Con le regole di individuazione di conservazione dell'umanità non conosce i problemi con la consegna e lo stoccaggio di prodotti deperibili.Ora è possibile banchettare con una varietà di piatti durante tutto l'anno.Particolarmente piacevole per aprire le lattine con cetrioli fragranti, uova sode, o in inverno.E 'anche bene sapere come preparare uno stufato a casa senza l'uso di strumenti o attrezzature speciali.Ci sono diverse ricette per questo piatto, consideriamo il più comune e facile.
Come cucinare uno stufato in casa di manzo?
Per realizzare questo trattamento può essere utilizzato come vitello tenero e la carne di un animale adulto.Filetti e pezzi ben si adatta senza le ossa e le vene.Le materie prime devono essere tagliati a pezzi grossi e cuocere per circa 2 ore.Allora avete bisogno di aggiungere pre-tagliati in piccoli pezzi di carote e cipolle.Cuocere a fuoco lento di massa, condire con pepe e sale.Prima che la carne è pronta, una buona idea di mettere una foglia di alloro e fate bollire bene, allora deve essere rimosso.Carne in scatola di spostare in contenitori preparati (lattine pastorizzati), versare il brodo e chiudere bene.
Come cucinare uno stufato in casa del pollo?
Questa ricetta per questo piatto è molto interessante.Per cucinare il pollo stufato, è possibile utilizzare l'intera carcassa o le gambe.Il processo di attuazione delle seguenti operazioni:
- Togliere la pelle dal pollo e fatto a pezzi senza rimuovere le ossa.
- pastorizzato contenitori (vasetti di vetro) per una coppia.Piegare pollo in un contenitore e condite con spezie (pepe nero, curcuma, origano).Aggiungere grassi.
- Cospargere con saline e impostarlo vasetti con carne.Mettere un duhovochny armadio freddo.Ruotare la piastra e incubare la preforma ad una temperatura di circa 200 ° C (2 ore).
- finito rotolo prodotto anche caldo.
Come cucinare uno stufato in casa di agnello?
A tal fine, un buon uso di carne non congelata senza le ossa e le vene.Agnello deve essere tagliato in parti uguali (circa 2 × 2 cm) e messo in un grande contenitore, in cui è necessaria la materia prima correttamente il sale.Qui è possibile aggiungere una varietà di spezie (pepe nero, cumino, curcuma, alloro, e altri).Disporre la carne sul contenitore ermeticamente e cuocere in forno è freddo.Osservare modalità 200 ° C fino a quando la massa comincia a bollire, quindi la temperatura nel forno deve essere ridotto a 150s (cuocere circa 150-180 minuti).Leggermente raffreddato contenitore coperchi di sughero e mettere in un luogo caldo per rinfrescarsi.
Come cucinare un gustoso stufato di diversi tipi di carne?
Questo pasto può essere fatta anche che uniscono agnello, maiale e manzo.Per fare questo piatto, è necessario tutta la carne è divisa in pezzi quadrati e in modo uniforme con il sale.Preparare un contenitore in fondo al quale si trovava spezie (cumino, alloro, aglio o punti neri).Top con ripieno di carne, è necessario seguire per appoggiarsi pezzi e pezzi di grasso era simile.Coprendo il vaso, mettere nel forno freddo.Cuocere al forno deve essere cosparsa di sale grosso in anticipo.Forno a 200 ° C caldo e non cambiare la temperatura, mentre la massa di banche non bollire.Allora avete bisogno di ridurre il livello di calore a 150s.Mantenere la carne in forno per circa 150-180 minuti, pronto per il collegamento.
Cook stufato a casa è molto semplice.Ciò consente di mantenere a lungo un prodotto deperibile come la carne.Così mantiene vitamine e minerali.Inoltre, di conseguenza, è possibile ottenere un ossequio saporito che bella sorpresa cari.
