stufa.Successivamente, il packagi pezzo da parte delle banche e mettere in un luogo buio per conservare l'inverno.
spinoso marmellata: una ricetta con le mele
raccolta Molto gustoso e molto profumati succede se si combinano frutti e bacche in una ricetta.Prendere:
- 1 kg di bacche di olivello spinoso;
- 1 chilo di mele dolci;
- mezzo chilo di zucchero.
Berry lavare, spostare, se necessario, schiacciare con un frullatore o smerigliatrice.Aggiungere il peso dello zucchero e mescolare bene.Lavare le mele, piegano in una pentola con acqua e far bollire per un quarto d'ora.Dopo la frutta pulita, privarli dei semi e tagliati in quarti, poi macinare anche in un frullatore a purea.Coppia con olivello spinoso, mescolate e mettete il tegame sul fuoco - bollire lentamente a ebollizione, e dopo di lui - in un paio di minuti.Fatto.Organizzare per le banche e inviare allo stoccaggio per il freddo invernale.
Come fare marmellata di olivello spinoso: un altro semplice ricetta
Questa volta vi proponiamo di fare i preparativi per l'inverno di bacche senza semi.Avrete bisogno di:
- 1 kg di fresco bacche di olivello spinoso;
- mezzo chilo di zucchero.
Berry e ciclo attraverso il lavaggio, mettere in un pentolino.Ha bisogno di essere messo in un bagno d'acqua e cuocere fino a olivello spinoso, fino a quando diventa molto morbido.Dopo un po 'bacca fresco e strofinare attraverso un setaccio fine o spremere attraverso una garza.La sospensione risultante versare quantità specificata di zucchero, mettere sul fuoco e portare alla prontezza.Marmellata di olivello spinoso snocciolate per la sua consistenza sarà simile gelatina (nella forma di un raffreddamento), e avrà un sapore come una fresca bacche.Appalti packagi per le banche, collegare i coperchi e conservare in un luogo fresco, ma è possibile in frigorifero.
Come fare marmellata di bacche di olivello spinoso e noci
Questa non è la solita ricetta avrà un sapore assolutamente tutto, e se siete stanchi delle solite preparazioni e volete qualcosa di più sofisticato, prendere:
- kg di bacche di olivello spinoso;
- 200 g di noci sgusciate;
- 2 tazze di acqua naturale;
- mezzo chilo di zucchero.
bacche Lavare e asciugare.Noci pulite e macinare in un frullatore, ma non nella lettiera, si dovrebbe ottenere piccoli pezzi.Se non frullatore, poi basta tritarli con un coltello.Preparare lo sciroppo di zucchero dagli importi degli ingredienti indicati, lasciate sobbollire per un po ', e poi mettere in una casseruola noci.Lessarli per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.Ora è il momento di olivello spinoso - Mettere le bacche in una pentola, che ancora una volta dovrebbe essere messo sul fuoco, lasciate bollire, e poi abbassare il gas al minimo e fate cuocere per mezz'ora.Fine - fresco e spazia sulle banche.Ora sapete come fare marmellata di olivello spinoso - un classico e con vari additivi.Questo vuoto diversifica la vostra casa in scatola per l'inverno e sarà utile per tutta la famiglia durante la stagione fredda.
