Uva spina con arancia - una combinazione insolita, non è vero?Ma le bacche, che molti chiamano il "uve del nord" e dal sapore di agrumi succosi marmellata si può preparare per l'inverno.Selezionare una delle ricette e mettersi al lavoro.
Uva spina con arancia - senza cottura
su 1 kg di frutti di bosco prendono:
- 1 (o poco più) kg di zucchero;
- paio di succose arance.
Bacche sciacquare accuratamente e pulito.Purtroppo, può richiedere molto tempo - quasi ogni feto ha prosciugato la punta da rimuovere.Arance anche buccia, film e semi.Dopo frutta torsione in un tritacarne o di chop in un frullatore, si dovrebbe ottenere una massa omogenea.Mescolare nella spina arancione sfilacciato quantità specificata di zucchero, mescolate - sabbia deve essere completamente sciolto.Una volta espanso in vasetti sterilizzati e coperture rulli.Conservare come bianco normale in un luogo fresco fino a quando l'inverno.
Uva spina con l'arancio: marmellata fragrante
Se nella precedente ricetta cuoco peso bacca non era necessario, ora, consideriamo il metodo classico di preparazione delle forniture invernali dalle bacche del nord.Esso darà un sapore speciale di arance, che useremo insieme con la pelle.Avrete bisogno di:
- chilo di uva spina rossa;
- grande arancione;
- 600 grammi di zucchero.
Lavare e ciclo attraverso la bacca dopo che scorrere un tritacarne o in un pyuriruyte frullatore.Fette tagliate, togliere i semi, e plenochki più spessa, e dopo aver usato il grind frullatore.Collegare uva spina con arancia in un tegame, cospargere di zucchero, mescolate e portate a ebollizione a fuoco basso.Una volta in superficie sarà prima bolle bollire per altri 5 minuti.Fatto.Esso può essere ampliato in termini di banche e mettere in deposito in un luogo buio.Alcune idee: invece del solito in un ingorgo, è possibile aggiungere rosso arancio di Sicilia - allora la tua raccolta sarà un bel colore ambrato ricco.Inoltre, durante la cottura, si può mettere un po 'di spezie, particolarmente adatto cannella in polvere o chiodi di garofano spezie.Un cucchiaio di succo di limone darà una piacevole acidità del vostro pezzo.
Uva spina con l'arancio: Ricette deviano le
Quando si apre questo barattolo di marmellata, estate profumo di agrumi vi piacerà fredde serate invernali.In questa ricetta si usa un limone.Avrete bisogno di:
- 1 kg di uva spina frutta;
- 2 pezzi arancio e limone;
- kg di zucchero.
Preparare frutti di bosco - lavaggio e scorrere.Non arance e limoni, eliminare i semi, tagliare la buccia non è necessario.Dopo tutto torsione in un tritacarne, versare lo zucchero e lasciate riposare per un paio d'ore.Poi tutto Trasferire in un tegame e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, per un'ora.Berry e la massa di frutta dovrebbero essere bolliti in calo di circa un terzo.Marmellata calda giaceva sulle rive, lasciate raffreddare, e poi arrotolare coperchi e memorizzare fino all'inverno.Così facile si può preparare deliziosi e saporita marmellata di essere ricordato dell'estate nella stagione fredda.
