Squash - vegetale, senza i quali una buona alimentazione è semplicemente impossibile.Nella sua struttura ci sono oligoelementi che contribuiscono al normale funzionamento del corpo umano.Ma, purtroppo, il momento in cui questo ortaggio può essere strappato dal giardino e preparare vari piatti da esso, non molto tempo - solo un paio di mesi estivi.Pertanto, ogni padrona di casa a prendersi cura di, per rendere la raccolta di questi frutti per il futuro.In questo articolo vedremo come mantenere la zucca invernale (ricette semplici) in forma fresca e in forma di prodotti semilavorati.Forse alcuni di questi metodi, si prende per te sulla nota.
Pensando a come salvare la zucca per l'inverno, soprattutto prendersi cura del corretto approccio alla preparazione del frutto.Se si desidera mantenere copie di tutto questo ortaggio a primavera, la scelta di fermarsi a taverne con spessa pelle.Ogni frutto deve avere il gambo essere stretto al tatto.Non adatto per lo stoccaggio di verdure con danni esterni.
Come conservare per l'inverno intero zucche?Gli elementi selezionati sono posti su una superficie piana, ustelennoy paglia, segatura o un panno asciutto.Sono conservati in un tale frutto sotto il letto, nell'armadio o rack.Zucchini freschi memorizzati fino a cinque mesi.Più vicino a primavera i semi cominciano a germogliare dentro di lui, verdure ammorbidire e acquista un sapore amaro.
raccolta di informazioni su come mantenere la zucca per l'inverno, prestare attenzione al metodo di congelamento questo ortaggio.A cosa serve questo metodo?Per lui, tutti gli oggetti rifiutati sono adatti: una pelle sottile con danni meccanici.Zucchine
FREEZE.Verdure lavate sotto acqua corrente e asciugare.Tagliate la frutta a cubetti o cerchi con spessore fino a 1 cm, mettere sul tavolo e posto nel congelatore.Quando le zucchine congelare un po ', metterli insieme in un set di ruote di plastica o sacchetto di plastica.Mantenere il pezzo nel congelatore.
C'è un altro modo come conservare zucchine.In inverno, si possono asciugare.Selezionata giovane frutto viene tagliato a fette, li sviluppa su una teglia e lasciare su un balcone o in un fienile.Dopo 4-5 giorni di preforme si asciuga completamente.Esso viene raccolto in un sacchetto di tela e conservare in un luogo asciutto.È possibile accelerare il processo di essiccazione ponendo un tegame con le zucchine nel forno, preriscaldato ad una temperatura di 60 gradi per un'ora o due.
preparare zucca per l'inverno può essere un modo di conservazione.Vi presentiamo il nostro semplice ricetta classica.
In fondo vasetti sterilizzati messo finocchio, alloro, aglio, pepe.Contenitore successivo ermeticamente riempire le zucchine, tagliatele a cerchi.In una casseruola, fate cuocere la marinata.Per fare questo, far bollire un litro di acqua, diluirlo in 2 grandi cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di grandi dimensioni (colmo) di sale e 125 grammi di aceto.Questo potting riempimento lattine e sterilizzato nella vasca di acqua bollente per circa 10 minuti.Dopo il tappo del contenitore, avvolgere e lasciare raffreddare.
Ora sapete come conservare zucchine.In inverno, si può preparare utilizzando metodi diversi.Vogliamo ad approfittare della nostra consulenza e l'intera stagione fredda potrete gustare le deliziose pietanze preparate con questo ortaggio utile.
