fragrante e gustosa marmellata di prugne snocciolate cuoco non è molto difficile, ma dovrà cucinare in più fasi.Prendete il vostro tempo, e poi in inverno avrete accumulato un grande e utile vuoto.I frutti contengono un sacco di vitamine prugna (C e B), pectina, acido e altre sostanze che aiutano a sostenere il sistema immunitario.Diteci come fare marmellata di prugne.Ricette e tecnologia di cottura troverete in questo articolo.Tra l'altro, ha anche raccomandato di aumentare l'appetito, combattere le malattie diarroiche, ha azione antinfiammatoria e krovoochischayuschim.Impressionato?Allora possiamo metterci al lavoro.
Come fare marmellata di prugne senza semi
primizie sciacquare sotto l'acqua corrente, divisi a metà, togliere i semi dovrebbero essere dopo.Al 1 kg di prugna matura, avrete bisogno di:
- mezzo chilo di zucchero;
- bicchiere d'acqua pulita.
prugna prima sbollentare in acqua bollente con un po 'di zucchero (sufficiente per tre cucchiai) di non più di 4 minuti.Poi, la frutta deve essere rimosso con un mestolo forato e scolare.Quindi, preparare lo sciroppo di zucchero dalla quantità specificata di acqua e zucchero.Quando bollito, è necessario mettere la frutta e cuocere per un quarto d'ora.Come abbiamo accennato, marmellata di prugne per l'inverno viene preparato in più fasi, o meglio, a 2 o (preferibilmente) tre.Siate pazienti, e si avrà il più delizioso pezzo.Un divario tra WARC dovrebbe essere di almeno 3 ore.Quando tutto finalmente pronto, marmellata packagi da banche necessariamente sterilizzata, copertine di rollio e di inviare il memorizzati fino all'inverno.
marmellata di prugne senza semi.Un altro modo di preparare
Per chilogrammo di frutta introito:
- 2 chili di zucchero;
- 3 bicchieri di acqua filtrata pura.
Cherry Plum lavaggio, dividere a metà, togliere i semi.Poi più bassa per qualche minuto a molto caldo (80 gradi), ma non acqua bollente e lasciare riposare 3-4 minuti.Dopo la frutta e rimuovere lo stuzzicadenti ogni riposte in più punti.Poi mettere la frutta in una casseruola, coprire con 3/4 sciroppo di zucchero a base di i quantitativi indicati di ingredienti, portare a ebollizione, poi togliere dal fuoco e mettere in un luogo fresco per 10 ore.Trascorso questo tempo, confettura di prugne snocciolate può essere portato alla prontezza (per controllare, prendere una goccia del liquido dalla padella e versare su un piatto piano, se si diffonde - anche cucinare, se non, rimuovere il piatto dalla stufa).IMBALLAGGIO da parte delle banche e inviare fragrante in serbo per la custodia.
marmellata di prugne snocciolate con spezie forno
Per lui, è necessario:
- chilogrammo di rosso prugna;
- 700 grammi di zucchero;
- 2 cucchiaini di succo di limone;
- 2 chiodi di garofano e mezzo cucchiaino di cannella in polvere.Lavaggio
Frutta, dividere a metà, togliere i semi, poi versare lo zucchero, aggiungere il succo di limone e lasciate riposare per qualche ora.Dopo la padella con la frutta, mettere in forno, preriscaldato a 150 gradi e cuocere per mezz'ora.Durante questo periodo di 2-3 volte il peso necessario per miscelare.15 minuti prima della scadenza del tempo di aggiungere le spezie Cherry Plum (chiodi di garofano devono essere rimossi dopo).Finitura - può essere confezionato in vasetti.Forse il più semplice ricetta di marmellata, anche se le due precedenti anche non richiede troppo tempo per la cottura diretta.Qualunque sia il metodo scelto, si ottiene un molto saporite e aromatiche preparativi per l'inverno.
