carota caviale raccolte in inverno in modi diversi.Oggi guardiamo l'opzione più semplice, che può essere conservato per diversi mesi in frigorifero.Questa preforma è ben consumata come spuntino, e utilizzarlo per creare un delizioso e sostanziosi panini.
carota caviale: dettagliato preparazione ricetta componenti
per la raccolta:
- concentrato di pomodoro - ¾ tazza;
- foglie di alloro - 5-7 pezzi;.
- grandi carote fresche - 1 kg;Bulbo
- grosse cipolle - 500 g;
- olio inodore - 1 bicchiere pieno;
- pepe nero macinato - ½ cucchiaino;
- sale, zucchero - aggiungere a piacere;
- grande aglio - 2-3 spicchi (aggiungere a piacere).
lavorazione degli ortaggi
carota caviale raccolti in inverno è molto semplice e veloce, se uno snack usato solo le grandi verdure.Così, il prodotto di base necessaria per lavare bene, tagliare il gambo e togliere la buccia e poi macinare in un tritacarne.Esattamente lo stesso dovrebbe essere fatto con le cipolle.Va notato che sia vegetali collegano in ogni caso impossibile, in quanto devono essere trattati separatamente.
verdure al vapore
To carota caviale ben preparati per l'inverno, si dovrebbe prendere una padella profonda o di smalto bacino, e poi mettere tutto verdura arancione tritate, ½ di olio e un po 'd'acqua.In questa parte del prodotto è tenuto a mettere a concorso.Dopo di che è necessario mettere un altro tegame la cipolla, olio, pasta di pomodoro, diluito con raffreddamento ad acqua bollita giù (1/4 di tazza), e foglie di alloro rimanente.Questi componenti devono essere preparati per 25 minuti e poi metterli al brasato carote, sale e pepe, aggiungere lo zucchero e l'erba cipollina grattugiato.Inoltre, gli ingredienti è necessario mescolare bene e cuocere per circa 6-9 minuti.
fase finale della preparazione di spuntini
Come potete vedere, il caviale carota inverno cotta molto rapidamente e facilmente.Se non si intende mantenere tale delizioso e aromatico antipasto troppo lungo, allora necessariamente diffuso in vasetti sterilizzati.Per fare questo, prendere il solito vetreria (750 g o 0.5), lavarlo bene e asciugare completamente.Dopo questo, si desidera distribuire tutti i barattoli uova precedentemente cotti, che devono prima essere fresco nell'aria fredda.
Perché carota caviale sarà solo stagione conservato in frigorifero, strettamente rotolare indesiderabile.Basti coprire il coperchio di plastica o di vetro bianco e raffreddare completamente la camera durante il giorno.
Come portare in tavola
Caviale di carote e altri ingredienti sarà adatto per il consumo entro pochi giorni dopo la sua preparazione.Questo spuntino va servito per la cena in uno stato refrigerato.Può essere consumato in insalata invernale, aggiungere ai vari gulasch, sugo, o semplicemente per mettere su un pezzo di pane fresco e mangiare un panino delizioso e profumato.Tenere un vuoto, preferibilmente in un luogo fresco non più di tre mesi.
